mitsubachi note

新しい生活の始まりに心を踊らせる季節。

テーブルには、春を感じる“コンフィチュール”!

ぱっと気分が明るくなって、味わいにうっとり。

贅沢に並べて、友人や家族とあれこれ食べ比べ!

とっておきのご褒美スイーツで、まったり時間。

あなたがリラックスやリフレッシュするための“わたし時間”に寄り添えるアイテムをお届けしたい。

そんな思いで、『コンフィチュールとクレメ・ダンジュセット』をご用意いたしました。

3月27日(水)20時より、限定50セットにて販売開始です!

今回は、生産者様にお願いして、特別に『』『』のコンフィチュール2種類を揃え、
さらに美味しく召し上がっていただけるように、相性がいいチーズケーキをセットしました♪

●甘酸っぱさにキュン『苺のコンフィチュール

●ジューシーで甘い香りがいっぱい『桃のコンフィチュール

●ふわっと生チーズケーキ『クレメダンジュ

後味さっぱりな味わいは、食後のデザートにもぴったり。

ゆったりくつろぐ日におすすめな、大人のご褒美スイーツセットです。

『コンフィチュールとクレメ・ダンジュセット』は、特別な時間を過ごしていただけるよう6セットご用意しました。

A~Fセットの中から、お好きなセットをお選びいただけます。

店主おひとりで手作りされていますので、限定50セットでのご提供です。

3月27日(水)20時より販売開始となります。

自分へのご褒美や春の贈り物に、ぜひお楽しみくださいね。

 

柔らかな陽差しがあたたかい昼下がり。

いつものテーブルが華やぐ、贅沢なクミアワセ。

お気に入りの紅茶とともに、ほっと心をほぐして。

ついつい頑張りすぎちゃう毎日だけど、
時には思いっきり自分を甘やかそう!

~MENU~(全3種類)

クレメダンジュ
ハチミツと苺のコンフィチュール 220g
ハチミツと桃のコンフィチュール 220g

チーズケーキも、コンフィチュールも一点ずつ、丁寧に作られた手作りの一品です。

さらに、「苺のコンフィチュール」は通常販売すると、すぐに売り切れてしまう人気商品をご用意しました。

セット商品をご紹介させていただきます。

 

フランス語のconfitから由来されるジャムのような保存食『コンフィチュール

「安心安全で、素材の本物の香りや味を楽しむ事ができるコンフィチュールをお届けしたい」
という想いから香料、保存料などの食品添加物を一切使用せず、製造しています。

砂糖を使わず、甘みはみつばちのーとの天然ハチミツのみ。

機械を使わず、ひと瓶ずつ手作業で炊き上げていただきました。

できるかぎり甘さを控え、果物の酸味や、甘み、香りが楽しめる贅沢な味わいです。

※コンフィチュールは、すべて手作りで作っており、製造日の天候や、その日につかう果物の状態により、仕上がり(果実の残り具合、色味、硬さ、粘り気など)に若干違いが生じますことをご了承ください。

 

甘酸っぱさにキュンとしてしまう人気の『ハチミツと苺のコンフィチュール』。

いちごならではの甘酸っぱい香りと、つぶつぶ食感が堪らないコンフィチュールです。

砂糖は使わず、甘みはみつばちのーとの天然ハチミツのみ。

濃厚な甘みと甘酸っぱさもあり、いちごそのままを食べているような味わいです。

静岡県のいちご農家さんの「こだわりいちご」を使用。

出来るだけ繊細ないちごの素材を感じるように。

優しく丁寧に煮込み、酸味や香りが楽しめるよう仕上げました。

砂糖の代わりにハチミツを使用することで、口当たりが軽く、素材の個性を邪魔しない、角の無い優しい甘さです。

スコーンにちょこんとのせれば、ホロッとしたくちどけと合わさり絶品スイーツに。

いつもの朝食やアフタヌーンティーに添えると、とっておきの時間になりますよ。

 


ジューシーで甘い香りが口いっぱいに広がる『ハチミツと桃のコンフィチュール

ごろっと大きい果肉が沢山つまった「桃」のまろやかな甘味。

とろっととろける果肉も楽しめる、贅沢なコンフィチュールです。

農家さんからいただいた、福島県産のもぎたての「桃」を使用。

形を崩さないように優しく、みつばちのーとの天然生ハチミツと丁寧に煮込み、

甘くなりすぎず、桃本来の旨みを楽しむことが出来るコンフィチュールに仕上げました。

桃から出てきた水分とハチミツで煮込んでいる際に、鍋につきっきりの状態でアクを綺麗にとることで、桃本来の旨味をお楽しみいただけます。

紅茶に入れてピーチティー風に。おやつ代わりに一緒に食べても◎

合わせたスコーンやパウンドケーキに添えて。

クレメ・ダンジュにかけると、柔らかな桃の果肉が、ふわっとしたくちどけとも合いますよ♪

ハチミツと桃の、柔らかく優しい甘みの贅沢なお味をお楽しみください。

 

ふわふわの食感と、優しい口溶けが特徴の『クレメ・ダンジュ

フランスのアンジュ地方で生まれた郷土菓子で、
「フロマージュブラン」というフレッシュチーズを使用。

ふわっとした食感と見た目、口溶けの良さに加え、チーズの深いコクから「天使のクリーム」とも呼ばれるチーズケーキです。

泡立てた卵白を合わせるため、まるで雲を食べているかのようなふわふわした食感とやさしい口溶け。

チーズの豊かな香りも広がり、濃厚なコクをお楽しみいただけます。

百時さんでは、ミルクの美味しさを、より感じることのできるフロマージュブランを使用。

手作業で何度も丁寧に水切りをし、そこへ生クリームやメレンゲを合わせ、

さらに水切りをして作られています。

こだわりの素材を使い、何日もかけて作り上げられる上品な口どけは、

自然と食べた人を優しい気持ちにさせます。

そのまま食べても十分美味しいのですが、
ハチミツをかけると、ハチミツの花の香りでさらにコク深いチーズケーキに。

コンフィチュールと合わせることで、コクもありつつ、
さっぱり召し上がっていただくことが出来ますよ。

 


遅めの昼食後、お気に入りの茶葉を温めて。

一口でほっと幸せなスイーツを食べると、気分もふわふわ。

今日は、仕事も家事もママもお休み。

ゆっくりとソファーに身を預けて、心おきなくふわふわスイーツを愉しもう!

 

■チーズケーキの美味しい召し上がり方

冷蔵庫で半日以上かけて、ゆっくり解凍するのがおすすめです。

お急ぎの場合は、室温にて2~3時間で召し上がっていただけます。

半解凍状態で、アイスケーキのように楽しむのも◎

お好きな時に解凍して、3~4日以内に召し上がってくださいね。

 

■大好きなホットドリンクに合わせて

あたたかい紅茶やコーヒーを入れて、とっておきのティータイム。

ぬくぬく温まりながらケーキをひとくち。

明日からも元気に過ごすために、美味しいものでゆったりとしたひとときを。

 

■アレンジを楽しむ

「今日はとことん愉しもう!」

お気に入りのプレートに、チーズケーキを並べて。

ワインやシャンパンのお供には、コクがしっかりとあるチーズケーキが◎

ハチミツかけて甘さを足したり、クラッカーやバゲッドにのせて。

 

ご注文の前にご確認ください

チーズケーキは生ものの為、発送後またはお買い上げ後のお客様のご都合による【返品交換】はお受けできません。

ご了承の上、ご注文をお願いいたします。

また、お支払いに「銀行振込」をお選びいただけません

以前より、銀行振込決済にてお振込みの確認が取れず、キャンセルとなった事が何度かありました。

欲しいと思っていただいたお客様に申し訳ないという点と、できるだけ早くお届けしたいという想いもございますため、

大変恐縮ではございますが、ご了承いただけましたら幸いです。


4月2日(火)以降、順次発送させていただきます。

※お届け日にご指定のある場合は、通信欄にご記入くださるようお願いいたします。

【商品のお届け方法について】

今回お届けする「チーズケーキ」は、温度に対して大変デリケートなスイーツとなっております。

商品の鮮度と品質を守り美味しく召し上がって頂く為、クロネコヤマトさんの「クール便」でのお届けとなります。

尚、クール便は、送料と別途で260円を頂戴いたします。

「チーズケーキ」がクール便にてお届けの関係で、セット内容の他商品もクール便での発送となります。
クール便でのお届けになりますが、品質的には一切問題はございません。
ハチミツ商品は商品到着後、すぐに常温にて保存してください。
ご到着したばかりは固まっていますが、解凍していただけましたらいつも通りの状態に戻ります。

※他の商品と一緒に、ご注文いただいた場合、ご一緒に発送いたします。
以下の商品は一緒に配送できかねますので、ご注意ください。
レモン果汁、ハチミツ黒酢、オリーブオイル

【賞味期限について】

■苺のコンフィチュール、桃のコンフィチュール
製造より6ヶ月

コンフィチュール2種は、保存料を使用しておりません。

果物のフレッシュなまま、できる限り果物の旨みが出るよう、甘さを控えて作っています。

その為、いったん開封した後は、賞味期限が短めとなっております。

開封後、冷蔵保存で1週間程度を目安に早めに食べ切るようお願い致します。

■クレメダンジュ
冷凍1ヶ月・解凍後2

チーズケーキは、デリケートな仕上がりとなっております。

解凍後はお早めに召し上がってください。

 

華やかなスイーツを用意して、おうちでほんわかティータイム。

ベッドに入る前、ほんのひとときのわたし時間に、とっておきのご褒美を。

頑張るあなた様に、華やかなティータイムを過ごしていただけたら…

そんな想いで『コンフィチュールとクレメ・ダンジュセット』を限定50セットご用意しました。

自分へのご褒美や春のお祝いにもぜひご利用くださいね。

※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。セット商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。

商品名コンフィチュールとクレメ・ダンジュセット
セット内容Aセット:クレメ・ダンジュ×6,苺のコンフィチュール220g×1,桃のコンフィチュール220g×1
Bセット:クレメ・ダンジュ×6,苺のコンフィチュール220g×1
Cセット:クレメ・ダンジュ×6,桃のコンフィチュール220g×1
Dセット:クレメ・ダンジュ×3,苺のコンフィチュール220g×1,桃のコンフィチュール220g×1
Eセット:クレメ・ダンジュ×3,苺のコンフィチュール220g×1
Fセット:クレメ・ダンジュ×3,桃のコンフィチュール220g×1
原材料クレメ・ダンジュ:チーズ,生クリーム,サワークリーム,卵,砂糖,(一部に乳成分・卵を含む)
苺のコンフィチュール:苺、はちみつ、レモン果汁
桃のコンフィチュール:桃、国産ハチミツ、レモン果汁
保存方法クレメダンジュ:冷凍保存。解凍後は、早めに召し上がってください。
苺のコンフィチュール,桃のコンフィチュール:直射日光を避け冷暗所で保管してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、早めに召し上がってください。
賞味期限クレメダンジュ:冷凍1ヶ月・解凍後2日
苺のコンフィチュール,桃のコンフィチュール:製造より6ヶ月
販売者みつばちのーと 田中章雄
静岡県伊東市岡1334-1
栄養成分
(100gあたり推定値)
クレメ・ダンジュ:熱量:272kcal、蛋白質:4.8g、脂質:22.2g、炭水化物:14.8g、食塩相当量:0.15g
苺のコンフィチュール:熱量:120kcal、蛋白質:0.7g、脂質:0.1g、炭水化物:30.5g、食塩相当量:0.0g
桃のコンフィチュール:熱量:125kcal、蛋白質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:31.7g、食塩相当量:0.0g
ご注意〇本品はハチミツを含む商品です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。
〇開封後はお早めに召し上がってください。