今年も１年ありがとうございました。

みなさまにとって、
2022年はどのような１年でしたでしょうか。

年末の養蜂場、
畑の片隅にある梅の花が咲きだしました。

越冬中のハチさん、あたたかい日は、椿の蜜に誘われて、飛んでいるようです。

私ども〈みつばちのーと〉の2022年は、新しい養蜂場を作ることから始まり、

天候に左右され、「みかんのハチミツ」が思うように採れなかった1年でした。

それでもお客様に支えられ、あらためて皆様に、感謝をお伝えしたいとおもう日々でした。

長くご愛顧いただいているお客様から、

つい最近、私どもをお試しいただいたお客様まで。

今日は、すべてのお客様に、〈みつばちのーと〉のスタッフから「感謝の想い」を書きました。

感謝の気持ちを載せきれないのですが、どうぞ、スタッフの様子と共にお読みいただければと思います。

いつも本当にありがとうございます。

毎年、同じことを年末年始を迎えると思うのですが、
「なんとか今年も年が越せたな。」
「大変な年だったな。」っと。

順風満帆とは程遠い状態ですが、なんとか2022年までを乗り越え、
まもなく、2023年を迎えることができるのは、他でもなくあなた様のおかげだと思っております。

また、お気づきな事やもっとこうしたら良くなるんじゃない？というようなアドバイスがございましたら、
未熟者の私どもですので是非教えて頂けましたら幸いです。

2023年もあなた様にとって良い年になることを願っております。

よりお役に立てるよう頑張りますので、どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます。

今年も大変お世話になりました。

養蜂の仕事は生き物を扱う上、天候、自然環境によって一つとして同じことはないです。

なのでどこが正解かは解らない。

それでも春先から夏、秋から冬に至るまでミツバチと周りの自然と共に多くの時間を過ごしてきました。

これから厳しい冬を向かえようという中、昨日、蜂場のミツバチは元気に椿の蜜を吸う姿がありました。

それを見て、自分のやってきたことは間違っていなかったのだと実感しました。

春の新蜜をお届け出来るまでお待ち下さいね🐝

2022年も大変お世話になりました。

「私たちの体は、食べたものでできている」

なんて言葉を以前どこかで聞いたことがあり、当時の私は気にも留めていなかったのですが、今年はなぜか、その言葉が自分の中で妙にしっくりきて、「食」の大切さを改めて感じた一年になりました。

天然のハチミツが身近にある身としては遅すぎる気付きではありましたが、「食」の大切さを知る中で、改めてハチミツパワーのすごさも感じています。

こんな使い方があるよ！とお客様から教えていただくことも多く、来年はハチミツのある生活をもっと楽しみたいなと思っております！

オススメの使い方などあれば、教えてくださいね。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

いつも、ネットでのご注文やお電話をいただきありがとうございます。

一年が経つのは、本当にあっという間ですね。

来年も、お客様に少しでも笑顔になっていただけますよう頑張ってまいります。

お気軽に、お電話やメールをくださいませ！　どうぞよろしくお願いいたします。

そのうちいれます！

いつも、ネットでご注文をしていただくみなさまに、少しでもお味や香りが伝わるよう、ページをご準備しております。

私自身も、ハチミツが大好きなので、皆さまと同じように、日々、ハチミツとミツバチの自然に癒されながらの１年でした。

来年は、イベントにお手伝いに行き、皆さまとお会い出来たらなと思っております。

いつも本当にありがとうございます。どうぞ、健やかやな一年をお迎えください。

いつも、お荷物と一緒に入れるお手紙を書かせていただいています。

今年は、「お手紙がうれしかった」と多くの方にお声をいただきました。

お手紙を読んでいただいた一瞬を、微笑んでいただけるよう努めています。

お声をいただき、ほんとうにうれしく思いました。いつもありがとうございます。

お荷物が届いて、箱を開けた瞬間に笑顔になっていただけるよう、丁寧に詰めさせていただいてます。

来年も、お荷物と一緒に笑顔をお届けできるようしたいです。ありがとうございました！

配送部のリーダーとして、みんなをまとめたり、準備をしたり、さらに今年は、「ギフト」のご注文をたくさんいただき、やりがいのある１年でした。

ギフトは、丁寧に心をこめさせていただくもの…なので、詰めている私たちもうれしくなります。

今年も配送部一同、元気に協力しあうことができ、１日でも早くお手元に届くよう、努めました。

配送に関してご要望があればお聞かせくださいね。来年もどうぞ、よろしくお願いします。

2022年も、色々なハチミツを詰めさせていただきましたが、中でも、新しい容器「スパウトパウチ」が誕生した年でした。

容器や機械の取り扱いになれず、なんども試行錯誤して、ようやく作ることができた商品です。

24ｋｇぐらいある、ハチミツが入った一斗缶を何度、持ったことでしょう。

重いは、想いと一緒。美味しいハチミツに、陰ながら笑顔も一緒にお詰めして、お届けしたいと思っています。

来年もどうぞ、よろしくお願いします♪。

今年1年、本当にありがとうございました！

レシピを読んでくださったあなたに、実際に作ってくださったあなたに、感謝の気持ちでいっぱいです。

私は今年から正式にみつばちのーとでお仕事をさせていただいております。

以前よりイベントの販売に関わったり、少しレシピを載せたりしていましたが、声をかけていただき、本格的に関わらせていただくことになりました！

初めてみつばちのーとのハチミツを食べた時の衝撃！美味しすぎて、今まで私の知っていたハチミツは何だったの～！？となりました 笑

その衝撃を少しでも多くの方にお伝えできたら！という思いで、ハチミツの味を活かしたいので、なるべく加熱せず、あまり手の加えないレシピを心がけています！

2023年も、毎日の食卓にハチミツを取り入れていただけるようなレシピをご紹介できたらと思っています！

また、ハチミツのお話もしていけたらと考え中です。

素敵な年になりますように…☆

冬本番をむかえ、お住いの地域によっては、厳しい季節をお過ごしと思います。

ハチミツが皆様のご家庭の笑顔のお役に立てますことをお祈りいたします。

▲　12月28日に事務所にいたスタッフたちです。

来年も皆様のお役にたてますことを願って、年末のご挨拶とさせていただきます。

ありがとうございました！！

良いお年を！