mitsubachi note

【レシピ】レモンハニー

SAEMI KATO

爽やか『ハチミツレモネード』

【材料】

水 または 炭酸水 …適量
レモンハニー  …ティースプーン3杯

【作り方】

(1) 大さじ1杯の温めのお湯に、ティースプーン3杯のレモンハニーを入れて溶かす。

(2) グラスに入れて、氷を入れ、炭酸水や水を入れ、よく混ぜたら出来上がり。

【レモネードを美味しく作るポイント!】

・ハチミツは、冷たいお水だと溶けにくいので、ぬるま湯で溶いてから、冷たい水や炭酸水と合わせてくださいね。

・白湯にすると、ハニーホットレモネードでリラックス♪

 

スイーツと一緒に味わう

パイシート  …1枚
生クリーム  …100ml
レモンハニー …大さじ1
(ディップしたい物なら何でもok)

おうちカフェタイムに、好きなお菓子を持ち寄って。

パイシートをこんがり焼いたら、生クリームにレモンハニーを混ぜてディップ。

一口食べればあら不思議、爽やかな風味のレモンパイが口の中にいっぱい!

レモンハニーでいつものお菓子も風味アップ♪

 

ドレッシングやソースにプラス

チキン    …1枚
醤油     …大さじ1
酒      …大さじ1
レモンハニー …大さじ1

いつものチキンソテーに、レモンハニーをとろり。

かけた瞬間から爽やかな香りが広がり、ご飯がすすむおかずの完成。

ハチミツのコクとレモンの香りで、照り焼きチキンがさっぱりした味わいに。

栄養満点なご飯を食べて、疲れをリセット!

 

レモンハニーとサーモンの春巻き

春巻きの皮  …1枚
チーズ    …1枚
サーモン   …1切れ
レモンハニー …小さじ1

今日は料理したくないなぁ…
そんなときはお助けアイテム『レモンハニー』♪

お料理にも簡単に使えますよ!

チーズ、サーモン1切れ、アクセントにレモンハニーをちょこんとのせて巻き巻き。

カリッとさっぱりジューシーな、レモンハニーとサーモンの春巻きの完成♪

休日に、家族みんなでハチミツクッキングはいかがですか?