自然豊かな伊豆半島で採蜜したハチミツを、お届けしている“みつばちのーと”。

今年は天候に恵まれ、例年に比べると沢山の種類のハチミツを採ることができました。

天然ハチミツは、ミツバチが集める「花の蜜」「花が咲く場所」「年代」などによって味わいが変わります。

同じ花から集めたハチミツでも、地域、年によっても、「味」「香り」「色」「粘度」は違います。

2023年春から夏にかけて採れたハチミツ4種類を、使い勝手のよいチューブボトルに詰めた
『新蜜チューブ4種セット 200g』をご用意いたしました。

お世話になった方や大切な方への贈り物にぴったりのギフトボックス入りのセットになります。

●優雅な味わいとコク「はるの詩」

●食べやすさNO.1 「花々の雫」

●まるで黒糖のように甘い「琥珀の輝き」

●柑橘のような味わいの完熟ハチミツ「清夏の薫り」

4種類の味のハチミツをお楽しみいただけます。

自然豊かな伊豆半島で、今年採蜜したハチミツをお楽しみください。

ハチミツは、花によって「味」「香り」「色」「粘度」が全く異なります。

同じ花でも、地域によっても、年によっても違います。

同じ日程で、同じ場所で採った去年と今年のハチミツも違う。

巣箱ごとにも、味わいが少しずつ変わります。

市場に出回るハチミツとは違い、天然のハチミツは違って当たり前。

自然豊かな伊豆の美味しさが詰まった「天然ハチミツ」をお楽しみいただければ幸いです。

天候に恵まれた2023年
今年だけの美味しさを届けたい！

『みつばちのーとには、伊豆半島にいくつかの蜂場があります。

伊豆半島の豊かな自然に咲く花から、ミツバチが集めた蜜を採蜜しています。

昨年は天気に左右され、思うように採蜜できなかった1年でした。

今年は天候に恵まれ、蜜源植物の花がたくさん咲きました。

ミツバチたちがたくさん蜜を集めてくれたおかげで、例年に比べるとたくさんの種類のハチミツを採ることができました！』

『毎年「今年は採れるかな」と本当に不安です。

今年は異常に開花が早く、作業スケジュールを調整したり。

ミツバチのお引越しシーズンには、巣分かれ＝分蜂が何回も起きたり。

雨の日が少なかったけど、台風が接近し不安な日を過ごしたり。

花の咲き終わりが早く、花の蜜がないストレスでミツバチがイライラ。

巣箱を内検中に、機嫌を損ねてしまい刺されてしまったことも・・・』

『巣箱の点検、ミツバチの管理だったり、秋冬の備えなど。

日々の積み重ねが、5年後、10年後の採蜜結果に繋がっていきます。

今年は花がたくさん咲く時期に、たくさんのミツバチが頑張って蜜を集めてくれたおかげで、例年以上の豊作となりました。

ハチミツを味わっていただいた方に、少しでもハチミツが採れた伊豆の風景が届けられたら嬉しいな。

そんな想いを抱きながら、採蜜をさせていただきました。

今年のハチミツは今年しか味わえません！

ぜひ、今年だけの天然ハチミツをお楽しみくださいね。』

みつばちのーと　田中 章雄

天然生ハチミツは、採蜜をした時に咲いていた花によって味や香り、それぞれの違いをお楽しみいただけます。

『新蜜チューブ4種セット200g』では、みつばちのーとの「伊豆産ハチミツ」4種類がセットになります。

自然豊かな伊豆の美味しさが詰まったハチミツをお楽しみいただければ幸いです。

芳醇な花の香りが広がる
すっきり優しいハチミツ

『はるの詩』は、ソメイヨシノや山桜、菜の花、フジの花、みかんなど、春の花々から集めてきたハチミツです。

新蜜は、ふんわりと優雅な花の香り、優しい甘みとコクが感じられ、爽やかな余韻が広がります。

口に入れた瞬間に、桜の芳醇な香りが口に広がります。

後に菜の花やフジのすっきりとした優しい甘みが広がり、最後にみかんの風味が口中に広がります。

クセが少なく花の香りが広がる
優しいハチミツ

『花々の雫』は、初夏の様々な花(ハゼ、エゴノキ、クロガネモチ)から集めてきたハチミツです。

クセが少なく、花の優しい甘みが食べやすく、1番人気のあるハチミツです。

新蜜は、クセが少なく、すっきりとした澄んだ甘さが口に広がるハチミツになりました。

たくさんの種類の花の蜜ですが、優しい甘さでふわっと花の香りが広がります。

黒糖のような甘さ
濃厚なコクを楽しめるハチミツ

『琥珀の輝き』は、梅雨の時期に咲く花々(クリ、トウネズミモチ)から集めてきたハチミツです。

採蜜できる年が少ない、夏の貴重なハチミツですが、今年は無事に採蜜できました！

新蜜は、濃厚でありながらもクセが少なめ。

口に入れた瞬間に、黒糖のような甘みと濃厚なコクを楽しめるハチミツとなりました。

リピーターさんが多く、お子さまにも人気です。

濃厚で後味さっぱりの
個性派ハチミツ

『清夏の薫り』は、夏に咲くカラスザンショウというミカン科の樹木の花のハチミツです。

新蜜は、後味がさっぱりしていて”清らかな”甘さ。

みかん科の樹木の花の蜜から集められるので、爽やかな柑橘の薫りがふわ～っと広がります。

しつこくないさらっとした甘さは、初めて食べる方におすすめの味わいです。

簡単、綺麗、日常使いに便利な『チューブタイプハチミツ』。

液だれしにくい、ハチミツ専用のチューブ容器です。

お子さんでも使いやすい200gから、
お料理の時にもパパッと使える500gまでご用意しております。

テーブルに置いておいて、パッと使える便利もの。

スプーンにワンプッシュで出せるので、疲れた時にも、すぐに召し上がれます。

詰める時も、高熱処理は加えず詰めております。

ボトルでもしっかり栄養素の詰まった「天然生ハチミツ」を召し上がっていただけます。

朝のスプーン一さじのハチミツ。
おやつ時間の紅茶に入れる一さじのハチミツ。
お休み前のホットコーヒー。

毎日の生活の中で、ひとさじのハチミツを入れるだけで、ハチミツの優しい甘さに自然とほっと、優しい気持ちになるハチミツです。

ささっと使えて、便利なチューブハチミツは、毎日の生活の中で使っていただけます。

■忙しい日の朝に。

慌ただしい朝時間。
テーブルにヨーグルトとパン、チューブハチミツがあれば。

トーストとヨーグルトにささっとお気に入りのハチミツをかけて、それだけで満足朝食に。

スプーンいらずで、液だれをしないので、小さなお子さんも自分でハチミツをかけることができます。

■パンに添えて。

澄んだ甘さのハチミツがパンに合う！

・花々の雫
優しい甘さが広がり、ハチミツのコクをシンプルに味わえる。

・清夏の薫り
柑橘の薫りと澄んだ甘さは、ハード系のパンがおすすめ。

■ちょっと一息、お茶時間に。

今日やらなきゃいけないアレとコレと……
仕事中や、家事で「はぁ、なんか疲れたな…」という時に。

ちょっと一息。

「今日は頑張ったから好きなハチミツ入れちゃおう♪」

優しいハチミツの甘さと香りがアロマの様に口の中に広がり、良い気分転換に。

■ハーブティーに添えて。

ハーブティーと相性ぴったり！

・はるの詩
春の山に咲く花々の香り豊かで、すっきりと優しい甘さを感じるハーブティーに。

・清夏の薫り
まろやかな甘さ、口に広がる後味がたまらないハーブティーに。

■コーヒーのお砂糖代わりに

コーヒーと合わせるならこれ！

・花々の雫
優しい甘さと、ほのかに花の香り広がるコーヒーに。

・琥珀の輝き
濃厚でまろやかな甘さが広がるコーヒーに。

■料理やお菓子づくりに

夕食作り時間。
砂糖の代わりや、照りをつける、ドレッシングなど、ハチミツはお料理にも大活躍！

優しい甘さ広がる花々の雫が今日の隠し味♪

「まま、今日のご飯美味しいね！」

キャップを開けてサクッと使うことができます。

使いたい量も調節できるので、手間もかからず夕食が美味しくなります♪

■わずか6％！生産者直送の希少な国産はちみつ

日本で出回っているハチミツのうち、
流通しているのはほぼ外国産。

実は、
国産ハチミツはたったの6％ほどしかありません。

おそらく、口にしたことがない方がほとんどなのではないでしょうか。

スーパーでも見かけることはあまりない、
とても貴重なハチミツなのです。

伊豆を拠点とするみつばちのーとでは
3月から9月にかけて、
花の香りや季節を感じる国産の天然ハチミツを採蜜しています。

私どもは生産から瓶詰、発送まで
一括して私ども自身が行っており、
温度管理や混ぜ物など管理状況が見える商品なので、
安心して召し上がっていただけます。

きっと、
貴重な国産ハチミツを贈った方に
「あなたを大切に想う」気持ちが伝わることでしょう。

■美容・健康維持に”生”はちみつ

ミツバチが集めてきた状態の天然のハチミツには、
約180種類の栄養素が生きているといわれています。

しかし、
そのハチミツに55℃以上の高熱を加えてしまうと、
栄養素の大部分が失われてしまいます。

みつばちのーとのハチミツは、

一切 “混ぜ物”・“高熱処理”をしていない天然生ハチミツ。

自然からの贈り物である天然のハチミツを、
ミツバチが集めてきたそのままの状態でお届けします。

健康志向の方へのプレゼントに、
喜ばれること間違いなし！ですよ。

■長期保存できるハチミツ

ハチミツは水分量が少なく糖度が高いため、
常温保存が可能です。

賞味期限が2～3年と長く、
いざという時の防災食として長期保存もできます。

日頃からストックして、
もしものお守りとして置いておくことも◎。

ギフトとして選ぶ際も、
贈った方が賞味期限を気にせず、長く楽しんでいただけますよ。

※実際の賞味期限は商品ページや商品ラベルでご確認ください。

ギフトサービスではお客様のご用途に合わせて、「のし紙」「包装紙」「お手提げ袋」などをご用意しております。

1.　熨斗をお選びください。（熨斗なしもお選びいただけます）

■紅白蝶結び
何度も結び直すことができることから「何度もあってほしいもの」に使います。一般的なご祝儀やお礼などお祝いごと全般で使います。

■紅白結びきり
固く結ばれ、ほどくことが難しい結び方です。人生において「一度きりであるべきこと」や「二度と繰り返すべきでないこと」を表現しているため弔事やお見舞いや婚礼などで使用します。

お買い物カート上にて【のしについて】よりお選びください。また、名入れをご希望の際は、「通信欄」にご記入ください。

お買い物カート上にて【のしについて】よりお選びください。

2.お品物にあわせて包装致します。

化粧箱セット：慶事用はハチミツにちなみ、可愛らしい花々とハチが散りばめられた包装紙でお包みいたします。

そのほかのギフトボックス付き商品は、熨斗やギフトにあわせたラッピングでお届けいたします。

※内のしにてお届けいたします。「外のし」をご希望の場合は「通信欄」にてご連絡ください。

3.お手提げ袋をご用意しております。

ご自宅にて受け取り後、手渡しされる場合などにご利用いただけるよう手提げ袋（有料）をご用意しています。

ご希望の場合は、お買い物カート上にて【手提げ袋の有無】をお選びください。

※商品のサイズに合わせて、お渡し用手提げ袋をお付けしております。
※1商品につき1枚とさせていただきます。

商品は全て、緩衝材と一緒に配送用の段ボールに入れる
「二重包装」にてお届けしています。

ハチミツの保存方法やお召し上がり方などがわかるミニカタログをお付けしています。

2023年春から夏にかけて採れた伊豆産・天然ハチミツ。

あなた様の大切な方への贈り物に、

使い勝手のよいチューブボトルに詰めた
『新蜜チューブ4種セット（ギフトボックス付）』をご用意いたしました。

4種類の天然ハチミツで、それぞれの香り、味わい、美味しさを楽しんでいただけます。

ハチミツの主成分であるブドウ糖が白く固まることにより『結晶』という現象が起きます。

一般的に、気温が約14℃を下回ると結晶しやすくなるといわれています。
そのため、ハチミツは冷蔵庫に入れず、常温にて保管いただくことをお勧めします。

結晶しても、品質が劣ったり、カビが生えたわけではございませんので、ご安心くださいね。

■結晶したハチミツの対処法

そのまま召し上がっても、シャリシャリとした食感をお楽しみいただけますが、
液状に戻す場合は、酵素が失われないよう50℃以下の温度で溶かしていただくことをお勧めします。

※画像は一例商品です。

▼詳しくはこちらをご覧ください。

※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。セット商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。