mitsubachi note

ひと足先に冬支度を終えて、陽だまりの中ほっと一息。

お酒とも合わせたい、なめらかな口どけのチーズケーキ

ハチミツと果物の豊かな味わいが広がるコンフィチュールを添えて。

温かい飲み物を片手に、とっておきのスイーツをこっそり愉しむ。

冬のティータイムや、大人のひとり時間を贅沢に過ごしていただけたら…

そんな想いで、大切なあなたにお届けする『クリスマス・ティーセット』をご用意いたしました。

冬に食べたくなるビターチョコチーズケーキや、ブルーチーズが濃厚なワインに合うチーズケーキなど。

チーズケーキ専門店「カフェ百時」さんにお願いして、ハチミツとも相性の良い「チーズケーキ3種類を作っていただきました。

さらに、国産ハチミツだけで煮込んだ「コンフィチュール2種類をセット。

今季初登場「洋ナシ」と大人気「林檎」のコンフィチュールをご用意しました。

今回、特別な時間を過ごしていただけるよう6セットご用意しました。

A~Fセットの中から、お好きなクミアワセをお選びいただけます。

すべて手作りで作られていますので、限定50セットでのご提供です。

12月13日(火)20時より販売開始となります。

大人のひとり時間を楽しむお供に、ぜひお楽しみくださいね。

尚、発送日は12月16日(金)以降発送となります。

 

クリスマスツリーやリースを飾れば、気分はクリスマス。

人のぬくもりが感じられるスイーツを用意して。

ロウソクを灯せば、ささやかなおうちパーティー。

大切な人や近所の友人と、おしゃべりに華を咲かせて。

いつものご褒美時間に笑顔を添えて、特別な聖夜を!

~MENU~(全5種類)

ビターチョコチーズケーキ
ダナブルーレアチーズケーキ
クレメ・ダンジュ
ハチミツと洋ナシのコンフィチュール220g
ハチミツと林檎のコンフィチュール220g

紅茶だけでなく、ワインやビールなどお酒と合わせて美味しい手作りスイーツをご用意しました。

セット内容の5つの商品をご紹介させていただきます。

 

イベント出店時からお世話になっている、チーズケーキ専門店「カフェ百時」さん。

愛知県春日井市にて、国産素材を使用した25種類ものチーズケーキを提供されています。

素材の味を大切に、保存料・防腐剤などの添加物は一切使用せず一つ一つ丁寧に手作り

今回、「クリスマスにぴったりなチーズケーキを作っていただけませんか?」

とお願いし、特別に3種類のチーズケーキをご用意していただきました。

 

冬に食べたくなる濃厚スイーツ『ビターチョコベイクドチーズケーキ』。

ガトーショコラをイメージして作られた、チョコのチーズケーキです。

ビターチョコを使用し甘さは控えめ、濃厚なカカオの風味がチョコ好きにはたまりません。

長野県安曇野工場で作られたフレッシュチーズを使用。

チョコと合わさることにより、さっぱりとした後味です。

滑らかな舌触りに思わずうっとりしてしまう、クリスマスにもぴったりな味わいです。

タルト生地に砕いたアーモンドが入っているので香ばしく、カリッと食感も楽しめます。

百時さんのおすすめは、ちょっと濃い目のコーヒーと共に。

口の中でよりなめらかに溶けて、ふわりとチョコ香る大人の味ですよ。

 

お酒と合わせて美味しい!『ダナブルーレアチーズケーキ』。

デンマーク産のダナブルーチーズを使用。

ブルーチーズと言うと、独特の香りがありますが、このダナブルーチーズは、牛乳から作られているので、クセは控えめ。

ハチミツと一緒に食べると美味しくなるように、甘さも控えめ。

さらに、クリームチーズや生クリームと合わさり、ふわっとした舌触りでマイルドな味わいです。

コーヒーにはもちろん、ワインやビールなどお酒に合う他にはないチーズケーキです。

クラッカーにディップして、クリスマスパーティーメニューに。

ハチミツに合わせて美味しいチーズケーキですので、ぜひ一緒に召し上がってみてください。

自然からの恵みである天然ハチミツの美味しさを再確認していただけるはず!

 

ふわふわの食感と、優しい口溶けが特徴の『クレメ・ダンジュ』。

チーズの豊かな香りが広がり、濃厚なコクを楽しむことができるチーズケーキです。

控えめな甘さで後味はさっぱり。

軽やかな食感と、ひらひらとしたガーゼに包まれた見た目は、まるで天使のよう!

百時さんでは、ミルクの美味しさを、より感じることのできるフロマージュブランを使用。

北海道のフレッシュ牛乳から作ったチーズで、酸味は穏やか。

何度も丁寧に水切りをし、そこへ生クリームやメレンゲを合わせて、さらに水切りをして作られています。

何日もかけて作り上げられる上品な口どけは、とびっきりの美味しさです。

ハチミツやフルーツなどと合わせることで、コクもありつつ、さっぱり召し上がっていただくことが出来ますよ。

 

ラ・フランスとハチミツの濃厚な甘みが広がる『ハチミツと洋ナシのコンフィチュール』。

砂糖は使わず、甘みはみつばちのーとの天然ハチミツのみ。

山形県南陽市の農家さんが作っている「ラ・フランス」を、ゆっくりと追熟させて使用。

とろけるような滑らかな食感と、ハチミツの風味が合わさった贅沢なひと瓶です。

洋ナシを使ったお菓子は、洋ナシの風味を活かすのは難しいそうです。

ですが、ハチミツとほんの少しのレモン果汁だけで煮込み、素材の活きたコンフィチュールに仕上げていただきました。

濃厚な味わいですので、朝食のパンケーキやヨーグルトに。

クラッカーにのせて、ひとり時間に華を添えるスイーツとしてお楽しみください。

チーズとの相性も抜群で、セットのケーキに添えると大人の味わいになりますよ。

 

ジューシーで甘い香りが口いっぱいに広がる『ハチミツと林檎のコンフィチュール』。

砂糖は使わず、甘みはみつばちのーとの天然ハチミツのみ。

青森県産の林檎を贅沢に使い、林檎から出てきた水分のみで煮込んだ贅沢な味わいです。

果肉感を感じていただけるように、形を崩さないよう優しく丁寧に煮込みました。

林檎本来の甘みと酸味、芳醇な香りが、ハチミツと合わさってまろやかに。

ヨーグルトやトーストにかけたり、紅茶好きの方にオススメです。

ハチミツと林檎の、柔らかく優しい甘みの贅沢なお味をお楽しみください。

 

『クリスマスティーセット』は、まずはそのまま召し上がってみてください。

セットで一緒に召し上がっていただいたり、ハチミツと合わせるとよりお楽しみいただけます。

■アレンジを楽しむ

お気に入りのプレートに、チーズケーキを並べて。

コンフィチュールとのマリアージュを楽しんだり、ハチミツをかけて甘さを足したり。

紅茶片手にスイーツを楽しみながら、友人とおしゃべりに花を咲かせる。

久しぶりに顔を見て話す嬉しさと、ちょっと贅沢なスイーツが、心を温かくしますよ。

■大好きなホットドリンクに合わせて

あたたかい紅茶やコーヒーを入れて、とっておきのティータイム。

手作りの焼き菓子に、コンフィチュールを添えて。

「今日は心に余裕を持ってじっくり堪能しよう。」

心地よい茶葉の香りと、甘酸っぱいスイーツにほっと癒される。

■夜更かしタイムに食べ比べ

「今夜はワイン片手に大人のスイーツタイム」

コクがしっかりとあるチーズケーキは、ワインやシャンパンにも◎

温めた白ワインとも合いますよ♪

明日からも元気に過ごすために、美味しいものでゆったりとしたひとときを。

 

Aセット
チーズケーキ3種×2個&コンフィチュール2種

Bセット
チーズケーキ3種×2個洋ナシコンフィチュール

Cセット
チーズケーキ3種×2個林檎コンフィチュール

Dセット
チーズケーキ3種×1個&コンフィチュール2種

Eセット
チーズケーキ3種×1個洋ナシコンフィチュール

Fセット
チーズケーキ3種×1個林檎コンフィチュール

計6セットからお好きなクミアワセをお選びください。

『心ゆるめるティーセット』のご注文は、お支払いに「銀行振込」をお選びいただけません

以前より、銀行振込決済にてお振込みの確認が取れず、キャンセルとなった事が何度かあり、欲しいと思って頂いていたお客様に申し訳ないという点と

できるだけ早くお届けしたいという想いもございますため、大変恐縮ではございますが、ご了承いただけましたら幸いです。

【発送予定日】

発送日は、12月16日(金)以降、順次発送させていただきます。

【商品のお届け方法について】

今回お届けする「チーズケーキ」は、温度に対して大変デリケートなスイーツとなっております。

商品の鮮度と品質を守り美味しく召し上がって頂く為、クロネコヤマトさんの「クール便」でのお届けとなります。

尚、クール便は、送料と別途で260円を頂戴いたします。

「チーズケーキ」がクール便にてお届けの関係で、セット内容の他商品もクール便での発送となります。
クール便でのお届けになりますが、品質的には一切問題はございません。
コンフィチュールは商品到着後、すぐに常温にて保存してください。
ご到着したばかりは固まっていますが、解凍していただけましたらいつも通りの状態に戻ります。

※他の商品と一緒に、ご注文いただいた場合、ご一緒に発送いたします。
以下の商品は一緒に配送できかねますので、ご注意ください。
レモン果汁、ハチミツ黒酢、オリーブオイル

【賞味期限について】

■ビターチョコチーズケーキ
冷凍保存1ヶ月・解凍後4日

■ダナブルーレアチーズケーキ・クレメダンジュ
冷凍保存1ヶ月・解凍後2日以内

■洋ナシ・林檎のコンフィチュール
製造から6ヶ月:2023年5月

チーズケーキ3種は、デリケートな仕上がりとなっておりますので、解凍後はお早めに召し上がってください。

 

華やかなスイーツと、おうちでほっこり冬のティータイム。

ベッドに入る前、ほんのひとときのわたし時間に、とっておきのくつろぎタイム。

家族や友人とわくわく温まるひとときに。

あなた様の優雅な冬のティータイムに寄り添うことができたら…。

そんな想いで『クリスマス・ティーセット』を限定50セットご用意しました。

自分を甘やかすご褒美に、ぜひお楽しみくださいね。

※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。セット商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。

商品名クリスマス・ティーセット
セット内容

Aセット:ビターチョコチーズケーキ×2,ダナブルーレアチーズケーキ×2,クレメ・ダンジュ×2,洋ナシのコンフィチュール220g×1,林檎のコンフィチュール220g×1

Bセット:ビターチョコチーズケーキ×2,ダナブルーレアチーズケーキ×2,クレメ・ダンジュ×2,洋ナシのコンフィチュール220g×1

Cセット:ビターチョコチーズケーキ×2,ダナブルーレアチーズケーキ×2,クレメ・ダンジュ×2,林檎のコンフィチュール220g×1

Dセット:ビターチョコチーズケーキ×1,ダナブルーレアチーズケーキ×1,クレメ・ダンジュ×1,洋ナシのコンフィチュール220g×1,ハチミツと林檎のコンフィチュール220g×1

Eセット:ビターチョコチーズケーキ×1,ダナブルーレアチーズケーキ×1,クレメ・ダンジュ×1,洋ナシのコンフィチュール220g×1

Fセット:ビターチョコチーズケーキ×1,ダナブルーレアチーズケーキ×1,クレメ・ダンジュ×1,林檎のコンフィチュール220g×1

原材料

ビターチョコチーズケーキ:[生地]チーズ,生クリーム,サワークリーム,チョコレート,鶏卵,砂糖,ココア/洋酒,[台]小麦粉,小麦全粒粉,バター,ショートニング,アーモンド/膨張剤,乳化剤(大豆由来),香料,カロテン色素,(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

ダナブルーレアチーズケーキ:チーズ,生クリーム,ヨーグルト,砂糖,レーズン,オレンジピール/ゼラチン,洋酒,(一部に乳成分を含む)

クレメ・ダンジュ:チーズ,生クリーム,サワークリーム,卵,砂糖,(一部に乳成分・卵を含む)

洋ナシのコンフィチュール:洋ナシ,はちみつ,レモン果汁

林檎のコンフィチュール:りんご,はちみつ,レモン果汁

保存方法

ビターチョコチーズケーキ,ダナブルーレアチーズケーキ,クレメ・ダンジュ:冷凍保存

洋ナシのコンフィチュール,林檎のコンフィチュール:直射日光を避け冷暗所で保管してください。開封後は10℃以下で保存し、お早めに召し上がってください。

賞味期限

ビターチョコチーズケーキ:冷凍保存1ヶ月・解凍後4日

ダナブルーレアチーズケーキ,クレメ・ダンジュ:冷凍保存1ヶ月・解凍後2日以内

洋ナシのコンフィチュール,林檎のコンフィチュール:製造より6ヶ月・2023年5月

販売者みつばちのーと 田中章雄
静岡県伊東市岡1334-1
栄養成分
(100gあたり推定値)

ビターチョコチーズケーキ:熱量:390kcal、蛋白質:5.1g、脂質:32.5g、炭水化物:23.0g、食塩相当量:0.35g

ダナブルーレアチーズケーキ:熱量:306kcal、蛋白質:5.7g、脂質:27.7g、炭水化物:12.6g、食塩相当量:0.49g

クレメ・ダンジュ:熱量:272kcal、蛋白質:4.8g、脂質:22.2g、炭水化物:14.8g、食塩相当量:0.15g

ハチミツと洋ナシのコンフィチュール:熱量:146kcal、蛋白質:0.3g、脂質:0.1g、炭水化物:37.9g、食塩相当量:0g

ハチミツと林檎のコンフィチュール:熱量:136kcal、蛋白質:0.2g、脂質:0.1g、炭水化物:35.4g、食塩相当量:0g

ご注意

〇本品はハチミツを含む商品です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。

〇開封後はお早めに召し上がってください。