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2024/2/16

ハチミツが「のどのイガイガ」「体調不良」にお役立ち!

南谷 智佳子
こんにちは!管理栄養士の南谷です。

厳しい寒さで、体調は崩していませんか?

2月は特に風邪やインフルエンザが心配な季節。

手洗いうがいはもちろん、
色々な対策をしているかと思います。

対策をしていても

ちょっと風邪っぽい…

のどがイガイガするな…

なんてことも。

感染対策に
ハチミツをプラスしてみるのはいかがでしょう!

実はハチミツ
のどのイガイガを和らげてくれるのはご存じですか?

また、免疫力をあげてくれるのにも役立ちます。

免疫力の低下は、風邪やウイルス感染など、
様々な不調や病気を引き起こす原因に。

免疫力があがることで
風邪ウイルス対策にも期待できます。

今回は、のどのイガイガ、体調不良
お役立ちなハチミツのお話です。

食事、運動、睡眠、+ハチミツで
元気な毎日を過ごしましょう!

ハチミツ レシピ みつばちのーと

【4つのカテゴリーでご紹介】

◆のどのイガイガ、体調不良に
 ハチミツの嬉しい2つのポイント

◆スタッフ実体験
 体調が悪くなった時、ハチミツが安心感に!

◆のどのイガイガを癒すハチミツドリンク
 しょうがハニー湯

のどのイガイガ、体調不良時の備えに!
「スティックハチミツ」送料無料中

ハチミツ レシピ みつばちのーと

のどのイガイガ、体調不良に
ハチミツの嬉しい2つのポイント

1、のどのイガイガを潤す

ハチミツ レシピ みつばちのーと

空気が乾燥している冬。

風邪インフルエンザ
コロナウイルスも流行しています。

のどが乾燥していると、
細菌やウイルスに感染しやすい状態に。

気を付けてはいても、

のどがイガイガする…

風邪っぽいな…

なんてこともありますよね。

「ハチミツがのどに良い」と聞いたことはありませんか?

ハチミツは水分量が20%と低く、
周りから水分を集めて閉じ込めます。

その保湿により、乾燥したのどを潤してくれます。

また、昔は消毒にも使われていたほど
殺菌力に優れているハチミツ。

のどのイガイガの原因となる
細菌などにも力を発揮します。

ちょっとのどがイガイガするな…

と心配になった時には、

寝る前にひとさじのハチミツもおすすめです。

ハチミツでのどを潤して、
細菌やウイルスに負けない冬を過ごしましょう。

 

2、免疫力アップに

ハチミツ レシピ みつばちのーと

免疫力の低下は、
風邪やウイルス感染など、
様々な不調や病気を引き起こす原因になります。

また治りが遅くなることにもつながります。

ビタミン、ミネラル、アミノ酸、
ポリフェノールなど栄養豊富なハチミツ

この豊富な栄養が、免疫細胞の働きを助け、
免疫力を高める効果が期待できます。

また、
ハチミツに含まれているポリフェノール
多種にわたるといわれています。

ポリフェノールは、抗酸化作用が強く、
免疫機能を下げる活性酸素などの
有害物質を減少させてくれます。

これにより、免疫力アップにつながります。

ハチミツの持つ殺菌、抗菌作用によっても、
細菌、ウイルスの増殖を抑えることが期待できますよ。

 

スタッフ実体験
体調が悪い時、ハチミツが安心感に!

1、子どもがインフルエンザに

ハチミツ レシピ みつばちのーと

出かけ先で子どもが体調不良に。

昼食を食べる前だったため、
バックに入っていた
スティックハチミツ栄養補給できました。

子ども曰く
「スティックハチミツが唯一食べられて、
美味しく感じる」とのこと。

次の日にも高熱が続き、
「何も食べられず、何も食べたくない」状況。

水分とスティックハチミツのみで過ごしましたが、
ハチミツにビタミンやミネラルが含まれているため
少し安心感がありました。

解熱した後も、おかゆ+ハチミツで栄養補給

体調、食欲が戻った後も、
お守りとして
スティックハチミツがあると
安心な気持ちになりました。

 

2、一家で胃腸炎に

ハチミツ レシピ みつばちのーと

子どもがもらってきた胃腸炎に、
一家でかかってしまいました。

とにかく食欲がなく、
何も食べられない状態に。

少し食べられるようになったころ、
子どもはハチミツをかけたヨーグルト
だけしか食べたくないと。

3食ハチミツをかけたヨーグルトを食べていました。

栄養的には偏っていますが、
ハチミツを食べているということで
安心感がありました。

大人は何も食べられない時
ハチミツ白湯に助けられましたよ。

 

のどのイガイガを癒す
あったかハチミツドリンク

「しょうがハニー湯」
~ハチミツ+しょうがで、のどに嬉しい~

ハチミツ レシピ みつばちのーと

【材料(1人分)】調理時間 約2分

・白湯 … 1杯分

しょうがハニー … 小さじ1~

【作り方】

⑴少しぬるめの白湯にしょうがハニーを入れる

⑵ハチミツが溶けるようにかき混ぜる

ハチミツ レシピ みつばちのーと

【ポイント】

・少しぬるめの温度で
 しょうがハニーを加えるのがおすすめ!
 栄養素が壊れにくくなりますよ。

・しょうがハニーは
 お好みで量を調節してくださいね。

・すりおろしたしょうがと、
 ハチミツを使ってもOK!

・生姜にハチミツを加えると、
 栄養がアップするだけでなく、
 生姜のとげとげしさも緩和され、
 飲みやすくなりますよ!

ハチミツ レシピ みつばちのーと

1、こんな時にもおすすめ

・のどがイガイガする
  →ハチミツは、のどの潤いに

・なんだか風邪っぽい
  →ハチミツで、免疫力アップ

・体調不良で食欲がない
  →ハチミツを食べることで、安心感に

ハチミツ レシピ みつばちのーと

 

2、しょうが ~寒い季節に嬉しい栄養~

ハチミツ レシピ みつばちのーと

しょうがには、香り成分のガラノラクトンや、
香味成分のジンゲロールが含まれています。

どちらも
のどの痛みを和らげてくれることが期待できます。

体を温める食材としても有名な生姜。

生姜は加熱や乾燥させると、
「ジンゲロール」という成分が、
「ショウガオール」という成分に変化します。

体を芯から温める作用がある「ショウガオール」

血管を広げて血行を促してくれます。

血行が良くなることで、
体の内側からポカポカに。

生姜の温め持続時間は、他の食材より長く
2~3時間は続くといわれています。

体温が上がると、基礎代謝も高まります。

ウイルスは熱に弱いという性質があるため、
代謝を上げて常に体を温めことで、
ウイルスに負けない体を作ります。

基礎代謝が高いと、
免疫機能を持つ白血球が
血液を通して体中をめぐることができ、免疫力もアップ

風邪やウイルス対策にも役立ちますね。

1度にたくさんの生姜を食べると
胃腸などに負担をかけてしまうため、
1日の中で何回かに分けてとり入れるといいですね。

 

■のどのイガイガ、体調不良時の備えに!
スティックハチミツ」送料無料中!

ハチミツ レシピ みつばちのーと

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外出時にハチミツを使いたい。

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空気が乾燥してのどがイガイガするなぁ。

外出先での急なのどの不調や、
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個包装で持ち運びに便利な
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サッとハチミツを楽しむことができて、
のどを心地よく潤してくれますよ!

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詳しくはこちらをご覧下さいね!

 

今回は
「ハチミツがのどのイガイガ、
体調不良にお役立ち!」
についてご紹介しました。

次回もお楽しみにしていてください!

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管理栄養士 兼 パティシエ
南谷 智佳子 chikako minamitani
神奈川県横浜市出身。 みつばちのーと代表田中章雄の妻である田中愛の幼馴染。 大学では栄養科学科に入学し、栄養学全般を(献立作成や給食実習なども)学びました。卒業後は管理栄養士として保育園で働き、その後お菓子のことももっと学びたいとの想いから、パティシエとして修行し、個人店やホテルにて勤務しました。 現在は仕事から少し離れ、3歳と0歳の育児に奮闘中です。 管理栄養士兼パティシエとして、ちょっとした栄養のお話や、蜂蜜を使ったレシピなどを紹介していきたいと思います♪