こんにちは。
みつばちのーとのオオスガです。

1月も後半、伊豆地方も冬の寒さが続いています。

寒さと乾燥で、喉のイガイガが気になってしまいますよね。

私も昨年末に風邪をひきまして…熱は出ないのに、喉のイガイガに悩まされました。

それでもやっぱり「ハチミツ」に助けられました！

今日はそんな体験から

• 喉のイガイガに、ハチミツがいい理由
• 管理栄養士のコメント付き

をご案内しますね。

●喉のイガイガ、どうして起こるの？

喉のイガイガや痛みの原因の一つは、喉の粘膜が乾燥してしまうことにあるそうです。

喉が乾燥すると、ただイガイガするだけじゃなくて、細菌やウイルスがくっつきやすくなって、炎症を起こしてしまうこともあるんですって。

そんなときにはハチミツ。

ハチミツには周りの水分を吸湿する力があるので喉が保湿され、乾燥が原因のイガイガをやわらげるのにぴったりなんですよ。

●喉の痛みに、ハチミツをどうやって食べるの？

喉の痛みの時には、そのまま食べるのが一番おすすめなんです！

その理由はハチミツの栄養素をまるごと摂れるから。

でもちょっと気をつけたいのは、ハチミツに含まれる一部の成分は熱に弱いということ。

だから、できれば加熱せず、そのまま食べるのがベストなんです！

スプーンひとさじ、舐めるだけでOKですよ♪

●どれくらい食べたらいいの？

ハチミツをそのまま食べるなら、1日あたり 大さじ1～2杯 がちょうどいい目安です♪

 ハチミツはお砂糖より20%ほどカロリー抑えめなんですよ。

だからと言って主成分は糖質なので、食べすぎにはちょっと注意が必要です。

健康的に楽しむためにも 「ちょうどいい量」を意識して 取り入れてみてくださいね。

※ハチミツの摂取について、ご病気をお持ちの方や血糖値が気になる方は、主治医とご相談のうえ お召し上がりください。

●ほかにおススメの食べ方は？

「そのまま」以外に「飲み方・食べ方 」をご紹介します。

その前に、「飲み方・食べ方 」のポイント！

ハチミツに含まれる栄養素のなかには熱に弱いものもあるため、お湯の温度には注意！

熱湯ではなく、40〜50℃まで冷ました白湯と混ぜ合わせることで、ハチミツの栄養素を壊すことなくそのまま摂取できますよ。

栄養士の解説とともに、参考にしてみてくださいね！

■ハチミツ白湯

ハチミツを白湯と混ぜるだけで作れるハチミツ白湯。

作り方は、コップ1杯の白湯に大さじ1杯程度のハチミツを加えて混ぜるだけ。

ハチミツ本来の香りや優しい甘さがそのまま味わえますよ。

【ショウガオール】

体を芯から温める作用がある「ショウガオール」。

血管を広げて血行を促してくれます。

血行が良くなることで、体の内側からポカポカと温まります。

生姜の温め持続時間は、他の食材より長く、なんと2～3時間は続くと言われているんですよ。

ドライ生姜は、水分量が減ることで成分が凝縮されているので、

1度にたくさん食べると、胃腸に負担がかかることがあります。

ティースプーン1～2杯を、1日2～3回に分けて食べるのがおすすめです。

■ココア×りんごハニー

ポリフェノールを豊富に含むココアに「りんごハニー」を組み合わせてみました。

ココアに含まれるテオブロミンは、血流を改善サポートに役立つそうです。あま～いココアはホッと一日の疲れをやわらげてくれます。

浮かべた「りんごハニー」はしばらくするとシャキシャキ食感が楽しめ、リッチなホットココアをさらに特別な一杯に仕上げますよ。

【テオブロミン　～基礎代謝アップ～】

テオブロミンは、自然界ではほぼカカオのみに含まれ、
チョコレートやココアの苦み成分です。

脂肪を体に蓄積させないという嬉しい作用があります。

テオブロミンには血管拡張作用もあり、
体全体の血液の流れの改善が期待できます。

また、脳内物質のセロトニン（幸せホルモン）にも働きかけ、
心を落ち着かせ、リラックス効果もありますよ。

■ハチミツ紅茶

ハチミツと紅茶って相性がいいですよね♪

それは、お味もそうなのですが、紅茶とハチミツの成分がWで喉をやさしく潤ってくれるそうです。

より効果を期待したい場合は、紅茶を熱湯で入れたあと、少し冷ましてからハチミツを加える のがポイントです！

紅茶に合わせたいハチミツは「花々の雫」です。
クセが少ないのでダージリンやアールグレイなど、お好きな紅茶に合わせてみてくださいね。

■ハチミツホットミルク

寒い夜にホットミルクって美味しいですよね～。

ハチミツの甘さと、牛乳のまろやかさが合わさって、
乾燥しがちな喉を、やさしく包んでくれるようです。

■ハチミツヨーグルト

ハチミツとヨーグルトは定番の組み合わせ！

ヨーグルトにハチミツをかけるだけなので
熱に弱いハチミツの栄養素もそのまま召しあがれます。

また、冷たいヨーグルトは喉越しがよいため、喉が痛いときでも食べやすいという点も大きなメリットですよ。

ハチミツ屋さんのグラノーラを添えたらさらに美味しさもアップです！

寒さも本番、季節性のウィルスや風なども気になるこの季節。

喉が痛いから、あまり食べたくない～という時の水分、エネルギー補給にも強～い味方です。

天然ハチミツのパワーを取り入れて、寒い日も元気に乗り切りましょうね。