mitsubachi note


仕事や家事がひと段落した、ひとり時間に。

休日の昼下がり、特別な日に特別なデザートをひとくち。

外はパリッ!中からハチミツとチョコレートがとろ~り。

口の中いっぱいにハチミツの味と香りが広がって、
疲れたり落ち込んでいる時も思わず笑顔になる。

そんな魔法のスイーツを、みつばちのーとの9周年企画としてご用意しました!

チョコレート専門店のカカオと、みつばちのーとの伊豆産ハチミツを使った
ハチミツを愉しむための『ハニーチョコレートセット』です。

3月20日(水)20時より、予約販売を開始いたします。

ハチミツの花の香りや、個性が上品に香る『ハニーチョコレート』。

製造していただいたのは、チョコレート専門店「chocolatier KAITO」さん。

世界中から仕入れたクーベルチュールを使用した、口どけが良く、香りまで美味しいチョコレートです。

そんなこだわりのチョコレートに、みつばちのーとの人気ハチミツ3種類を使って作っていただきます。

中の生チョコにハチミツを加えて、ハチミツの花の香りや風味がふわっと広がる。

3種類を食べ比べながら、温かい紅茶と共にお愉しみください。

今回、1人でも多くのお客様に食べていただきたい!という思いから、3月20日(水)20時より予約販売を開始いたします。

ご予約期間
3月20日(水)~3月31日(日)まで

配送予定日
4月10日(水)以降順次発送

※お申込みの順に発送を予定しております。

ご注文分を製造していただくので、お申込みいただいたお客様には必ずお届けいたします♪

他の商品と一緒に、ご注文いただいた場合、チョコレートと一緒に発送させていただきます。
一緒にご注文いただいた商品は、4月10日(水)以降一緒に配送いたします。

大切な方への華やかなプレゼントにも、ぜひご利用ください。

 

チョコレート専門店chocolatier KAITO』のチョコレートと、みつばちのーとのハチミツを組み合わせた、口どけにこだわった『ハチミツを愉しむためのチョコレート』です。

ハチミツを最大限活かすよう口溶けの良い“生チョコレート”に仕上がりました。

採れる時期や花の種類で香りが異なるハチミツ。

チョコレートの周りは、パリッと。

中には、ハチミツと生チョコがたっぷりと入った「バータイプ」のチョコレートです。

ハチミツの特徴が全面に出ているので、1本ずつ召し上がるのではなく3種類を食べ比べてもらえると嬉しいです♪

 


シンプルに、食べた時に『美味しい』
と感じて頂ける正統派のチョコレートを届けられたら。
私の造るチョコレートを通して
少しでも人生が豊かになりますように。

ハニーチョコレートを作っていただいたのは、チョコレート専門店『chocolatier KAITO』chef三浦海斗さん。

製菓専門学校を主席で卒業後、都内のパティスリーに入社。

フランス、パリ・リヨンの食べ歩きを行い帰国後、日本の高級チョコレートブームの火付け役の名店ジャン=ポール・エヴァンに入社。

その後、2016年にブティック併設のチョコレート専門店『chocolatier KAITO』を武蔵境にオープン。

現在も定期的にフランスへ行き、トレンドや情報収集を行い、美味しさを追求されています。


大切にしていることは
シンプルさと本当の美味しさ

『私は、純粋に食べて美味しいと思って頂けるチョコレートを作っています。』そう言うシェフの三浦さんはこんなこだわりと想いの元、チョコレートを製作しています。

 

■シンプルさ

色々な素材を使ったり、複雑な味わいのチョコレートやお菓子が増えてきている中で、シンプルに、食べた時に美味しいと感じて頂ける。そんなチョコレートを造っています。

チョコレートがシンプルな分、素材の元の美味しさや、製造過程がダイレクトにチョコレートの味へ影響します。

 

■美味しさ

美味しさの感じ方は人それぞれ異なるため、一概に美味しさを語ることは出来ません。

ですが、chocolatier KAITOの商品は、『今まで食べてきたモノ』や、今まで培ってきた『自身の経験』などで、自分で美味しいと感じるチョコレートのみ皆さんに召し上がって頂いています。

 

■素材を活かす

chocolatier KAITOでは、

各製品ごとに素材の相性に合った最高のチョコレートを仕入れて、場合によってはブレンドをしています。

いくら良い素材同士を使っても、うまく同調しなければせっかくの素材が台無しになってしまう為、いかに素材を活かすかを心掛けています。

 

ハチミツの花の香りや、個性が上品に香る『ハニーチョコレート』。

3つのハチミツとチョコレートを組み合わせた、3種類のハニーチョコレートをお届けいたします。

それぞれのハチミツの特徴に合わせて、ミルクとビターでコーティングしたオリジナルのチョコレートです。

常温保存で、そのまま召し上がっていただくと、ハチミツとチョコレートの香りが口いっぱいに広がります。

花の香りが異なる3種類を食べ比べてお楽しみください。

 

■「琥珀の輝き」使用
ハニービターチョコレート

ビター感じるチョコレートの中に
しっかりとした甘みと後味すっきりのチョコレート

カカオ64%のセミスイートチョコレートの中に、みつばちのーとのハチミツ「琥珀の輝き」を加えた、生チョコ入りのバーです。

「琥珀の輝き」は梅雨の時期に咲く花から採れた幻のハチミツ。

ビターとハチミツの黒糖のような甘さがマッチしたチョコレートです。

 

■「花々の雫」使用
ハニービターチョコレート

ほろ苦い甘さの中に、
花の香りがフワっと広がるチョコレート

カカオ56%のセミスイートチョコレート(そこまでビターでないもの)の中に、みつばちのーとのハチミツ「花々の雫」を加えた、生チョコ入りのバーです。

上品な花の香りと優しい甘さが広がるチョコレートです。

 

■「清夏の薫り」使用
ハニーミルクチョコレート

ミルキーで甘いミルクチョコレートの中に、
清夏の薫りの風味を感じるチョコレート

コーティングはカカオ46%のドミニカ産チョコレートの中に、みつばちのーとのハチミツ「清夏の薫り」を加えた、生チョコ入りのバーです。

「清夏の薫り」の柑橘系の香りと、優しいミルクチョコレートが程よくマッチしたチョコレートです。

 

チョコレート専門店『chocolatier KAITO』さんに、みつばちのーとの人気ハチミツ「琥珀の輝き」・「花々の雫」・「清夏の薫り」を使って作って頂く3種類の『ハニーチョコレート』。

今回、1人でも多くのお客様に食べていただきたい!という思いから、予約販売という形をとらせていただくことになりました。

ご注文分を製造していただくので、お申込みいただいたお客様には必ずお届けいたします♪

各2本の計6本セットまたは、各1本の計3本セットからお選びいただけます。

※ハニーチョコレートは、デリケートな商品です。

下記の内容をご理解・ご了承の上、ご注文をお願いいたします。

 ハニーチョコレートは、傷つきやすい大変デリケートなチョコレートです。
輸送時に、割れが生じる場合がございます。
あらかじめご理解・ご了承の上、ご購入くださいますようお願い申し上げます。

※決済方法について

ハニーチョコレートセットを含むご注文は、お支払いに「銀行振込をお選びいただけません

以前より、銀行振込決済にてお振込みの確認が取れず、キャンセルとなった事が何度かあり、欲しいと思って頂いていたお客様に申し訳ないという点と

はちみつに比べると賞味期限が短いということで、できるだけ早くお届けしたいという想いもございますため、大変恐縮ではございますが、ご了承いただけましたら幸いです。

今回ご提供するハニーチョコレートの賞味期限は、製造より30日となります。

デリケートな商品のため開封後、早めに食べ切るようお願い致します。

『ハニーチョコレート』は、注文を承ってから製造する予約販売となります。

ご予約期間
3月20日(水)~3月31日(日)まで

配送予定日
4月10日(水)以降順次発送

尚、ご注文後に製造となるため、お届けまでにお時間をいただきます。

ご了承いただけましたら幸いでございます。

※賞味期限が短いため、配送日の指定はできませんので、ご了承ください。

【クール便での発送となります】

商品の鮮度と品質を守り美味しく召し上がって頂く為、今回はクロネコヤマトさんの『クール便』(冷蔵)でのお届けとなります。

尚、クール便は、送料と別途で260円を頂戴いたします。

「商品の品質を守り美味しいまま召し上がって頂きたい。」

ハニーチョコレートを作って頂く『chocolatier KAITO』さんと商品をお届けさせて頂くみつばちのーとスタッフ一同そのように思っておりますので、ご了承頂けましたら幸いです。

【同梱発送について】

『ハニーチョコレート』は、ハチミツなどの他商品と同梱可能です。

他に、気に入って頂ける商品がありましたら、一緒にご注文ください。

一緒にご注文いただいた商品は、4月10日(水)以降一緒に配送いたします。

※賞味期限が短いため、配送日の指定はできませんので、ご了承ください。

※他の商品と一緒に、ご注文いただいた場合、チョコレートと一緒に発送させて頂きます。

商品は、専用ボックスに入れてお届けします。

ご自分へのご褒美、ご家族ご友人へのプレゼントにも大変喜ばれます♪

ぜひご検討くださいね。

 


口の中でとろーりとろけるスイーツはどんな心の状態の時でも、私を幸せな気分に。

チョコレート専門店「chocolatier KAITO」さんと、みつばちのーとのハチミツを使用。

口どけにこだわった『ハニーチョコレート』をお届けいたします。

日頃から頑張っている自分へのご褒美に、ちょっと贅沢なチョコレートはいかがですか?

1人でも多くのお客様に食べていただきたい!という思いから、予約販売という形をとらせていただくことになりました。

ご注文分を製造していただくので、お申込みいただいたお客様には必ずお届けいたします♪

ご予約期間
3月20日(水)~3月31日(日)まで

配送予定日
4月10日(水)以降順次発送

この機会にぜひ大人の贅沢チョコレートをお愉しみください。

※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。ハチミツ商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。

商品名ハニーチョコレートセット
原材料【琥珀の輝きビターチョコレート】カカオ豆・砂糖・カカオバター・生クリーム・国産ハチミツ・バター・バニラエキス・乳化剤(大豆由来)
【花々の雫ビターチョコレート】カカオ豆・砂糖・カカオバター・生クリーム・国産ハチミツ・バター・バニラエキス・乳化剤(大豆由来)
【清夏の薫りミルクチョコレート】カカオ豆・砂糖・カカオバター・生クリーム・国産ハチミツ・バター・全粉乳・バニラエキス・乳化剤(大豆由来)
アレルギー表示乳成分、大豆
保存方法高温多湿を避け、20℃以下で保存
賞味期限製造から30日
内容量6本・3本
販売者みつばちのーと 田中章雄
静岡県伊東市岡1334-1
製造者合同会社Patiss (chocolatier KATO)
東京都武蔵野市境南町3-25-18
栄養成分
(100gあたり推定値)
【琥珀の輝きビターチョコレート】熱量:198kcal、蛋白質:1.9g、脂質:13.3g、炭水化物:17.7g、食塩相当量:0.01g
【花々の雫ビターチョコレート】熱量:198kcal、蛋白質:1.9g、脂質:13.3g、炭水化物:17.7g、食塩相当量:0.01g
【清夏の薫りミルクチョコレート】熱量:201kcal、蛋白質:2.2g、脂質:14g、炭水化物:16.6g、食塩相当量:0.01g
ご注意〇一歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
サイズ:11.5cm×2cm×1.5cm(1本)