mitsubachi note

   

乾燥や寒暖差の季節に
自然の甘みで、健やかな毎日を

こんにちは。

管理栄養士の南谷です。

朝晩の空気がひんやりして、温かい飲みものがうれしい季節になりましたね。

金木犀の香りがふわっと漂うと、秋が深まってきたなと感じます。

季節の変わり目は、体も心もお疲れ気味になりやすいもの。

そんな時こそ、食事でしっかり免疫力を整えておきたいですね。

ハチミツには、体を守る力をサポートする栄養がたっぷり。

空気が乾燥してくると気になる、のどについてもご紹介!

いつものごはんにハチミツをプラスして、

やさしく体をいたわってあげましょう。

◆免疫力&のどの潤いに!
 ハチミツの2つのポイント

◆季節の変わり目におすすめ!
 ハチミツドリンク

◆【栄養】麦茶
 免疫力に関する栄養

 

免疫力&のどの潤いに
ハチミツの2つのポイント

1、免疫力

ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノールなど
栄養豊富なハチミツ

この豊富な栄養が、免疫細胞の働きを助け、
免疫力をサポートしてくれます。

また、ハチミツに含まれているポリフェノール
多種にわたるといわれています。

ポリフェノールは、抗酸化作用が強く、
免疫機能を下げる活性酸素などの有害物質を減少させてくれると言われています。

これにより、免疫力を支えることにつながります。

ハチミツの持つ殺菌、抗菌作用によっても、
細菌、ウイルスの増殖を抑えることが期待できます。

 

2、のどの潤い

ハチミツ レシピ みつばちのーと

空気が乾燥してくる秋。

のどがカサカサ、イガイガ気になることも。

のどが乾燥していると、
細菌やウイルスに感染しやすい状態になってしまいます。

「ハチミツがのどに良い」と聞いたことはありませんか?

ハチミツは水分量が20%と低く、
周りから水分を集めて閉じ込めます。

その保湿により、乾燥したのどを潤してくれます。

また、昔は消毒にも使われていたほど
殺菌力に優れているハチミツ。

これからますます乾燥が気になる季節。

寝る前にひとさじのハチミツもおすすめです。

ハチミツでのどを潤して、
細菌やウイルスの侵入を防ぎましょう!

 

季節の変わり目におすすめ!
ハチミツドリンク

「ノンカフェイン ハチミツ麦茶ラテ」

~ほのかに大麦が香る優しいラテ~

ハチミツ レシピ みつばちのーと

【材料(1人分)】調理時間 約10分

・麦茶パック … 1パック

・お湯 … 200㎖

・牛乳 … 50㎖(豆乳でもOK!)

・ハチミツ … 小さじ1~

・シナモン … お好みで

ハチミツ レシピ みつばちのーと

【作り方】

⑴マグカップに麦茶パックを入れ、お湯を注ぐ

ハチミツ レシピ みつばちのーと

⑵蓋をして、5分ほど蒸らして濃い麦茶を抽出する
(蓋がない場合はお皿で代用)

ハチミツ レシピ みつばちのーと

⑶牛乳を加えて混ぜる

ハチミツ レシピ みつばちのーと

⑷ハチミツを加えて混ぜる

ハチミツ レシピ みつばちのーと

⑸お好みでシナモンを加えて

【ポイント】

・牛乳→ハチミツの順で入れることで、
 麦茶の温度が少し下がり、
 ハチミツの栄養素が壊れにくくなっています。

・牛乳は豆乳に変えてもOK!
 年齢による変化が気になる女性に嬉しい
 大豆イソフラボンなどもとれますよ。

・ハチミツはお好みで量を調節してくださいね。

・夏にあまった麦茶を、寒い季節用にアレンジしました。

ノンカフェインなので、にもおすすめ!

ハチミツ レシピ みつばちのーと

 

【栄養】麦茶 ~免疫力に関する栄養~

ハチミツ レシピ みつばちのーと

【ミネラル】

麦茶というと夏のイメージ。

焙煎した大麦の種で作られているお茶です。

麦茶といえば、
ミネラルが思い浮かぶのではないでしょうか?

汗をかいた時に不足するナトリウムやカリウムなど
もちろんミネラルは豊富

実は、麦茶のミネラルは冬にも活躍してくれるんです!

体の水分量が減り、粘膜が乾いてしまうと、
ウイルスなどが入りやすくなってしまいます。

こまめに水分補給をし、体内の水分量を保つことが
風邪やウイルス対策につながります。

また、水分量が不足すると血液中の水分量も減り、
血流が悪くなります。

こまめな水分補給で血流を改善し、
新陳代謝が活発になることで、
免疫細胞の働きも活発になるといわれています。

水分補給をするときに大事なのが
水分と一緒にミネラルを摂ること!

ミネラル豊富な麦茶で水分補給して、
免疫力アップにつなげましょう!

ハチミツ レシピ みつばちのーと

【ポリフェノール】

麦茶にも含まれているポリフェノール

麦茶のポリフェノールにも抗酸化作用が期待できます。

免疫機能を下げる活性酸素などの
有害物質を減少させてくれます。

また、麦茶はノンカフェインなので、
夜や年齢を問わずにとり入れられるのが嬉しいですね!

夜にぐっすり睡眠をとることで
良質な睡眠につながり、免疫力もさらにアップします。

ハチミツもプラスして免疫力を高めましょう!

 

秋を楽しむハチミツ3本シリーズ 深みのくつろぎ時間セット

秋の気配が深まり、朝晩の空気も少しずつひんやり。
体調を整えたいこの季節に、からだ想いの甘さはうれしい味方ですよね。

おうちに3本、ハチミツがあれば——
深みのあるハチミツで、ほっと落ち着く“わたしらしいひととき”に。

チューブタイプのハチミツなら、パッと使えるので、
忙しい日にも、おやすみ前のホットミルクにすっと溶かして。
心がふっとゆるむような“くつろぎのひとさじ”をお過ごしいただけますよ。

この秋だけの特別なセット、
『秋を楽しむ ハチミツ3本シリーズ〈深みのくつろぎ時間セット〉』を、ぜひお楽しみください。

■ キャンペーン情報

琥珀の輝き・そば百花・くり百花 チューブタイプの3本セット
✅ 今だけ ! 5%OFF

✅  開催期間:9/19(金)~10/14(火)

「いつもと違うハチミツを試してみたい」「まとめ買いでちょぴりお得に楽しみたい」
そんな方にぴったりのセットです♪

いつもの朝食やティータイムを、ハチミツでちょっと贅沢に♪
この秋、お気に入りの味を見つけてみませんか?

秋を楽しむハチミツ3本シリーズ 実りのひとさじ時間セット

実り豊かな秋。
果実やナッツがきらめくハチミツは、食卓に置くだけで華やぎ、心までときめきます。

“食欲の秋”を楽しみながら、からだ想いのやさしい甘さで、日々をゆっくり整えてみませんか?

見た目も彩り豊かで、ひとさじごとに元気をチャージ。
ふっと息をつきたい自分のひとときや贈り物にもおすすめです。

おうちに3本あるだけで心まで満たされる彩りハチミツ。
この秋だけの特別なセット、
秋を楽しむ ハチミツ3本シリーズ〈実りのひとさじ時間セット〉』の登場です。

■キャンペーン情報

✅ あんずハニー・ナッツ&シード ジュエルハニー・りんごハニーの3本セット
✅ 今だけ ! 5%OFF
開催期間:9/19(金)~10/14(火)
✅ 数量限定販売

私たちスタッフもお気に入りで、
「あんずはヨーグルトに」「りんごは紅茶に」「ナッツはそのまま」…と、
気分に合わせて楽しんでいます。

「果実感のあるハチミツを楽しみたい」
「食卓をちょっとおしゃれに彩りたい」
そんな方にぜひ試していただきたいセットです。

始まりに、実りのひとさじ時間セット』をご活用くださいね!

 

今回は
「免疫力やのどに!秋のハチミツ習慣」
についてご紹介しました!

次回もお楽しみにしていてください!

 

▼今までのレシピはこちらから

イベントに出店します♪

■ハチミツQandA

ハチミツが白い!カビ?と質問をいただきますが…それ『結晶』なんです。

品質にはなんら問題はございません。こちらをご参考に召し上がってくださいね。

ハチミツについてご不明な点や、困った事などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいね。

%%Free3%%