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2020/10/23

のどの痛みには🎃アレ!ですね…

大須賀貴子

伊豆は心地よい秋晴れが続いていますが、
朝晩は冷えてきました。

こんにちは。
伊豆の養蜂家「みつばちのーと」
のオオスガです♪

のどのイガイガにはアレですね!

北海道お住まいの方〜雪は降りましたか?

沖縄お住まいの方〜まだ泳げますか?
 
いつもみつばちのーとをご愛顧いただき、
ありがとうございます!
 
最近は日本各地から、
お問い合わせいただき、
本当にうれしいです。
 
こちら伊豆地方も朝晩は
寒くなってきました。

なんだか、少し喉が痛いような…

事務所が倉庫なので、
朝は冷えてしまっていて、
少し暖房を入れる日がありました。

そのせいか、
ちょっと喉が違和感があったので

ショウガをスライスして

ハチミツに漬けました!
ハチミツ しょうが 
ピリリと辛くて、でも
甘~いアレです。
ハニージンジャー

あと、
甘酢漬けも♡

これでもう、喉の痛みには
怖いものはありません!

冬よ!やってきて~!

 
はちみつ ハロウィン
今月はハロウィンですね

↑は子供が手作りした
「ドラキュラのマント」です
「まえ」って書いてありますが、、、なにか?

 
でも今年はちょっと自粛ですよね。
 
それでも、
ハロウィンの飾り付けを作ろう!
と、オットと子どもで
始まりました!
 
オット。調理師ですが
ときどき、不器用なんです。

なぜか
これを子どもが引き継ぎ( ̄▽ ̄)
折り紙がちょっと苦手。
 
で、2人して
2時間くらいかけて作った
ハロウィンの飾りがこちら↓↓
 
はい( ̄▽ ̄)
がんばりました!
 
ハチミツ ハロウィン
子どもはなぜか、目や口をカッターで切り抜き。
 
オットはジャックの口が…
怖いんだか、
笑えるんだか
こんな不器用なオット。

実は、調理師から
養蜂家になろうと、
みつばちのーとの養蜂部に
弟子入りさせていただきました!
 
新たな人生のスタートです。

伊豆 ハチミツ

縁あって住みついた伊豆の地

縁あって、
伊豆の地で巡り合えた
「みつばちのーと」のハチミツ。
 
「調理師」時代から掲げていた
「食で人を元気にしたい」
という、自分コンセプトから
 
「養蜂家」になり、
「ハチミツ」を通して「人を元気にしたい」
と考えているようです。
 
早速、ハチからも洗礼を受け。
幸い、蜂アレルギーはなかったようで
無事に帰還しました(*´ω`*)
 
早く、戦力としてなれるよう、
頑張れオットくん。

伊豆 ハチミツ 落花生
ここ伊豆でも
みかん畑が減少したり、
後継者がいなくて
休耕地が増えていく今。
 
ご存知の方も多いかと思いますが、
ミツバチは、花の蜜を集めて
ハチミツを作るだけでなく
果物や野菜を実らせるため、
受粉の手助けをしています。
 
世界中でも
野菜や果物に欠かせない
ミツバチたち・・・。
 
近年はミツバチが減少しているとも
言われています。
猛暑や農薬などの影響も
あるそうです。
 
果物や野菜を育てる農家さんも
色々なご苦労があるなかで
作物を育てていただくことで、
私たちは美味しく頂くことができます。
 
元気なミツバチを育て、
おいしいハチミツを
ハチから分けてもらい、
皆様にお届けする。
 
私たち
「みつばちのーと」が
できることを
今はするだけ。
 
子どもたちが
ハチミツを食べることで
美味しさとともに
少しでも自然と関わりや
多様な世界を感じてもらえたらと
思って、この仕事に関わっています。

専門的なことは

まだまだ
勉強中ですが、
 
そのためにも
 
多くの方に、
本物のハチミツや
蜜蜂のことを
知ってもらえるよう、
 
不器用な養蜂家見習いが
器用な養蜂家になるよう、、、
 
私も応援しながら、
こうしてブログや冊子などで
お伝えしていけたらと
思っています。

あらためて
どうぞ、
よろしくお願いします!
↓閲覧注意!画像です!
ハロウィン ハチミツ

冬のお守り スティックハチミツ


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のどの痛みにも
乾燥した季節にも

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大須賀貴子 TAKAKO OSUGA
結婚とともに、伊豆に移住。「みつばちのーと」の美味しさ、かわいさに魅了された客の一人。主に、冊子やチラシなどを作成しています。皆様が知りたいハチミツの商品や情報をお伝えできるよう、お客様と同じ目線でいたいと思っています。

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