mitsubachi note

3月 お楽しみ便

南谷 智佳子

はるの詩と春キャベツの「はる×春チーズトースト」

写真⓵

 

【材料(1人分)】

・食パン … 1枚

・春キャベツ … 大きめ1/2枚

・マヨネーズ … 大さじ1

(・からし … お好みで少々)

・スライスチーズ … 1枚

・ブラックペッパー … 少々

・ハチミツ(はるの詩) … お好きなだけ

写真②

 

【作り方】

⑴食パンにマヨネーズを塗る

(からし有りの場合は、マヨネーズとからしを混ぜ合わせてから塗る)

写真③

⑵千切りにした春キャベツをのせる

写真④

⑶ブラックペッパーをかける

写真⑤

⑷スライスチーズをのせ、オーブントースターでこんがりするくらい焼く

写真⑥

⑸食べる直前にハチミツをとろ~りとかける

写真⑦

 

★作り方のpoint♪

・春キャベツは柔らかいので、たっぷりのせても大丈夫!
 トーストすると少ししんなりして、たくさん食べられます。

・春キャベツの上にしらすをのせてもおすすめです!

・トースターに入れる時に、こぼさないように気を付けて下さいね!

 

【管理栄養士のハチミツレポート】

いよいよ春ですね!

待ちに待った採蜜の時期がやってきました!

今年の新蜜はどんな味なんだろ~と今からワクワクしています。

 

これからシーズンを迎えるハチミツを毎日楽しんでいただきたい!

そんな思いで、今回はハチミツレポートをお届けします!

 

◆はるの詩を食べて…

写真⑧

一言でいうと、華やか!

寒い冬が明けて、春のお花畑が広がるイメージです。

口に入れると、桜の香りが華やかに香り、一瞬で春を感じられます。

後味は、みかんのハチミツのようなすっきり感。

華やかだけど、くどくないハチミツです。

 

◆ヨーグルトにかけてみると…

写真⑨

ヨーグルトの爽やかさに、はるの詩の華やかさがマッチ!

桜の花びらを感じさせる香りの良さです。

フルーツをのせなくても、フレッシュ、華やか!

朝から春を感じられるデザートです。

 

◆はるの詩にあうおすすめドリンク

写真⑩

紅茶がおすすめ!

華やかさが広がり、フレーバーティーのような豊潤な香りです。

お湯の温度が高すぎるとハチミツの栄養素が壊れてしまうため、少しぬるくなったところにハチミツを加えるのがおすすめです。

 

これから迎える採蜜時期!

皆さまも新蜜を楽しみにしていてくださいね!

ハチミツでちょっとした春を感じましょう♪

 

 

はるの詩と春キャベツの「はる×春チーズトースト」

 

 

【材料(1人分)】

・食パン … 1枚

・春キャベツ … 大きめ1/2枚

・マヨネーズ … 大さじ1

(・からし … お好みで少々)

・スライスチーズ … 1枚

・ブラックペッパー … 少々

・ハチミツ(はるの詩) … お好きなだけ

【作り方】

⑴食パンにマヨネーズを塗る

(からし有りの場合は、マヨネーズとからしを混ぜ合わせてから塗る)

 

⑵千切りにした春キャベツをのせる

 

⑶ブラックペッパーをかける

 

⑷スライスチーズをのせ、オーブントースターでこんがりするくらい焼く

 

⑸食べる直前にハチミツをとろ~りとかける

 

★作り方のpoint♪

・春キャベツは柔らかいので、たっぷりのせても大丈夫!
 トーストすると少ししんなりして、たくさん食べられます。

・春キャベツの上にしらすをのせてもおすすめです!

・トースターに入れる時に、こぼさないように気を付けて下さいね!

 

【管理栄養士のハチミツレポート】

いよいよ春ですね!

待ちに待った採蜜の時期がやってきました!

今年の新蜜はどんな味なんだろ~と今からワクワクしています。

 

これからシーズンを迎えるハチミツを毎日楽しんでいただきたい!

そんな思いで、今回はハチミツレポートをお届けします!

 

◆はるの詩を食べて…

一言でいうと、華やか!

寒い冬が明けて、春のお花畑が広がるイメージです。

口に入れると、桜の香りが華やかに香り、一瞬で春を感じられます。

後味は、みかんのハチミツのようなすっきり感。

華やかだけど、くどくないハチミツです。

 

◆ヨーグルトにかけてみると…

ヨーグルトの爽やかさに、はるの詩の華やかさがマッチ!

桜の花びらを感じさせる香りの良さです。

フルーツをのせなくても、フレッシュ、華やか!

朝から春を感じられるデザートです。

 

◆はるの詩にあうおすすめドリンク

紅茶がおすすめ!

華やかさが広がり、フレーバーティーのような豊潤な香りです。

お湯の温度が高すぎるとハチミツの栄養素が壊れてしまうため、少しぬるくなったところにハチミツを加えるのがおすすめです。

 

これから迎える採蜜時期!

皆さまも新蜜を楽しみにしていてくださいね!

ハチミツでちょっとした春を感じましょう♪