晴れやかな陽ざしが差しこむテーブルには、大好きないちじく漬け。

今日はトーストとヨーグルトに、クリームチーズもセットして。

ドライイチジクを嚙むごとに、優しい甘みが広がり、身も心も晴れやか。

スーパーフードと呼ばれる「ドライイチジク」を「天然ハチミツ」にたっぷり漬けた『いちじく漬け』。

当店人気NO.1で、
リピーターさんがとても多い、みつばちのーとオリジナルのハチミツです。

ドライイチジクの濃縮された甘酸っぱさと、プチプチ食感がやみつきになる。

まろやかな甘みのハチミツで、ひとさじ食べたら止まらない！

ヨーグルトにかければ、体とお肌を整える朝食に。

いちじく漬け、黒胡椒をかけて、大人のチーズトーストも◎

忙しい朝でも、ひとさじでぱっと食べられる『いちじく漬け』で、あなた様の健やかで美しい毎日に寄り添えたら幸いです。

『いちじく漬け』は、天然ハチミツ「花々の雫」にたっぷりの「ドライイチジク」を漬けています。

香り高い優しい甘み広がる花々の雫と、ドライイチジク本来の甘みが、一口噛むごとに口の中に優しく広がります。

ドライイチジクのプチプチとした食感も堪らなく、癖になるハチミツです。

リピーターさんの多い、みつばちのーとオリジナル商品『いちじく漬け』。

女性にとても人気で、
プレゼントやご紹介などでたくさんのご利用をいただき、

今ではみつばちのーとの代表的ハチミツとなりました。

そんな『いちじく漬け』を詳しくご紹介させていただきます！

『いちじく漬け』には、生よりも栄養素が高い「ドライイチジク」を漬けています。

嚙みしめる度にプチプチ食感を楽しめるのも、ドライイチジクならでは！

ハチミツに漬けると甘くなりすぎるのでは？と思われますが、

ハチミツの優しい甘みと合わさり、上品でコク深い味わいです。

イチジクは、身体に嬉しい栄養成分がたくさん含まれております。

「不老長寿の果物」や「聖なる果実」とも言われるほど！

代表的なものに、食物繊維、鉄分、カリウム、フィシン、アントシアニンなどがあげられます。

(栄養成分の働きについての参照元：文部科学省：食品成分データベース)

乾燥させたドライイチジクは、さらに栄養が豊富なスーパーフードです。

食物繊維とミネラル(鉄・カリウム・カルシウム)は、生のイチジクの約1.5倍！

そんなドライイチジクを、ミネラル豊富な「天然生ハチミツ」に漬け込んだ『いちじく漬け』。

美容や健康を気遣う方からも人気のハチミツ漬けです。

みつばちのーとは、静岡県伊東市に拠点を置いています。

伊豆半島の豊かな自然から、ミツバチが集めてきたハチミツを生産している養蜂家です。

「美味しく体に良いハチミツをご提供したい。」

「ハチミツ本来の魅力である、花の風味を堪能していただきたい。」

そんな信念で、みつばちのーとが生産しているハチミツは、
“混ぜ物”“高熱処理”をしていない“天然生ハチミツ”です。

漬けている「ドライイチジク」は、実はスタッフが一粒一粒手作業で切っているんです。

ドライイチジクにべたつきがあり、機械では丁度いい大きさに切ることが出来ない。

という理由で、スタッフが一粒一粒切るスタイルになりました。

食べやすさや、ハチミツとのバランスなどを考え、
一つのイチジクを、6分割に切り分けた大きさにたどり着きました。

一粒一粒丁寧に切る作業は、気が遠くなる根気のいる作業になります。

一粒一粒切ったら、一瓶ずつ瓶詰めをしていきます。

いちじく漬けは、カットから瓶詰めと、とても手間のかかるハチミツとなっているので、
他ではあまり売っていない、みつばちのーとのオリジナル商品となっています。

手作業が多いので時間と手間がかかりますが、その分こだわりがたっぷりと詰まっています。

瓶にゴロゴロ入ったドライイチジクは、噛めば噛むほど甘さが広がる♪

まずはシンプルに、ヨーグルトやトーストにかけて。

チーズとの相性も◎クミアワセ次第でおつまみにもなりますよ。

シンプルにヨーグルトに

プレーンヨーグルトに、いちじく漬けをたっぷりかける。

まろやか〜な甘味のハチミツと、プチプチ食感のイチジク、サッパリ後味のヨーグルト。

私を幸せにする最強のコンビネーション。

食物繊維が豊富なドライイチジクとヨーグルトで、
おなかの調子を整えて、一日のはじまりをさわやかに楽しもう！

毎朝のトーストに

朝、トーストにバターを塗って、たっぷりのいちじく漬けを。

たまには、お気に入りのパン屋さんのバゲットにかけて。

小麦と、ハチミツの香りをじっくり堪能してください。

焼きたてのピザやワッフルに

ゴルゴンゾーラや、モッツアレラチーズをのせたピザを焼いて。

食べるときにとろーりかけて、どうぞ。

少し余裕のある朝は、ワッフルに生クリームや果物を添えて。

いつもより優雅で、贅沢なブランチに。

チーズにかけて

今日は、大切な友人とちょっとしたパーティー。

数あるハチミツの中から、いちじく漬けをチョイス。

クラッカーにチーズをのせて、いちじく漬け、黒胡椒を上からぱらり。

簡単でちょっとお洒落なパーティーメニューに。

そのままおやつ代わりに

ちょっと小腹が空いた時。

おやつ代わりにひとさじパクッ。

ドライイチジクのプチプチとした食感がたまらない！

食欲のない日の朝食や、ヘルシーおやつにオススメです。

いちじく漬けは300g、120gの2つのサイズをご用意しております。

お世話になっている方や、ご友人へのプレゼントにいかがでしょうか？

からだ想いのハチミツギフト、季節のご挨拶の贈り物としてもおすすめです。

尚、プレゼント用のギフトボックスも1本からご用意しております。

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