mitsubachi note

しっとりなめらかな口どけがたまらない、ベイクドチーズケーキ

ふわりと広がるチーズの濃厚な香りに包まれて、幸せなひとときを。

彩り華やかなコンフィチュールを贅沢に3本並べて。

ふたを開けると、果物の甘く爽やかな香りが広がり、冬のティータイムを華やかに彩ります。

ゆったり過ごす冬のひとときに、ちょっとしたご褒美スイーツはいかがですか?

チーズの濃厚なコク広がる「ベイクドチーズケーキ」3種と、
果物のおいしさをたっぷり詰め込んだ「コンフィチュール」3種を贅沢に詰め合わせた
心ゆるめる ベイクドチーズケーキセット』をご用意しました。

11月22日(金)20時より、限定22セットで販売開始です。

チーズケーキ専門店「カフェ百時」さんにお願いして、
ハチミツと相性の良い、チーズの濃厚なコク広がる「チーズケーキ3種類を作っていただきました。

濃厚なチーズにかぼちゃの甘みがふわり『パンプキンチーズケーキ

華やかに香り立つ『アールグレイチーズケーキ

どなたにも好まれる甘さ『ホワイトチョコチーズケーキ

さらに、特別に「洋ナシ」「」「のコンフィチュール3種類を揃えました。

ひと口ごとに広がる濃厚な味わいと、果物の香り豊かな甘みが、あなたの心を優しく包み込んでくれます。

 

AまたはBセットからお選びいただけます。

Aセット
チーズケーキ3種×2個・コンフィチュール3種 合計9点

Bセット
チーズケーキ3種×1個・コンフィチュール3種 合計6点

数に限りがあるため、限定22セットでのご提供です。

11月28日(金)までの期間限定販売となります。

ホッと一息つきたいわたし時間に、ぜひお楽しみくださいね。

 

■クレメダンジュセットもご用意しております。

ふわふわの食感と、優しい口溶けが特徴の『クレメ・ダンジュ』と、
人気の「コンフィチュール」3種を贅沢に詰め合わせた
『心ゆるめる クレメ・ダンジュセット』もご用意しております。

チーズの豊かな香りが広がり、濃厚なコクを存分にお楽しみいただけます。

こだわりの素材を使い、何日もかけて作り上げられた上品な口どけは、

自然と食べた人を優しい気持ちにさせますよ。

 

空気がピンとして、清々しい青空が広がる冬。

窓から差し込む優しい陽射しに、心もぽかぽか。

今日は、おうちでアフタヌーン式ティータイム。

テーブルには、かわいいクロスを敷いて、美味しいスイーツをプレートに。

お気に入りの紅茶やコーヒーを用意したら、パーティーのはじまり!!

~MENU~(全4種類)

パンプキンチーズケーキ
紅茶(アールグレイ)チーズケーキ
ホワイトチョコチーズケーキ
ハチミツと洋ナシのコンフィチュール 110g
ハチミツと苺のコンフィチュール 110g
ハチミツと桃のコンフィチュール 110g

ハチミツと楽しめて、「おいしい」と思わず笑顔になれるような手作りスイーツをご用意しました。

セット内容をご紹介いたします。

イベント出店時からお世話になっている、チーズケーキ専門店「カフェ百時」さん。

愛知県春日井市にて、国産素材にこだわり、25種類ものチーズケーキを提供されています。

素材本来の味を大切に、保存料・防腐剤などの添加物は一切使用せず一つ一つ丁寧に手作り

今回、「コンフィチュールと一緒に食べて美味しいチーズケーキを作っていただけませんか?」

とお願いし、特別に3種類のチーズケーキをご用意していただきました。

 

かぼちゃの風味が優しく広がる『パンプキンチーズケーキ』。

とてもしっとりと滑らかな食感で、濃厚なチーズのコクが口いっぱいに広がります。

後から、優しいかぼちゃの風味と自然な甘さがふわりと広がります。

オープン当初から、「カフェ百時」さんの定番人気商品です。

長野県安曇野産のフレッシュチーズを使用。

白砂糖は使わずに、きび砂糖で優しい甘みをプラス。

控えめな甘さだけど、濃厚で満足感のあるチーズケーキに仕上がっています。

『ブルーベリーのコンフィチュール』をかけると、もうひと口!が止まらない至福の組み合わせ。

酸味とゴロゴロした食感が加わり、噛むほどに甘みが引き立つ♪

ほっこりした時間にぴったりなスイーツで、甘いひとときをどうぞ。

 

茶葉の風味が華やかに香り立つ『紅茶ベイクドチーズケーキ』。

女性に人気アールグレイ茶葉をたっぷり使用。

口に入れた瞬間からベルガモットが優しく香り、後からチーズの酸味がふんわり。

土台にはグラハムクラッカーが使用され、より芳ばしい香りが感じられます。

紅茶好きにはたまらない、

しっとり濃厚な大人チーズケーキです。

コンフィチュールを合わせると、果物の風味と混ざり華やかな味わいに。

ロイヤルミルクティーと共に、夜のティータイムといきましょう!

心ほぐれる香りと味わいは、シャンパンなどお酒にも合いますよ。

 

「カフェ百時」さんで人気NO.1『ホワイトチョコベイクドチーズケーキ』。

長野県安曇野工場で作られたフレッシュチーズを使用。

チーズのほどよい酸味とホワイトチョコが混ざり合い、さっぱりだけど濃厚な味わいです。

そしてたっぷりのバニラビーンズのミルキーな香りがアクセント。

しっとりと口あたりなめらかで、チーズの余韻まで美味しい!

見た目も味わいも上品なクリーミーチーズケーキ。

追いハチミツやコンフィチュールで、たまには“わたし”を甘やかそう!

コーヒーやストレートティー、ほうじ茶と共に、甘いものがお好きな方はホットミルクを。

 

フランス語のconfitから由来されるジャムのような保存食『コンフィチュール

「安心安全で、素材の本物の香りや味を楽しむ事ができるコンフィチュールをお届けしたい」
という想いから香料、保存料などの食品添加物を一切使用せず、製造しています。

砂糖を使わず、甘みはみつばちのーとの天然ハチミツのみ。

機械を使わず、ひと瓶ずつ手作業で炊き上げていただきました。

できるかぎり甘さを控え、果物の酸味や、甘み、香りが楽しめる贅沢な味わいです。

※コンフィチュールは、すべて手作りで作っており、製造日の天候や、その日につかう果物の状態により、仕上がり(果実の残り具合、色味、硬さ、粘り気など)に若干違いが生じますことをご了承ください。

 

ラ・フランスとハチミツの濃厚な甘みが広がる『ハチミツと洋ナシのコンフィチュール

2024年新物がようやく出来上がりました!

「山形県産のラ・フランス」を、じっくりと追熟させて使用。

とろけるような滑らかな食感と、ハチミツの風味が絶妙に合わさった贅沢なひと瓶です。

洋ナシを使ったお菓子は、洋ナシの風味を活かすのは難しいと言われています。

ハチミツとほんの少しのレモン果汁だけで煮込むことで、素材本来のおいしさを活かしたコンフィチュールに仕上げました。

濃厚ながらも、優しく後引かない甘さが、とっても上品な味わいです。

濃厚な味わいですので、朝食のパンケーキやヨーグルトに。

クラッカーにのせて、ひとり時間に華を添えるスイーツにもおすすめです。

チーズケーキと相性抜群で、あっという間になくなってしまう魅惑のひと瓶です。

 

甘酸っぱさにキュンとしてしまう人気の『ハチミツと苺のコンフィチュール』。

いちごならではの甘酸っぱい香りと、つぶつぶ食感が堪らないコンフィチュールです。

砂糖は使わず、甘みはみつばちのーとの天然ハチミツのみ。

濃厚な甘みと甘酸っぱさもあり、いちごそのままを食べているような味わいです。

静岡県のいちご農家さんの「こだわりいちご」を使用。

出来るだけ繊細ないちごの素材を感じるように。

優しく丁寧に煮込み、酸味や香りが楽しめるよう仕上げました。

砂糖の代わりにハチミツを使用することで、口当たりが軽く、素材の個性を邪魔しない、角の無い優しい甘さです。

スコーンにちょこんとのせれば、ホロッとしたくちどけと合わさり絶品スイーツに。

いつもの朝食やアフタヌーンティーに添えると、とっておきの時間になりますよ。

 

ジューシーで甘い香りが口いっぱいに広がる『ハチミツと桃のコンフィチュール

砂糖を使わず、甘みはみつばちのーとの天然ハチミツのみ。

ごろっと大きい果肉が沢山つまった「桃」のまろやかな甘味。

とろっととろける果肉も楽しめる、贅沢なコンフィチュールです。

農家さんからいただいた、福島県産のもぎたての「桃」を使用。

完熟直前に収穫するので、甘みも香りも増した旬の美味しさを味わえます。

形を崩さないように優しく、みつばちのーとの天然生ハチミツと丁寧に煮込み、

甘くなりすぎず、桃本来の旨みを楽しむことが出来るコンフィチュールに仕上げました。

紅茶に入れてピーチティー風にしても。

おやつ代わりに一緒に食べても◎

スコーンやパウンドケーキに添えて贅沢に。

ハチミツと桃の、柔らかで優しい甘みをお楽しみください。

 

ちょっぴり贅沢なひとときをお届けする『心ゆるめるスイーツセット』。

セットのスイーツを一緒に楽しんだり、ハチミツと合わせて味わうと、より特別な時間が広がります。

おもてなしスイーツや、自分へのご褒美タイムにいかがでしょうか?

 

■チーズケーキの美味しい召し上がり方

おすすめの解凍方法は、冷蔵庫で半日以上かけてゆっくりと。

お急ぎの場合は、室温で2~3時間ほどで召し上がっていただけます。

半解凍の状態で、アイスケーキのように楽しむのも◎

お好きなタイミングで解凍して、3~4日以内に召し上がってくださいね。

 

■おもてなしに

紅茶片手にスイーツを楽しみながら、友人とのおしゃべりに花が咲くひととき。

「わたしはこのクミアワセが好き!」

「ハチミツ漬けもかけちゃおう!」

ちょっと贅沢なスイーツが、心をほんのり温かくしてくれますよ。

■アレンジを楽しむ

「今日はとことん愉しもう!」

お気に入りのプレートに、チーズケーキを並べて。

ワインやシャンパンのお供には、コクのある濃厚なチーズケーキが◎

ハチミツかけて甘さをプラスしたり、クラッカーやバゲットにのせても楽しめます。

 

チーズケーキは生ものの為、発送後またはお買い上げ後のお客様のご都合による【返品交換】はお受けできません。

ご了承の上、ご注文をお願いいたします。

また、お支払いに「銀行振込」をお選びいただけません

以前より、銀行振込決済にてお振込みの確認が取れず、キャンセルとなった事が何度かありました。

欲しいと思っていただいたお客様に申し訳ないという点と、できるだけ早くお届けしたいという想いもございますため、

大変恐縮ではございますが、ご了承いただけましたら幸いです。

11月25日(月)以降、順次発送させていただきます。

※お届け日にご指定のある場合は、通信欄にご記入くださるようお願いいたします。
尚、土日・祝日は休業日のため、翌営業日の発送となります。

【商品のお届け方法について】

お届けする「チーズケーキ」は、温度に対して大変デリケートなスイーツとなっております。

商品の鮮度と品質を守り美味しく召し上がっていただく為、クロネコヤマトさんの「クール便」でのお届けとなります。

尚、クール便は、送料と別途で330円を頂戴いたします。

【クール便料金改定のお知らせ】

※2024年10月23日(水)20時以降のご注文より、「クール便料金」を「330円(税込)」に改定させていただきます。
お客様にはご負担が増え心苦しいご案内となりますが、どうぞご理解のほどお願い申し上げます。

「チーズケーキ」がクール便にてお届けの関係で、セット内容の他商品もクール便での発送となります。
クール便でのお届けになりますが、品質的には一切問題はございません。
コンフィチュールは商品到着後、すぐに常温にて保存してください。
ご到着したばかりは固まっていますが、解凍していただけましたらいつも通りの状態に戻ります。

※他の商品と一緒に、ご注文いただいた場合、ご一緒に発送いたします。
以下の商品は一緒に配送できかねますので、ご注意ください。
レモン果汁、ハチミツ玄米黒酢、ハチミツとしょうがのビネガー、ハチミツとレモンのビネガー、ハチミツとりんごのビネガー、マヨハニー、とろっとはちみつうめ、オリーブオイル

【賞味期限について】

■ベイクドチーズケーキ
冷凍1ヶ月・解凍後4日

チーズケーキは、デリケートな仕上がりとなっております。

解凍後はお早めに召し上がってください。

■洋ナシのコンフィチュール
2025年2月

■「苺」「桃」のコンフィチュール
2025年3月

コンフィチュールは、保存料を使用しておりません。

果物のフレッシュなまま、できる限り果物の旨みが出るよう、甘さを控えて作っています。

その為、いったん開封した後は、賞味期限が短めとなっております。

開封後、冷蔵保存で1週間程度を目安に早めに食べ切るようお願い致します。

 

手仕事から生まれた濃厚な「チーズケーキ」と、
ハチミツと果物だけで作られた「コンフィチュール」をセットにした
『心ゆるめる ベイクドチーズケーキセット』。

ささやかな時間が、ほんのちょっぴり特別なものになりますように…そんな想いを込めてご用意しました。

数に限りがあるため、限定22セットでのご提供です。

11月22日(金)20時より販売開始となります。

みつばちのーとのとっておきスイーツを、ぜひお楽しみください。

※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。セット商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。

商品名心ゆるめる ベイクドチーズケーキセット
セット内容

Aセット:パンプキンチーズケーキ×2,アールグレイチーズケーキ×2,ホワイトチョコチーズケーキ×2,洋ナシのコンフィチュール110g×1,苺のコンフィチュール110g×1,桃のコンフィチュール110g×1

Bセット:パンプキンチーズケーキ×1,アールグレイチーズケーキ×1,ホワイトチョコチーズケーキ×1,洋ナシのコンフィチュール110g×1,苺のコンフィチュール110g×1,桃のコンフィチュール110g×1

原材料名

パンプキンチーズケーキ:クリームチーズ,かぼちゃペースト,サワークリーム,生クリーム,砂糖,卵,コーンスターチ,バニラ,全粒粉ビスケット(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

アールグレイチーズケーキ:クリームチーズ,生クリーム,サワークリーム,砂糖,卵,コーンスターチ,微粉末紅茶,リキュール,バニラ,全粒粉ビスケット,バター(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

ホワイトチョコチーズケーキ:クリームチーズ,生クリーム,サワークリーム,チョコレート,砂糖,卵白,バニラ,全粒粉ビスケット,バター(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

洋ナシのコンフィチュール:洋ナシ(国産),国産はちみつ,レモン果汁

苺のコンフィチュール:苺(国産),国産はちみつ,レモン果汁

桃のコンフィチュール:桃(国産),国産はちみつ,レモン果汁

アレルギー表示チーズケーキ3種:乳成分、卵、小麦
賞味期限パンプキンチーズケーキ,アールグレイチーズケーキ,ホワイトチョコチーズケーキ:冷凍1ヶ月・解凍後4日
洋ナシのコンフィチュール:2025年2月
苺、桃のコンフィチュール:2025年3月
保存方法

パンプキンチーズケーキ,アールグレイチーズケーキ,ホワイトチョコチーズケーキ:冷凍保存。解凍後は、早めに召し上がってください。

コンフィチュール:直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

販売者みつばちのーと 田中章雄
静岡県伊東市岡1334-1
ご注意

〇本品はハチミツを含む商品です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。
〇コンフィチュール:開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、早めに召し上がってください。
〇開封後はお早めに召し上がってください。