こんにちは。
みつばちのーと代表
田中章雄です。
いつもたくさんのご利用をいただき、
本当にありがとうございます。
私たち“みつばちのーと”は、
おかげさまで、2025年3月で
10周年を迎えることができました。
小さな小さな養蜂家である私どもですが、
10年間続けてこれたのは、
あなた様に支えていただいたおかげです。
改めて、心より感謝しております。
いつも本当にありがとうございます。
養蜂の修業中に、師匠が採った“天然ハチミツ”を初めて味わったとき、私はものすごい衝撃を受けました。
「本物のハチミツってこんなに美味しいんだ・・・！」
その感動と同じように、「本物のハチミツの美味しさ」を感じていただきたい。
日頃お世話になっている大切なあなた様へ、お届けしたい。
そんな想いで、『10周年感謝祭』を4月21日(月)まで開催させていただきます。
10周年感謝祭では、4つの企画をご用意させていただきました。
01．『10周年ハチミツ福袋』
国産ハチミツ特別セット＋送料無料にてお届け♪
02．『ハチミツ3本セット』
最大30％OFF＋送料無料にてお届け♪
03．『500円OFFクーポン』
会員様限定で特別にプレゼント♪
04．限定商品『いちごハニー』
期間限定販売！
みつばちのーとのご利用いただいているお客様に、喜んでいただけましたら幸いです。
お天気に悩まされた2024年。
10周年を迎え、思うこと
昨年は主要な養蜂場で「ハチミツ」を採ることができないと落ち込んでいたんです。
年が明けた2月。
新しい養蜂場づくりが始まりました。
草や笹が生い茂る土地を少しずつ整え、マサルさんは1日かけて作業。
頑張りすぎて、体がバキバキになったそうです。
そこから迎えた3月。
昨年の冬は暖冬でその流れで3月前半まで天気のいい日が続き、梅や椿といった蜜源の花が咲きました。
冬を越えた女王蜂も産卵を始め、「今年はたくさん採れそう！」とわくわくしていました。
ところが…3月中旬から後半にかけて続いた長雨と遅霜。
季節外れの雪の影響で異変を感じたのか女王蜂の産卵がストップ。
増えてきたミツバチは減っていくばかり。
どこの蜂場でも同じ……。
自分の管理方法に問題があったのか、どこで間違えたのかと心が折れそうな日々もありました。
「このままではハチミツが採れないのでは？」と不安が頭をよぎることも…。
それでも、できることをやるしかない！と、養蜂部一丸となって巣箱を移動したり、お世話を頑張り続けました。
4月、気温が15度を超え、ソメイヨシノや菜の花が咲き始めました。
巣箱の中では、女王蜂や子どもたちが増え、働き蜂もそろってきました。
ハチミツ作りにはたくさんの働き蜂が必要です。
卵から羽化するまで約21日。生まれると巣の掃除から始まり、子育てや巣作り、はちみつの貯蔵、門番を経て、ようやく外へ。花蜜や花粉を集める外勤バチになります。
ある日、巣箱を覗くと、内勤バチたちがせわしなく働いていました。
蜜が集まり、巣箱の環境が整うと、女王バチも安心して産卵を始めました。
ハチさんたちも元気を取り戻し、巣箱はにぎやかになっていきました。
みかんの花は約2週間咲きますが、雨や気温の低下でミツバチが蜜を集められるのは実質10日ほど。
天気が気になり、晴れれば気分も上がり、悪天候だと落ち込みます。
まるでミツバチと同じ気持ちで、お世話を続けました。
そうして迎えた5月、この日は「みかんのハチミツ」の採蜜の日！
短い開花期間に集められた貴重なハチミツは、ミツバチたちの大切な保存食。
だから、必要以上は取らず、分けてもらえるぶんだけをいただいています。
ようやく採れたハチミツを一口。
その喜びは、感動そのものでした。
みかんのハチミツが採りたくて、
縁もゆかりもない伊豆半島・伊東市に移住し、養蜂を始めて10年。
嫌でも思い知らされることがあります。
どう足掻いても自然には抗えない…という思いです。
天候やミツバチの状態、花が咲くかどうかなど、自然のさまざまな条件が影響します。
ハチミツは、人の思い通りには採れません。
人間にできるのは、ミツバチが暮らしやすい環境を整えることくらい。
それでも精一杯サポートし、条件がそろったときに、ほんの少しだけ自然の恵みを分けてもらえる。
10年かけて、そう実感するようになりました。
私が初めて食べて感動したみかんの花のハチミツや、伊豆のハチミツを楽しみにお待ちいただいているお客様に、
美味しいハチミツをお届けできるよう、今年1年また頑張ろうと思っています。
2025年3月
みつばちのーと 田中章雄
■キャンペーン01：
ハチミツ福袋 特別割引＋送料無料
『10周年ハチミツ福袋』を特別セット＋送料無料にてお届けさせていただきます♪
「花々の雫」「清夏の薫り」や、「いちじく漬け」「いちごハニー」など…
人気ハチミツ漬けを含む7種類のハチミツをお楽しみいただけるセットです。
サイズは、300g、120gをご用意しました！
「国産ハチミツって、色も味もこんなに違うんだ！」
「この食材には、このハチミツだね♪」
色々なお味のハチミツを沢山のお客様に、楽しく使っていただけますように。
天然ハチミツのそれぞれの味やコクを味わえる、10周年だけのツメアワセです。
この機会にぜひ、お得感満載な『10周年ハチミツ福袋』をご利用くださいね♪
■キャンペーン02：
ハチミツ3本セット 特別割引＋送料無料
感謝祭のみのお得な『ハチミツ3本セット』嬉しい3つの特典！
✔特典1：『ハチミツ3本セット』が最大30％OFF
✔特典2：全セット送料無料でお届け！！
✔特典3：一緒に買った商品も送料無料！！
色々な種類のハチミツを召し上がった事のないお客様も、是非この機会に味、香り、それぞれ違うハチミツをお楽しみくださいね。
『3本セット』は、2つのセットをご用意いたしました。
✔『春の3本セット』：「さくらの雫」を含み春から夏の花々の優しく豊かな花の香りをそれぞれ楽しむ事のできるセットです。
✔『人気の3本セット』：新商品「せん」を含み、普段使いで色々と楽しめるお味を詰め合わせたセットです。
2つの容器のハチミツからお選びいただけます。
✔瓶タイプ：最大30％OFF
✔チューブタイプ：最大15％OFF
そして、どちらも送料無料にてお届けいたします！！
今回、日頃の感謝の気持ちを込めて送料を私どもで負担させていただきます。
「いつもは重くて。大きい方がお得なのはわかっているけど。。。」と言った悩みも、
「ちょっとしか買わないのに、送料の負担が大きい」と言った悩みも、
私どもが送料を負担させていただきますのでぜひこの機会をご利用くださいね。
また、『ハチミツ3本セット』をご購入いただきますと、
一緒に注文した商品もまとめて送料無料でお届けいたします♪
■キャンペーン03
会員様限定500円OFFクーポンプレゼント♪
10周年感謝を込めて、会員様限定で対象商品【500円OFFクーポン】をプレゼント♪
こちらのクーポンをご利用で、対象商品を500円OFFにてご購入いただけます。
みつばちのーとの商品約100種類にご利用いただけるクーポンをご用意いたしました♪
✔対象商品：瓶タイプ、スティックタイプ、チューブタイプのハチミツ
ハチミツを使った商品、ギフト商品など多数
✔利用条件：会員限定クーポン
※利用には事前会員登録が必要です
お気に入りの商品や気になっていた商品に是非、ご利用くださいね！
こちらの【500円OFFクーポン】は、オンラインショップまたは電話注文でご注文の際にご利用いただけます。
4月21日(月)までの有効期限となっておりますので、お気を付けくださいね。
期間内であれば何度でもご利用いただけます。
ご注文の際、【js39】をクーポンコード入力欄へご入力いただきますと、ご購入金額にかかわらず500円OFFで商品をお届けいたします。
※【クーポン】は、会員様のみご利用いただけるクーポンとなっております。
クーポンのご利用をご希望のお客様は、事前に会員登録をお願いいたします。
※その他のクーポンとの併用はできません。
※対象商品のみご利用いただけます。
■キャンペーン04：
『いちごハニー』期間限定
旬のいちごを贅沢に国産ハチミツに漬け込んだ『いちごハニー』
再販希望NO.1の人気ハチミツが、5月12日(月)までの限定販売です！
✔特典：通常価格より最大10％OFF
✔サイズ：300g、120g
✔本数：12本、6本、3本、1本
蓋を開けた瞬間から苺の香りが漂う
ドライいちごとハチミツの春らしい組みあわせをお楽しみくださいね🍓🍯
限定・人気商品など
10周年だからこそのお楽しみも♪
第1弾 『漬けハチミツ』人気商品を順次、販売していきます。
第2弾 『ハニーチョコレート』3月末日より販売予定
ハチミツ香る贅沢チョコレートの予約販売がついに開始です！
第3弾 『ハチミツをかけて食べる、レアチーズケーキ』3月末日販売予定
10周年感謝の気持ちを込めて、より多くのお客様に食べてもらいたいと思い再販売！
第4弾 『五家宝』『とろっとはちみつ梅』順次
全て人気の限定商品となっておりますので、この機会にぜひお求めくださいね♪
本物のハチミツを食べた時の衝撃
縁あって、養蜂の師匠と出会い、師匠のハチミツを食べた時、
「今まで食べていたハチミツってなんだったのだろう？なんて美味しいんだ。しかも花が違うだけでこんなに味が違うんだろうか！？」
とすごい衝撃を受けました。
師匠の ”混ぜ物”と”高熱処理”をしていないハチミツ。今まで食べていた市販のものとは全く別物でした。
「本物のハチミツってこんなに美味しいんだ・・・」
私の人生をガラッと変える出会いでした。
そんな感動体験がきっかけで、養蜂に興味を持ち、ミツバチの生態の奥深さと可愛らしさに惹き込まれ、気がつくと養蜂にのめり込み、生産者として独立しました。
ミツバチが集めてきた
自然のハチミツ
私どもは、自然からの恵みである天然のハチミツをミツバチが集めてきたそのままの天然な状態であなた様にお届けいたします。
ハチミツは花によって『味』『香り』『色』『粘度』が全然異なるんですよね。
同じ花でも、地域によっても、年によっても、『味』『香り』『色』『粘度』は違います。
私が修行していた広島と伊豆では同じ時期に採蜜したハチミツでも異なるし、養蜂仲間が違う場所で採ったハチミツでも違う。
同じ日程で、同じ場所で採った去年と今年のハチミツも違う。
市場に出回るハチミツとは違い、天然のハチミツは違って当たり前。
だから私どもはみつばちが集めた自然のハチミツの個性をそのまま味わってもらい、ハチミツの違いを楽しんでいただけると思っています。
そして、ハチミツには約180種類の自然の栄養素が詰まっているといわれております。
しかし、高熱処理をしてしまうことによって、酵素やビタミン、ミネラルなどの、熱に弱い栄養素が失われてしまいます。
特にミネラルは味にも影響する栄養素だと言われておりますので、高熱処理をすることによって風味が飛んでしまう原因にもなってしまいます。
私達みつばちのーとでは、ハチが集めてきたハチミツを巣箱からわけていただき、一つ一つ瓶詰めしています。それが栄養素が生きていて、異なる味わいが楽しめる美味しいハチミツ＝“天然ハチミツ”だと思ってます。
私どもみつばちのーとは、余計な物を混ぜていない、高熱処理をしない、天然のハチミツにこだわって活動しております。
※国内の規格としてよく用いられる「ハチミツ類の表示に関する公正競争規約」より
みつばちのーとの天然ハチミツ
お選びいただいたお客様に、”美味しいハチミツをお届けする”という事は、まず一番大切なこと。
さらに〈みつばちのーとのハチミツ〉であなた様に“豊かさ”を感じていただけらと考えております。
あなた様が〈みつばちのーと〉のハチミツを受け取るとき・・・
- ハチミツが届いた時に少しでも喜んでいただきたい…
- ハチミツを家族で食べた時の感動を共有して、嬉しい気持ちになっていただきたい…
- ハチミツの採蜜体験していただき、それが家族の楽しい思い出話となり、みんなに笑顔になっていただきたい…
などなど
日々の暮らしの中で、『嬉しい！』『癒される！』などの小さな幸せが感じられる〈みつばちのーとのハチミツ〉をお届けすることが、私たちが考える“豊かさ”なのかなと思っております。
お選びいただいたご縁を大切にし、感謝を申し上げるために毎日、少しずつでも改善していこうとスタッフと常に話しています。
10年目も、より一層、少しでも多くの”豊かさ”をご提供できるよう、私含めスタッフ一同成長していきたいと思っております。
美味しいハチミツと”豊かさ”をお届けできるよう精一杯頑張って参りますので、”みつばちのーと”をどうぞよろしくお願い申し上げます。