こんにちは。オオスガです。

ゴールデンウィークは、どうお過ごしですか？
今年は思い切って、海外におでかけされている方もいらっしゃるでしょうね。

あれもしたい、ここにも行きたい、と欲ばりな私ですが、
わたしオオスガが、「GWの３日間」と題して、お届けします。

ちょっと余っちゃった「はちみつの使い方」もご紹介しますよ。

みなさまのGWも、ハチミツとともに、楽しい時間になりますように。
少しおつきあいくださいませ！

１日目　おもいきり、遊ぶ！！

子どもの友達家族と、伊豆稲取に遊びに。
まずは、「朝市」で腹ごしらえ。

熱海から車で1時間ほど。
稲取漁港にある
「港の朝市」。
土日に開催しています。

地元でとれる、野菜や果物、
伊豆ならではの干物や
運が良ければ、格安のわさびがあったりと
いつも、楽しくて、
何にしようか迷っちゃいます。

一番人気！は「釜飯」

「釜飯」ってレトロだけど、魅了的ですよね。

火をつけてもらって、炊き上がりを待ちます。

その間、金目のアラが入った、お味噌汁をいただきます。
なんと、おかわり自由！

火が消えたところで完成！
蓋をとってみると湯気の中からキンメちゃん～！

炊き立てのほかほか

金目鯛の出汁がしみたアツアツのごはん。
ハフハフ言いながら、食べる美味しさ。

一番人気の釜飯のほか、干物の炭火焼も。

香ばしくて、脂がじわ～と染み出てておいしいんです！

広い野原で山菜狩り＆ピクニック

その後、
朝市から車で15分ほどの「細野高原」へ。

秋にはススキで有名な稲取の細野高原。

春は自生する山菜(ゼンマイやワラビ等)が取り放題！

ゴールデンウィーク中は「山菜狩り」が楽しめるんです。

広い！！
この解放感

コロナあけたぞ～
と叫びたくなる位、
青空と、新緑の美しさに
身体も、心もほぐれてきます。

「山菜」はワラビ。

実は、はじめて、山菜狩りに行きました。

ビギナーには見つけやすく、扱いやすい山菜。

見よう見まねで、草むらを探すと、

あった！

シダが茂る、野原の中に、スルッと20cmほど伸びた小さな茎。

頭をくるっと巻いていて、いかにも若芽といった感じ。

広大な草原を、子供と歩きながら、足元を探す。

ポツリポツリと咲いているが、

気がつけば片手ほどの束になりました。

探していて気づいたのが、適度な斜面の場所に、シダが伸びているところにあるなと感じました。

もし行かれる方がいたら、ぜひ、参考にしてみてください。

美味しいものを探したら、

子供たちは、遊びタイム。

むし探し
ボール遊び
鬼ごっこ
探検

こんなに開放感あるところで遊んだのは久しぶり。

親子とも、口を開けて、思い切り笑い合えたのが
何よりも、嬉しかったです。

２日目　ハチミツでわらびご飯

高原でとってきた山菜は、その日のうちに、ゆがきました。

もっと面倒だと思っていたのですが、やり方はこちら。

1.わらびがつかる程度の鍋に、水をいれる。

2.その水の分量に対して1％ほどの重曹を入れて沸騰。

3.そこに洗った蕨を入れて、少し煮て、そのまま鍋一晩置きました。

次の日、おそるおそる食べてみると！？

シャキシャキして、アクもなくて美味しい！！

早速、朝ごはんにしました。

ハチミツとお酢で甘酢作り。

1.　炊いたご飯、大きめお茶碗1杯分を用意。

2.　レンジで5秒くらいあたためたお酢大さじ1に、お好きなハチミツ小さじ1、塩を適量。

3.　よく混ぜて、ごはんと合わせたら、酢飯の出来上がり。

刻んだわらび、卵焼き、じゃこと一緒に混ぜたら出来上がり。

酢飯の中のわらびがシャキシャキと歯応えよく、

雑魚の塩気もあいまって、どこか元気が出てくるような混ぜご飯になりました。

さあ、今日も天気がいいから、庭仕事しようかな。

３日目　ちょっと余ったハチミツでお風呂。

gw後半は、衣替えをしたり、趣味の道具の整理をする予定です。

その後は、少し自分時間。

リラックスする、お風呂タイムを楽しみます。

ハチミツをお風呂に入れると、しっとり肌になるって知っていましたか？

お風呂にアロマオイルを入れたり、月に１度の贅沢と、ハチミツを入れてお風呂タイムを楽しみます。

去年、頭皮のマッサージ用に、ヘッドスパを買いました。

これがいいんです！

普段、パソコンと睨めっこしていて、おまけに老眼がひどくなってきたら(笑）
頭のコリをどうにかしたいと探してたどりつきました。

ハチミツ風呂に入りながら、マッサージ。

やり方はとても簡単。

1.お風呂に、お好きなハチミツを持ち込む。

2.大さじ1杯くらいを、お風呂に入れる

3.あとは、半身浴、でゆ～っくり。

びんに少し余っちゃった、というハチミツを、お風呂場に持ち込んで、
お湯を入れ使うこともあります。

良い眠りのために、寝る１時間前に、お風呂に入ると言いそうですね。

簡単で、ハチミツ香りも癒されてほっこりタイムにもなりますよ。

愛さんは、お風呂にキャンドルを灯して、「エンヤ」を聴くのがデトックス方法だと話していました。

皆さんは、どんなリラックス法をしていますか？

家族や友達と笑って、自分のために少しだけ大切な時間。

そんな時に、私どものハチミツがお役に立てましたら幸いです。

GW中は、「送料無料」クーポンを配布中です！

ぜひ、ご利用くださいね！