2019/2/4
【レシピ】もちもちとろーり ハチミツおやつ

From:南谷 智佳子
こんにちは。
早いもので2月になりましたね。
お正月にはお雑煮や磯辺巻きなどで
たくさんのお餅を
召し上がったのではないでしょうか。
私もついつい食べ過ぎてしまいました。
普通に食べるお餅にも飽きたな〜
お餅余っちゃったな〜
なんて時に、
いつもと違うお餅の食べ方を
ご紹介したいと思います。
レシピとは言えないような
本当に簡単なものですので、
小腹がすいた時のおやつにも!
お好きなハチミツやナッツ漬け、イチジク漬けと
合わせて食べてみて下さいね♪
【もちもちとろーり ハチミツおやつ】
【材料(1人分)】
・切り餅 … 1個
・バニラアイス … 適量
・ハチミツ … 適量
(ナッツ漬けやイチジク漬けでも)
※今回はバニラアイスで作りましたが、お好きなアイスクリームでOK
【作り方】
(1) お皿にくっつかないように、お皿の表面を水で濡らし、切り餅も水にくぐらせる
(2) 電子レンジ600Wで1分加熱する
このようになります
(3) アイスクリームをのせ、ハチミツをかける
お餅が固まってしまう為、
作ったらすぐに召し上がって下さいね!
お餅は焼いてもOK!
香ばしさがプラスされます!
大人の方にはラムレーズンのアイスクリームも合いますよ!
お酒好きの方はさらにラム酒をプラスしても♪
温かいお餅に冷たいアイスクリームがとろ〜り
そこに最高のハチミツをかけて召し上がってみて下さい☆
ちょっとした栄養のお話
お餅とご飯、カロリーが高いのはどっち!?
お餅ってついつい食べ過ぎてしまいますよね〜
柔らかいですし、何個でもいけちゃう気がします!
ところで、お餅とご飯のカロリーはどのくらい違うのか気になったことはありませんか?
日本食品標準成分表では
可食部100gあたりのカロリーは
お餅 234kcal
ご飯 168kcal
100gあたりで比べてみるとお餅の方が高いということになりますね!
普段食べている量ではどうでしょうか?
市販の切り餅は 1個 約50gです
ご飯茶碗1杯分は 約150gです
お餅1個 117kcal
ご飯1杯 252kcal
なのでだいたいお餅2個(234kcal)でご飯茶碗1杯分ということになります!
お餅2個 ≒ ご飯茶碗1杯
食べる時のご参考にしてみて下さい♪
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