mitsubachi note

2022年お礼のメルマガ用

南谷 智佳子

こんにちは!管理栄養士の南谷です。

今年1年、本当にありがとうございました!

レシピを読んでくださったあなたに、実際に作ってくださったあなたに、感謝の気持ちでいっぱいです。

私は今年から正式にみつばちのーとでお仕事をさせていただいております。

以前よりイベントの販売に関わったり、少しレシピを載せたりしていましたが、声をかけていただき、本格的に関わらせていただくことになりました!

初めてみつばちのーとのハチミツを食べた時の衝撃は今でも忘れられません!

美味しすぎて、今まで私の知っていたハチミツは何だったの~!?となりました 笑

その衝撃を少しでも多くの方にお伝えできたら!という思いで、いつもレシピを作っています。

ハチミツの味を活かしたいので、なるべく加熱せず、あまり手の加えないレシピを心がけています!

2023年も、毎日の食卓にハチミツを取り入れていただけるようなレシピをご紹介できたらと思っています!

また、ハチミツのお話もしていけたらと考え中です。

来年もどうぞよろしくお願いいたします!

素敵な年になりますように…☆