ハチミツとヨーグルトのちょっとした栄養のお話
文南谷 智佳子
【ちょっとした栄養のお話】
ハチミツとヨーグルトの相性は！？
ヨーグルトにハチミツをかけて
食べる方も多いのではないでしょうか。
実は一緒に食べるととても相性が良く
嬉しい効果も期待できます！
ヨーグルトにはよく聞く
「ビフィズス菌」という腸内環境を良くしてくれる
善玉菌が含まれています。
この「ビフィズス菌」は、
オリゴ糖をエサにして増えるのですが、
実はハチミツにもオリゴ糖が含まれているのです！
ヨーグルト＋ハチミツで
ビフィズス菌が増殖
→腸内環境が改善
→便秘解消につながる！
と期待されています。
"それならオリゴ糖を食べた方がいいんじゃないの？"
確かに腸内環境だけに焦点を当てると、
オリゴ糖を摂取した方がいいのかもしれません。
しかし、”みつばちのーと”のハチミツには
オリゴ糖だけでなく、
天然のビタミンやミネラルなどが
たくさん含まれています。
(約190種類と言われています)
ですので、ヨーグルト＋ハチミツで
腸内環境が改善＋ハチミツの豊富な
ビタミンやミネラルで美肌効果も！
さらに腸内環境が改善されたことで
免疫力もアップ＋ハチミツの殺菌作用で
風邪予防にも！
などなど
ヨーグルト＋ハチミツで
嬉しい効果がたくさん期待できるんです♪
相性ばっちりですね！！