mitsubachi note

チーズのリッチなコクと口どけがクセになる、生チーズケーキ

ひとくち食べれば、心地よくご機嫌なわたしになれるかも。

彩り華やかなコンフィチュールを贅沢に3本並べて。

ふたを開けると、果物の甘く爽やかな香りが広がり、冬のティータイムを華やかに彩ります。

ゆったり過ごす冬のひとときに、ちょっとしたご褒美スイーツはいかがですか?

ふわふわの食感と、優しい口溶けが特徴の「クレメ・ダンジュ」と、
果物のおいしさをたっぷり詰め込んだ「コンフィチュール」3種を贅沢に詰め合わせた
心ゆるめる クレメ・ダンジュセット』をご用意しました。

11月22日(金)20時より、限定12セットで販売開始です!

チーズケーキ専門店「カフェ百時」さんにお願いして、
ふわっと生チーズケーキ「クレメ・ダンジュ」をご用意していただきました。

さらに、特別に「洋ナシ」「」「」のコンフィチュール3種類を揃えました。

ひと口ごとに広がる濃厚な味わいと、果物の香り豊かな甘みが、あなたの心を優しく包み込んでくれます。

数に限りがあるため、限定12セットでのご提供です。

11月28日(金)までの期間限定販売となります。

ホッと一息つきたいわたし時間に、ぜひお楽しみくださいね。

 

■ベイクドチーズケーキセットもご用意しております。

ハチミツと相性の良い、チーズの濃厚なコク広がる『ベイクドチーズケーキ』3種と、
人気の「コンフィチュール」3種を贅沢に詰め合わせた
心ゆるめる ベイクドチーズケーキセット』もご用意しております。

しっとりとした口どけのチーズケーキを並べて、贅沢に食べ比べてみませんか?

 

空気がピンとして、清々しい青空が広がる冬。

窓から差し込む優しい陽射しに、心もぽかぽか。

今日は、おうちでアフタヌーン式ティータイム。

テーブルには、かわいいクロスを敷いて、美味しいスイーツをプレートに。

お気に入りの紅茶やコーヒーを用意したら、パーティーのはじまり!!

~MENU~(全4種類)

クレメダンジュ
ハチミツと洋ナシのコンフィチュール 110g
ハチミツと苺のコンフィチュール 110g
ハチミツと桃のコンフィチュール 110g

ハチミツと楽しめて、「おいしい」と思わず笑顔になれるような手作りスイーツをご用意しました。

セット内容をご紹介いたします。

 

ふわふわの食感と、優しい口溶けが特徴の『クレメ・ダンジュ

フランスのアンジュ地方で生まれた郷土菓子で、
「フロマージュブラン」というフレッシュチーズを使用。

ふわっとした食感と見た目、口溶けの良さに加え、

チーズの深いコクから「天使のクリーム」とも呼ばれるチーズケーキです。

泡立てた卵白を合わせるため、まるで雲を食べているかのようなふわふわした食感とやさしい口溶け。

チーズの豊かな香りも広がり、濃厚なコクをお楽しみいただけます。

「カフェ百時」さんでは、ミルクの美味しさを、より感じることのできるフロマージュブランを使用。

手作業で何度も丁寧に水切りをし、そこへ生クリームやメレンゲを合わせ、

さらに水切りをして作られています。

こだわりの素材を使い、何日もかけて作り上げられる上品な口どけは、

自然と食べた人を優しい気持ちにさせます。

そのまま食べても十分美味しいのですが、

ハチミツをかけると、ハチミツの花の香りでさらにコク深いチーズケーキに。

コンフィチュールと合わせることで、コクもありつつ、

さっぱり召し上がっていただくことが出来ますよ。

 

フランス語のconfitから由来されるジャムのような保存食『コンフィチュール

「安心安全で、素材の本物の香りや味を楽しむ事ができるコンフィチュールをお届けしたい」
という想いから香料、保存料などの食品添加物を一切使用せず、製造しています。

砂糖を使わず、甘みはみつばちのーとの天然ハチミツのみ。

機械を使わず、ひと瓶ずつ手作業で炊き上げていただきました。

できるかぎり甘さを控え、果物の酸味や、甘み、香りが楽しめる贅沢な味わいです。

※コンフィチュールは、すべて手作りで作っており、製造日の天候や、その日につかう果物の状態により、仕上がり(果実の残り具合、色味、硬さ、粘り気など)に若干違いが生じますことをご了承ください。

 

ラ・フランスとハチミツの濃厚な甘みが広がる『ハチミツと洋ナシのコンフィチュール

2024年新物がようやく出来上がりました!

「山形県産のラ・フランス」を、じっくりと追熟させて使用。

とろけるような滑らかな食感と、ハチミツの風味が絶妙に合わさった贅沢なひと瓶です。

洋ナシを使ったお菓子は、洋ナシの風味を活かすのは難しいと言われています。

ハチミツとほんの少しのレモン果汁だけで煮込むことで、素材本来のおいしさを活かしたコンフィチュールに仕上げました。

濃厚ながらも、優しく後引かない甘さが、とっても上品な味わいです。

濃厚な味わいですので、朝食のパンケーキやヨーグルトに。

クラッカーにのせて、ひとり時間に華を添えるスイーツにもおすすめです。

チーズケーキと相性抜群で、あっという間になくなってしまう魅惑のひと瓶です。

 

甘酸っぱさにキュンとしてしまう人気の『ハチミツと苺のコンフィチュール』。

いちごならではの甘酸っぱい香りと、つぶつぶ食感が堪らないコンフィチュールです。

砂糖は使わず、甘みはみつばちのーとの天然ハチミツのみ。

濃厚な甘みと甘酸っぱさもあり、いちごそのままを食べているような味わいです。

静岡県のいちご農家さんの「こだわりいちご」を使用。

出来るだけ繊細ないちごの素材を感じるように。

優しく丁寧に煮込み、酸味や香りが楽しめるよう仕上げました。

砂糖の代わりにハチミツを使用することで、口当たりが軽く、素材の個性を邪魔しない、角の無い優しい甘さです。

スコーンにちょこんとのせれば、ホロッとしたくちどけと合わさり絶品スイーツに。

いつもの朝食やアフタヌーンティーに添えると、とっておきの時間になりますよ。

 

ジューシーで甘い香りが口いっぱいに広がる『ハチミツと桃のコンフィチュール

砂糖を使わず、甘みはみつばちのーとの天然ハチミツのみ。

ごろっと大きい果肉が沢山つまった「桃」のまろやかな甘味。

とろっととろける果肉も楽しめる、贅沢なコンフィチュールです。

農家さんからいただいた、福島県産のもぎたての「桃」を使用。

完熟直前に収穫するので、甘みも香りも増した旬の美味しさを味わえます。

形を崩さないように優しく、みつばちのーとの天然生ハチミツと丁寧に煮込み、

甘くなりすぎず、桃本来の旨みを楽しむことが出来るコンフィチュールに仕上げました。

紅茶に入れてピーチティー風にしても。

おやつ代わりに一緒に食べても◎

スコーンやパウンドケーキに添えて贅沢に。

ハチミツと桃の、柔らかで優しい甘みをお楽しみください。

 

ちょっぴり贅沢なひとときをお届けする『心ゆるめるスイーツセット』。

セットのスイーツを一緒に楽しんだり、ハチミツと合わせて味わうと、より特別な時間が広がります。

おもてなしスイーツや、自分へのご褒美タイムにいかがでしょうか?

 

■チーズケーキの美味しい召し上がり方

おすすめの解凍方法は、冷蔵庫で半日以上かけてゆっくりと。

お急ぎの場合は、室温で2~3時間ほどで召し上がっていただけます。

半解凍の状態で、アイスケーキのように楽しむのも◎

お好きなタイミングで解凍して、3~4日以内に召し上がってくださいね。

 

■おもてなしに

紅茶片手にスイーツを楽しみながら、友人とのおしゃべりに花が咲くひととき。

「わたしはこのクミアワセが好き!」

「ハチミツ漬けもかけちゃおう!」

ちょっと贅沢なスイーツが、心をほんのり温かくしてくれますよ。

 

■アレンジを楽しむ

「今日はとことん愉しもう!」

お気に入りのプレートに、チーズケーキを並べて。

ワインやシャンパンのお供には、コクのある濃厚なチーズケーキが◎

ハチミツかけて甘さをプラスしたり、クラッカーやバゲットにのせても楽しめます。

 

チーズケーキは生ものの為、発送後またはお買い上げ後のお客様のご都合による【返品交換】はお受けできません。

ご了承の上、ご注文をお願いいたします。

また、お支払いに「銀行振込」をお選びいただけません

以前より、銀行振込決済にてお振込みの確認が取れず、キャンセルとなった事が何度かありました。

欲しいと思っていただいたお客様に申し訳ないという点と、できるだけ早くお届けしたいという想いもございますため、

大変恐縮ではございますが、ご了承いただけましたら幸いです。

11月25日(月)以降、順次発送させていただきます。

※お届け日にご指定のある場合は、通信欄にご記入くださるようお願いいたします。
尚、土日・祝日は休業日のため、翌営業日の発送となります。

【商品のお届け方法について】

お届けする「チーズケーキ」は、温度に対して大変デリケートなスイーツとなっております。

商品の鮮度と品質を守り美味しく召し上がっていただく為、クロネコヤマトさんの「クール便」でのお届けとなります。

尚、クール便は、送料と別途で330円を頂戴いたします。

【クール便料金改定のお知らせ】

※2024年10月23日(水)20時以降のご注文より、「クール便料金」を「330円(税込)」に改定させていただきます。
お客様にはご負担が増え心苦しいご案内となりますが、どうぞご理解のほどお願い申し上げます。

「チーズケーキ」がクール便にてお届けの関係で、セット内容の他商品もクール便での発送となります。
クール便でのお届けになりますが、品質的には一切問題はございません。
コンフィチュールは商品到着後、すぐに常温にて保存してください。
ご到着したばかりは固まっていますが、解凍していただけましたらいつも通りの状態に戻ります。

※他の商品と一緒に、ご注文いただいた場合、ご一緒に発送いたします。
以下の商品は一緒に配送できかねますので、ご注意ください。
レモン果汁、ハチミツ玄米黒酢、ハチミツとしょうがのビネガー、ハチミツとレモンのビネガー、ハチミツとりんごのビネガー、マヨハニー、とろっとはちみつうめ、オリーブオイル

【賞味期限について】

■クレメダンジュ
冷凍1ヶ月・解凍後2

チーズケーキは、デリケートな仕上がりとなっております。

解凍後はお早めに召し上がってください。

■洋ナシのコンフィチュール
2025年2月

■苺・桃のコンフィチュール
2025年3月

コンフィチュールは、保存料を使用しておりません。

果物のフレッシュなまま、できる限り果物の旨みが出るよう、甘さを控えて作っています。

その為、いったん開封した後は、賞味期限が短めとなっております。

開封後、冷蔵保存で1週間程度を目安に早めに食べ切るようお願い致します。

 

手仕事から生まれた濃厚な「生チーズケーキ」と、
ハチミツと果物だけで作られた「コンフィチュール」をセットにした
心ゆるめる クレメ・ダンジュセット』。

ささやかな時間が、ほんのちょっぴり特別なものになりますように…そんな想いを込めてご用意しました。

数に限りがあるため、限定12セットでのご提供です。

11月22日(金)20時より販売開始となります。

みつばちのーとのとっておきスイーツを、ぜひお楽しみください。

※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。セット商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。

商品名心ゆるめる クレメ・ダンジュセット
セット内容

クレメダンジュ×3,洋ナシのコンフィチュール110g×1,苺のコンフィチュール110g×1,桃のコンフィチュール110g×1

原材料名

クレメ・ダンジュ:チーズ,生クリーム,サワークリーム,卵,砂糖,(一部に乳成分・卵を含む)

洋ナシのコンフィチュール:洋ナシ(国産),国産はちみつ,レモン果汁

苺のコンフィチュール:苺(国産),国産はちみつ,レモン果汁

桃のコンフィチュール:桃(国産),国産はちみつ,レモン果汁

アレルギー表示クレメダンジュ:乳成分、卵
賞味期限クレメダンジュ:冷凍1ヶ月・解凍後2日
洋ナシのコンフィチュール:2025年2月
苺、桃のコンフィチュール:2025年3月
保存方法

クレメダンジュ:冷凍保存。解凍後は、早めに召し上がってください。

コンフィチュール:直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

販売者みつばちのーと 田中章雄
静岡県伊東市岡1334-1
ご注意

〇本品はハチミツを含む商品です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。
〇コンフィチュール:開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、早めに召し上がってください。
〇開封後はお早めに召し上がってください。