1、免疫力

ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノールなど
栄養豊富なハチミツ。

この豊富な栄養が、免疫細胞の働きを助け、
免疫力をサポートしてくれます。

また、ハチミツに含まれているポリフェノールは
多種にわたるといわれています。

ポリフェノールは、抗酸化作用が強く、
免疫機能を下げる活性酸素などの有害物質を減少させてくれると言われています。

これにより、免疫力を支えることにつながります。

ハチミツの持つ殺菌、抗菌作用によっても、
細菌、ウイルスの増殖を抑えることが期待できます。

2、のどの潤い

空気が乾燥してくる秋。

のどがカサカサ、イガイガ気になることも。

のどが乾燥していると、
細菌やウイルスに感染しやすい状態になってしまいます。

「ハチミツがのどに良い」と聞いたことはありませんか？

ハチミツは水分量が20％と低く、
周りから水分を集めて閉じ込めます。

その保湿により、乾燥したのどを潤してくれます。

また、昔は消毒にも使われていたほど
殺菌力に優れているハチミツ。

これからますます乾燥が気になる季節。

寝る前にひとさじのハチミツもおすすめです。

ハチミツでのどを潤して、
細菌やウイルスの侵入を防ぎましょう！

季節の変わり目におすすめ！
ハチミツドリンク

「ノンカフェイン　ハチミツ麦茶ラテ」

～ほのかに大麦が香る優しいラテ～

【材料（1人分）】調理時間　約10分

・麦茶パック … 1パック

・お湯 … 200㎖

・牛乳 … 50㎖（豆乳でもOK！）

・ハチミツ … 小さじ1～

・シナモン … お好みで

【作り方】

⑴マグカップに麦茶パックを入れ、お湯を注ぐ

⑵蓋をして、５分ほど蒸らして濃い麦茶を抽出する
（蓋がない場合はお皿で代用）

⑶牛乳を加えて混ぜる

⑷ハチミツを加えて混ぜる

⑸お好みでシナモンを加えて

【ポイント】

・牛乳→ハチミツの順で入れることで、
　麦茶の温度が少し下がり、
　ハチミツの栄養素が壊れにくくなっています。

・牛乳は豆乳に変えてもOK！
　年齢による変化が気になる女性に嬉しい
　大豆イソフラボンなどもとれますよ。

・ハチミツはお好みで量を調節してくださいね。

・夏にあまった麦茶を、寒い季節用にアレンジしました。

・ノンカフェインなので、夜にもおすすめ！

【栄養】麦茶　～免疫力に関する栄養～

【ミネラル】

麦茶というと夏のイメージ。

焙煎した大麦の種で作られているお茶です。

麦茶といえば、
ミネラルが思い浮かぶのではないでしょうか？

汗をかいた時に不足するナトリウムやカリウムなど
もちろんミネラルは豊富！

実は、麦茶のミネラルは冬にも活躍してくれるんです！

体の水分量が減り、粘膜が乾いてしまうと、
ウイルスなどが入りやすくなってしまいます。

こまめに水分補給をし、体内の水分量を保つことが
風邪やウイルス対策につながります。

また、水分量が不足すると血液中の水分量も減り、
血流が悪くなります。

こまめな水分補給で血流を改善し、
新陳代謝が活発になることで、
免疫細胞の働きも活発になるといわれています。

水分補給をするときに大事なのが
水分と一緒にミネラルを摂ること！

ミネラル豊富な麦茶で水分補給して、
免疫力アップにつなげましょう！

【ポリフェノール】

麦茶にも含まれているポリフェノール。

麦茶のポリフェノールにも抗酸化作用が期待できます。

免疫機能を下げる活性酸素などの
有害物質を減少させてくれます。

また、麦茶はノンカフェインなので、
夜や年齢を問わずにとり入れられるのが嬉しいですね！

夜にぐっすり睡眠をとることで
良質な睡眠につながり、免疫力もさらにアップします。

ハチミツもプラスして免疫力を高めましょう！