mitsubachi note

4月 お楽しみ便

南谷 智佳子

「いちごフローズンヨーグルト」

写真⓵

 

【材料(2~3人分)】

・無糖ヨーグルト … 200g

・牛乳 … 大さじ2

・いちごハニー … 大さじ1と1/2

写真②

 

【作り方】

⑴大きめのグラスなどにチャック付き保存袋をかぶせる

写真③

⑵ヨーグルト、牛乳、いちごハニーを入れ、空気を抜いて閉じる

写真④

⑶袋の上からもみもみして、よく混ぜる

写真⑤

⑷平らにして、冷凍庫で凍らせる。

写真⑥

 

★作り方のpoint♪

・そのまま固まるまで凍らせると、シャリシャリとした食感になります。

 「ヨーグルトかき氷」のような仕上がりです。

・なめらかな食感がお好きな方は、凍らせている途中(1時間おきなど)に何度かもみもみしてください

 牛乳を生クリームに変えるとさらになめらかになります。

 ヨーグルトジェラートのような仕上がりです。

・簡単にできるので、ゴールデンウィークにお子様やお孫さんと一緒に作ってもいいですね!

 体に優しいおやつです♪

 

【管理栄養士のハチミツレポート】

日に日に暖かさが増し、過ごしやすい季節ですね。

ミツバチも元気いっぱいです。

そんなミツバチが一生懸命集めてきてくれた自然の恵み「ハチミツ」。

今回は、お届けした「さくらの雫」について、ハチミツレポートをお届けします!

 

◆さくらの雫を食べて…

写真⑦

さくらの雫は、「ソメイヨシノ」や「山桜」、「同じ時期に咲く花々」から集めてきたハチミツです。

野山の青々しさを感じつつ、華やかさが包みこみます。

濃厚な甘みがあり、芳醇な香りが広がります。

フレッシュな春を感じられるハチミツです。

 

◆デニッシュパンにかけてみると…

写真⑧

バターたっぷりのデニッシュパン。

カリッと軽くトーストして、さくらの雫をとろ~りと♪

口にほおばると、ジュワっと広がるバターに、さくらの雫の華やかさがたまりません。

朝の幸せなひとときに。

 

◆さくらの雫にあうおすすめドリンク

写真⑨

ホットミルクがおすすめ!

濃厚な甘みと華やかさが、ミルクとあいます。

寝る前に飲むと、気持ちが落ち着き、質の良い睡眠へ導いてくれます。

ミルクの温度が高すぎるとハチミツの栄養素が壊れてしまうため、少しぬるくなったところにハチミツを加えるのがおすすめです!

 

 

「いちごフローズンヨーグルト」

 

【材料(2~3人分)】

・無糖ヨーグルト … 200g

・牛乳 … 大さじ2

・いちごハニー … 大さじ1と1/2

 

【作り方】

⑴大きめのグラスなどにチャック付き保存袋をかぶせる

 

⑵ヨーグルト、牛乳、いちごハニーを入れ、空気を抜いて閉じる

 

⑶袋の上からもみもみして、よく混ぜる

 

⑷平らにして、冷凍庫で凍らせる。

 

★作り方のpoint♪

・そのまま固まるまで凍らせると、シャリシャリとした食感になります。

 「ヨーグルトかき氷」のような仕上がりです。

・なめらかな食感がお好きな方は、凍らせている途中(1時間おきなど)に何度かもみもみしてください

 牛乳を生クリームに変えるとさらになめらかになります。

 ヨーグルトジェラートのような仕上がりです。

・簡単にできるので、ゴールデンウィークにお子様やお孫さんと一緒に作ってもいいですね!

 体に優しいおやつです♪

 

【管理栄養士のハチミツレポート】

日に日に暖かさが増し、過ごしやすい季節ですね。

ミツバチも元気いっぱいです。

そんなミツバチが一生懸命集めてきてくれた自然の恵み「ハチミツ」。

今回は、お届けした「さくらの雫」について、ハチミツレポートをお届けします!

 

◆さくらの雫を食べて…

さくらの雫は、「ソメイヨシノ」や「山桜」、「同じ時期に咲く花々」から集めてきたハチミツです。

野山の青々しさを感じつつ、華やかさが包みこみます。

濃厚な甘みがあり、芳醇な香りが広がります。

フレッシュな春を感じられるハチミツです。

 

◆デニッシュパンにかけてみると…

バターたっぷりのデニッシュパン。

カリッと軽くトーストして、さくらの雫をとろ~りと♪

口にほおばると、ジュワっと広がるバターに、さくらの雫の華やかさがたまりません。

朝の幸せなひとときに。

 

◆さくらの雫にあうおすすめドリンク

ホットミルクがおすすめ!

濃厚な甘みと華やかさが、ミルクとあいます。

寝る前に飲むと、気持ちが落ち着き、質の良い睡眠へ導いてくれます。

ミルクの温度が高すぎるとハチミツの栄養素が壊れてしまうため、少しぬるくなったところにハチミツを加えるのがおすすめです!