【管理栄養士のレシピ 秋の乾燥肌 リンク先】
■秋鮭＋ハチミツ
【作り方】
⑴生秋鮭の切り身を、半分に切る ※キッチンバサミでカットすると簡単です ⑵アルミカップに入れ（くっつかないタイプのアルミホイルでもOK！）、塩をパラパラ、チューブハチミツを1往復かける
⑶オーブントースターで約15分焼く
★作り方のpoint♪
・アルミカップに入れてオーブントースターで焼くだけなので、焼いている間に他の作業もでき、時間のない朝にぴったり！ ・洗い物も少なくて済みます！ ・家でお召し上がりの際は、最初の写真のように、半分に切らずにフライパンで焼いてもOKです！ ・お子様にはチーズのせもおすすめです！
■卵焼き＋ハチミツ
【作り方】
⑴ボウルに卵を3個割り入れ、チューブハチミツをひと回しと、濃縮タイプの麺つゆを少量加えて混ぜる
⑵厚焼き玉子の形に焼き上げる
★作り方のpoint♪
・ハチミツ入りでしっとりとした仕上がりになります！ ・ほんのりハチミツの優しい甘さが食欲をそそります！
■蓮根きんぴら＋ハチミツ
【作り方（約4人分）】
⑴蓮根（約300ｇ）と人参（1本 約110ｇ）を太さによって、半月切り又はイチョウ切りにする ⑵お鍋にごま油を入れ、蓮根と人参を炒める
⑶酒（大さじ1）、しょうゆ（大さじ1）を加えて、炒めながら火を通していく
⑷火が通ったら火を消し、ハチミツ（大さじ1）と白いりごま（適量）を加えてよく混ぜる
★作り方のpoint♪
・火を止めた後にハチミツを加えることによって、少しでもハチミツに熱が入らないようにしました。 ・前日の夕飯に多めに作って、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存しておくと、朝にすぐお弁当箱に詰めることができるのでオススメです！
きゅうりたっぷり！ ハチミツタルタルソース 梅風味
【材料 (約2人分)】
・きゅうり … 中 1本 (約120g) ・マヨネーズ … 大さじ2 ・ハチミツ … スティック1本 ・梅干し … 1個 (今回は「とろっとはちみつうめ」使用) ・塩 … 少々 ※きゅうりの大きさや梅干しの種類によって、マヨネーズはお好みで増減させてもOKです！
【作り方】
①きゅうりをみじん切りにする ②マヨネーズ、スティックハチミツ、塩を加えて混ぜる
③種を除いた「とろっとはちみつうめ」を加え、ゴムベラで潰しながら混ぜる 今回は鶏肉の照り焼きにかけてみました〜♪ 他にも、お魚のフライやチキン南蛮にかけても！
★作り方のpoint♪
・スティックハチミツ1本入れて、ほとんど混ぜるだけ！
■濃厚！ごまマヨハニーディップ
寒くなってくると食べたくなるのがお鍋やスープなど温かいもの！ 野菜も生野菜より温野菜が恋しくなってきました。 ディップがあると、温野菜もパクパク食べられちゃいますよね！ 今回はそんな温野菜に合いそうなディップをご紹介したいと思います。 蒸した鶏肉や、焼いたお肉にかけてもおすすめです。
【材料（約2人分）】
・白すりごま … 大さじ2 ・マヨネーズ … 大さじ2 ・スティックハチミツ … 1～2本（個人的には甘めの2本がおすすめです） ・しょうゆ … 小さじ1
【作り方】
①すべての材料をよく混ぜる
【管理栄養士のポイント】
今回のディップはシンプルな材料で作りましたが、刻んだ長ネギを加えたり、すりおろしたにんにくを加えたり、アレンジも自由！ 様々なアレンジを楽しんでみて下さい。 温野菜は、お湯で茹でると、水に溶けやすいビタミンが失われてしまうため、蒸したり、電子レンジでの加熱をおすすめします。 加熱することにより、ボリュームが減るので、たくさんの量を食べる事ができますよね。 柔らかくなるので、消化もされやすく、食べやすくもなります。 野菜は、成人で1日350ｇ以上食べる事が推奨されています。 ※1 温野菜と生野菜を組み合わせて、上手にとり入れていきたいですね！ 今回使用したスティックハチミツは、1本が小さじ1杯分になっているので、料理の際にもとっても便利！ 計量しなくても1本入れるだけなのが重宝します。 お弁当やキャンプにも、持ち運びしやすいですよね！ 喉がイガイガする時には、カバンに入れておくと出かけ先でも気軽にちゅ～っと食べる事ができます。 これからの季節は、持ち運び用にも、もちろん普段の料理にも、色々活用していただけると嬉しいです♪ 参照 ※1 厚生労働省 健康日本21（第二次）
簡単。個包装。持ち運び便利な『スティックハチミツ』。 健康に気を使っている方や、エネルギー補給を速やかにしたい方、乾燥から喉を潤したい方などに大人気！ 小さじ１杯分(7g)ずつ個包装した、使い切りタイプのどこにいてもハチミツを食べることができるハチミツです。
■送料無料＆10%増量 スティックキャンペーン開催中
11月30日(水)までの期間限定で、 寒い冬をハチミツとともに乗り切って頂けるよう、お得な『スティックハチミツキャンペーン』を開催中です。 【スティックハチミツ30本入】を送料無料にてご購入いただけます。
■お好きなハチミツをお選びいただけます
5種ミックス・3種ミックス・単品ハチミツの全7種類の中から、 お好きなハチミツを3セットお選びいただくと さらにスティックハチミツ10本をプレゼントさせていただきます♪ 『スティックハチミツキャンペーン』は、11月30日(水)までとなります。 好みで選べて、冬に備えてあると安心のスティックハチミツをこの機会にぜひ、ご利用くださいね。
