mitsubachi note

※こちらの商品は賞味期限2022年11月となっております。ご了承の上、お買い求めください。

季節の変わり目に健やかな日々を過ごしていただけたら…

美味しいもので、ほっこりしていただけたら…

そんな思いで、「オータムセール アウトレット&秋のおすすめ商品」を特別価格にてご用意いたしました。


賞味期限2022年11と期限が迫っているため、【30%OFF!特別割引価格で販売させて頂きます!

300gの場合
通常価格3,700円のところ・・・
30%OFF!2,590円(税抜)!

120gの場合
通常価格1,850円のところ・・・
30%OFF!1,290円(税抜)!

※9月26日以降は、アウトレット価格20%OFFでのお届けとなります。

※こちらの商品は賞味期限2023年10月となっております。ご了承の上、お買い求めください。

 


爽快感のあるゆずの香りは、私の心を癒すエッセンス。
なにかと心がざわざわする今日この頃。

今回は、
心が落ち着かない日常の中で、
栄養たっぷりで爽やかなゆずの香り広がるゆずハニーを食べてリラックスすることが出来るように。

仕事や家事、育児をおえて、やっと自分の時間を持てた時にゆず茶を飲みながら、ゆっくり自分の気持ちを整え、心のゆとりを持ち「明日も頑張るか!」そう思って頂けるように。

今回、ゆずハニーのご提供は、在庫があるのみのご提供となり、無くなり次第終了となります。
ご購入をご希望のお客様は出来るだけお早めにお申込み下さいね♪

是非はちみつの優しい甘さと、ゆずの風味香る『ゆずハニー』でリラックスタイムをお過ごしください。

 

爽やかなゆずの
風味がたまらないゆずハニー

ドライフルーツを漬けているからこそ、フレッシュな味わいを楽しめる、一口食べたら忘れられなくなる”ゆずハニー”
”花々の雫”の優しく豊かな甘みと、ドライゆずの爽やかな酸味や旨みが噛めば噛むほどお口の中に広がります。


伊豆稲取産のゆず

自然豊かな伊豆稲取で育ったゆずを最も旬でおいしい11月~1月に収穫しました。
品質にこだわった国産のゆずを使用しています。
このゆずを一つ一つ手作業でカットし、乾燥させたものを漬け込みました。

普通、ゆずハチミツやユズ茶と言うと、柔らかい生のゆずが漬かっていて、比較的甘くて、、、、そんなイメージがありませんか?

みつばちのーとの“ゆずハニー”は、ゆずを乾燥させたドライゆずをハチミツに漬けています。

そこには、こんな理由があるんです。

本来、ハチミツは、水分が少ないので微生物が活動できない状態になっています。
そこに水分が増えると微細物が活動できるようになります。

ハチミツに生のユズを漬けてしまうと、水分が出てきてハチミツが微生物の活動によって発酵してしまいます。
ハチミツが発酵すると、アルコール化したり、瓶がポンっと飛んでしまう事があります。
あるいは、ハチミツとゆずの間に水が溜まりカビてしまう事もあります。

それを防ぐために、加工したり、熱を加えて微生物を殺してはちみつの発酵を防ぎます。

ですが、みつばちのーとの信念は

「高熱処理・混ぜ物のない安心安全なハチミツをお届けしたい」

そこで、
私たちは、自然の素材を生かす為に、ゆずを乾燥させる事でハチミツを加工・高熱処理を加えずお届けします。


1. 無添加・国産・砂糖不使用なので安心で安全。
無農薬の国産ゆずを皮ごとスライスし、保存料、着色料等の添加物は一切使用せず一枚一枚手作業でドライフルーツにしているので、ゆずも安心安全に食べることが出来ます。

2.高い栄養素をとることが出来る。
新鮮なゆずを乾燥させることで、ゆずに含まれている栄養素や旨みがギュッと濃縮されてるので、ほんの少しの量でも、美味しく、効率的に高い栄養素をとることが出来ます。

3. ゆずを丸ごと食べることが出来る。
今回、ゆずを乾燥させるにあたって、皮、種は取り除かず、そのままにして乾燥させています。
乾燥させる事によって、普段食べることのできない、皮・種まで食べることが出来るんです。
ゆずの皮には果肉の約4倍のビタミンCが含まれて、種にも豊富な栄養素が含まれていると言われています。


みつばちのーとの“ゆずハニー”は、
ドライゆずを漬けているので、少し固いです。

一般的なゆずのはちみつ漬けを想像して”ユズハニー”を食べると、初めはドライユズの歯ごたえに驚くかもしれません。

ですが、旨みや爽やかな香りがぎゅぎゅっと凝縮されたドライゆずを漬けているからこそ、ゆず自体の風味がふんだんに楽しめるんです。また、皮の苦みがじわじわと広がります。

一口食べると、優しい甘みのハチミツの中にも、ゆずの爽やかな風味にはまってしまいますよ。

そして、ふとした瞬間や、疲れた時など、
「ゆずハニー食べたいな~。」なんて思うようになるんです。

また、ドライユズが歯ごたえがある事で、何かに合わせず、ユズハニーそのまま召し上がって頂いても、十分楽しめるフルーツを食べているようなハチミツとなっています。

とりあえず、一口食べてみてください!
一口食べたあなたは、ユズハニーの虜になりますよ。

※皮、種は取り除かず、そのままハチミツに漬けてあります。種を噛むと、苦みを感じますので、苦味が苦手な方はお控えください。

※こちらの商品は賞味期限2023年10月となっております。ご了承の上、お買い求めください。

 


天然生ハチミツ

私どもが生産しているハチミツは”混ぜ物””高熱処理”をしていない、”天然生ハチミツ”です。ミツバチが集めてきた状態の天然のハチミツには約190種類の栄養素が生きていると言われております。しかし、そのハチミツに60℃以上の高熱を加えてしまうと、栄養素の大部分が失われてしまいます。私どもがご提供しているハチミツは”高熱処理”をしていない栄養素が生きている”天然生ハチミツ”です。

花々の雫

豊かな自然の野山の中で採蜜した”花々の雫”というハチミツに漬け込んでいます。5月から6月にかけて採れるハチミツで優しい花の風味がとても人気なハチミツです


ゆずの爽やかな風味が広がる「ゆずハニー」は、ヨーグルトやトーストなど、シンプルな食べ方や、スイーツや、白湯などにもおススメです。

また、ゆずハニーはお料理にも使って頂ける沢山の用途で使って頂けるハチミツです。

 

■優しさ染みわたる『ゆず白湯』

朝起きたら、まず白湯を飲んで体を優しく起こしてあげる。
白湯にゆずハニーを入れるだけで、ゆずの香りが嬉しいゆず白湯に。

夜、忙しかった一日の最後に、ゆず白湯を飲んで寝る前のリラックスタイムにもおススメです。

■紅茶やドリンクに

温かいドリンクにも、冷たいドリンクも相性バッチリ。

ダージリンティーにひとさじのゆずハニーを。
ダージリンティーの良い香りの中に、柔らかな甘みと、柑橘の風味が広がり上品な紅茶に。

暑くなってきたら、炭酸水に溶かすのもおススメです。

■チョコレートに混ぜてスイーツ作り

ちょっと余裕のある休日はスイーツ作りを♪

湯煎したチョコレートに、コーンフレークとゆずハニーを。

ドライゆずの歯ごたえが良いアクセントに。
チョコの甘さ、ゆずハニーの酸味や苦み、コーンフレークの歯ごたえがたまらない大人のチョコレートです。


 


賞味期限2022年11と期限が迫っているため、【30%OFF!特別割引価格で販売させて頂きます!

300gの場合
通常価格3,700円のところ・・・
30%OFF!2,590円(税抜)!

120gの場合
通常価格1,850円のところ・・・
30%OFF!1,290円(税抜)!

※9月26日以降は、アウトレット価格20%OFFでのお届けとなります。

※こちらの商品は賞味期限2023年10月となっております。ご了承の上、お買い求めください。

 


爽やかなゆずの風味がたまらないゆずハニーは大切な方へのプレゼントに喜ばれるハチミツです。

「美味しいもの知ってるね♪」
なんて喜んでいただける『ゆずハニー』を是非プレゼントの候補にご検討くださいね♪

尚、プレゼント用のギフトボックスも1本からご用意させて頂いております。

ギフト用ボックス一覧はコチラをご覧ください

爽快感のあるゆずの香りは、私の心を癒すエッセンス。
なにかと心がざわざわする今日この頃。

今回は、
心が落ち着かない日常の中で、
栄養たっぷりで爽やかなゆずの香り広がるゆずハニーを食べてリラックスすることが出来るように。

仕事や家事、育児をおえて、やっと自分の時間を持てた時にゆず茶を飲みながら、ゆっくり自分の気持ちを整え、心のゆとりを持ち「明日も頑張るか!」そう思って頂けるように。

今回、ゆずハニーのご提供は、在庫があるのみのご提供となり、無くなり次第終了となります。
ご購入をご希望のお客様は出来るだけお早めにお申込み下さいね♪

是非はちみつの優しい甘さと、ゆずの風味香る『ゆずハニー』でリラックスタイムをお過ごしください。

※こちらの商品は賞味期限2023年10月となっております。ご了承の上、お買い求めください。
商品名ゆずハニー
原材料国産生蜂蜜・ドライユズ(稲取産)
アレルギー表示
保存方法直射日光避け常温で保存してください。
賞味期限2022年11月
内容量300g・120g
製造者みつばちのーと 田中章雄
静岡県伊東市岡1334-1
栄養成分
(100gあたり推定値)
熱量:191kcal、蛋白質:0.7g、脂質:0.3g、炭水化物:47.5g、食塩相当量:0.004g
ご注意〇一歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
〇ドライユズには固さがあります。また、皮の苦みがございます。固い物、苦みが苦手な方はお気をつけください。
〇皮、種は取り除かず、そのままハチミツに漬けてあります。種を噛むと、苦みを感じますので、苦味が苦手な方はお控えください。