残したい美味しいもの

こんにちは。

みつばちのーとのオオスガです。

近所のお庭で蝋梅（ろうばい）がきれいに咲いていました。

ハチミツ色ですよね♪

黄色のポッコリとした花は

なんだか、ぽっと明るくなりました。

お正月はなにをして過ごしましたか？

こんな質問から始まった息子の授業、
昨日から学校も始まり、
日常が戻りつつあります。

「ディズニーランドに行った」とか
「おせちを食べた」とか

お友達の話で息子が憧れたのが

「お餅つきをした！」でした。

こちら伊豆ではお餅つきをする習慣が
まだまだ見られます。

残念ながら私は移住者で

ご近所も移住者が多いため、

近辺ではお餅つきはないのですが。。。

小さなころ、

農家だった祖母の家では

お餅つきが恒例の年末行事でした。

祖母の家にはかまどがあり、
薪をくべ、せいろで米を蒸す。

母屋の薄暗い台所が湯気でいっぱいになり、叔母や叔父があわただしく動いてなんだか、ほかほかとあたたかい。

そんな風景が目に浮かびます。

残念ながら

息子にはその情景を伝えられず…。

今年こそはうすを買って、みつばちのーとでやりたいなと思いました。

まだ、代表にはいってないのですが…(*^。^*)

日本の大事な文化や風景。

私たちの手で受け継いで、
次の世代にも残したい。

そんな想いで明けた1月。

とにかく、今年はみんなが健やかな一年になることを願っています。

さてさて…

お餅をどうやって食べるのが好きですか？

その昔の祖母の家でのお餅つき。
きなこ、あんこ、納豆、大根おろし、磯部、、、、
たくさんの味があって
私は全部で13個食べました！

その後、どうなったかと言うと・・・
食べすぎておなかを壊し、
ほんとうの寝正月を迎えました。

そんな辛い？思い出があっても
飽きもせず、オモチが大好き。

今朝もハチミツ×きなこ餅でパワーをつけてきました。

願わくば、今年は京都に出かけ、

あぶり餅や阿闍梨餅（あじゃりもち）を食べたいです。

美味しもの探しは今年も全開です。

皆様にも

美味しいハチミツをお届けできるよう

今年もよろしくお願いいたします。

PS.

きなこ餅には、「清夏の薫り」ハチミツをからめていただいてます。

微かな柑橘の味が大好きなハチミツです。

ただいま、みつばちのーとでは初めての初売りを開催しております。

コロナ禍の今、どんな内容が新春らしく、お客様に喜んでいただけるかな～といろいろ悩んだのですが、2021年もお客様に毎日気軽にハチミツを楽しんで頂けたらいいな。そんな想いで、お得で、豪華なまとめ売りをさせていただいております。

ハチミツはもちろん、人気のグラノーラもございます。ぜひ、ご覧ください。

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