美味しいスイーツは、私を嬉しく、元気にする。

どんなに疲れていても、美味しいものを食べると心も満たされ、何だが元気になってしまう。

爽やかなレモンの香り、チーズのコクひろがる美味しレアチーズケーキ。

美味しいコーヒーもあわせたら、最高のおやつどき。

とくべつなお出かけや、行事じゃなくたって、気持ちを満たせる時間がある。

思うように軽やかに出かけられない日々が続く中、今回みつばちのーとでは、

日々の家事や、在宅ワークの合間に、週末に、素敵なおやつ時間を過ごし、ちょとした楽しい時間を過ごして頂けたら…

そんな想いで、『ハチミツレモンレアチーズケーキ』セットをご用意させて頂きました。

『ハチミツレモンレアチーズケーキ』は、こだわりの素材、長野県安曇野産の「フレッシュチーズ」を使用し一つ一つ丁寧に手作りでつくったチーズケーキです。

爽やかなレモンの酸味とハチミツの甘さ、フレッシュチーズの濃厚な口当たりがまじりあう優しい味わいの『ハチミツレモンレアチーズケーキ』は、特別な日のおうちのスイーツ時間や、ティータイムを素敵な時間にしてくれますよ。

このハチミツレモンチーズケーキは一つ一つ丁寧に手作りで作られていますので、製造量が限られてしまいます。

今回、レアチーズケーキを作って頂いたのは、愛知県春日井市の古民家カフェにて、国産素材を使って、食べる方の心に温かな気持ちが残るケーキをお届けしたいという想いのもと、様々なチーズケーキを提供をしている「カフェ百時」さん。

百時さんのカフェでは使用する素材にもこだわっていて、国産のチーズと、生クリームを使用した25種類ものチーズケーキを提供しています。

今回ご提供させて頂くチーズケーキには、「うちのハチミツを使ってチーズケーキを作って頂けませんか?」

っとお願いをし、百時さんに一から考えて頂いたみつばちのーとだけの特別なレモンチーズケーキとなります。

今回、はちみつの良さを最大限に生かす為に、非加熱で作る為に、チーズケーキはレアチーズケーキを作る事にしたそうです。

また、ゼラチンを加える工程でも、通常のレアチーズケーキを作る際は、はちみつを沸騰直前まで熱くして、そこにゼラチンを入れているところを、このレアチーズケーキはハチミツを熱することなく、作って頂きました。

ハチミツの優しい甘み、風味そのまま感じて頂けると同時に、ハチミツの栄養素もそのままのレアチーズケーキですね。

チーズケーキにはレモン果汁も入っているので、この夏にも美味しく召し上がって頂けますよ。

百時さんの作るチーズケーキに使われる素材は、全て厳選された素材

・長野県安曇野産 フレッシュチーズ
・北海道産 生クリーム
・静岡県産 みつばちのーとの花々の雫
・れもん果汁
・ゼラチン
・バニラ　を使用し作られています。

『フレッシュで水分量の多い
安曇野産クリームチーズ』

長野県安曇野産のフレッシュなクリームチーズは、チーズ自体の水分量が多いことで、滑らかな口当たりで、スーッと溶けていくチーズケーキになります。

水分量が多い分、クリームチーズ自体が儚く、調理が難しいですが、そこは百時さんの今までの経験と試行錯誤で美味しいチーズケーキを作り上げています。

ぎゅっと絞った風味豊かなレモンの香り、はちみつの優しい甘さと、フレッシュチーズの濃厚でなめらかな口当たりが混じり合う優しい味わいのレアチーズケーキは、そのまま食べても十分美味しいのですが、レモンハニーを上にかけても美味しく召し上がって頂けます。

また、紅茶にレモンハニーをいれて、レモンティーをチーズケーキのお供に。

チーズケーキと紅茶は、あなたの日常生活にちょっと贅沢で、あなたを癒す。そんなちょっとしたエッセンスになりますよ。

ティータイムのお供に。

今日は特にイベントはないけど…。

家族とのおしゃべりを楽しむ時に少し贅沢なこだわりチーズケーキとレモンティーをお供に。

美味しいチーズケーキがあるだけで、なんだか今日は特別な時間を過ごせたような満たされた気持ちになったな。

大切なご家族や、お友人とのティータイムにチーズケーキとレモンハニーはいかがでしょうか？

自分時間の自分へのご褒美に。

慌ただしく過ぎた日の夜。

一日の最後に、一日頑張った自分へ少し贅沢なご褒美。

爽やかなレモン、濃厚でコクのあるチーズケーキと、ホットレモネードを飲みながらホッと一息。

一日の疲れをリフレッシュして、『明日も頑張ろう。』と思う。

そんな平日の夜、頑張った自分へご褒美にいかがでしょうか。

今回、はちみつレモンチーズケーキを召し上がって頂く際、紅茶やコーヒーに溶かして美味しくティータイムを過ごして頂けるように、『レモンハニー』を『はちみつレモンチーズケーキ』とセットにさせて頂きました。

■はちみつレモンチーズケーキ

ぎゅっと絞った風味豊かなレモンの香り、はちみつの優しい甘さと、フレッシュチーズの濃厚でなめらかな口当たりが混じり合う優しい味わいのレアチーズケーキです。

はちみつレモンチーズケーキは1セットにつき、3つご用意させて頂きます。

■レモンハニー

ドライフルーツを漬けているからこそ、フレッシュな味わいを楽しめる、一口食べたら忘れられなくなる”レモンハニー”

”花々の雫”の優しく豊かな甘みと、ドライレモンの爽やかな酸味や旨みが噛めば噛むほどお口の中に広がります。

レモンハニーは1セットにつき、120ｇを1本ご用意させて頂きます。

今回は60セット
ご用意させて頂きました。

【ご注文の前に、ご確認ください】

※決済方法について
ハチミツレモンレアチーズケーキを含むご注文は、お支払いに「銀行振込」をお選びいただけません。

以前より、銀行振込決済にてお振込みの確認が取れず、キャンセルとなった事が何度かあり、欲しいと思って頂いていたお客様に申し訳ないという点と

はちみつに比べると賞味期限が短いということで、できるだけ早くお届けしたいという想いもございますため、大変恐縮ではございますが、ご了承いただけましたら幸いです。

【はちみつレモンチーズケーキの発送・賞味期限について】
クール便にてお届けさせて頂きます。

【賞味期限について】

はちみつレモンチーズケーキは、冷蔵保存が30日可能です。

尚、はちみつレモンチーズケーキはかなりデリケートな仕上がりとなっておりますので、解凍後は1～2日のうちにお召し上がりください。

長野県安曇野産フレッシュチーズと
みつばちのーとの天然ハチミツを使用
［限定60セット］はちみつレモンチーズケーキ