mitsubachi note

こんにちは。
みつばちのーと代表の田中章雄です。

いつもたくさんのご利用をいただき、本当にありがとうございます。

おかげさまで、小さな小さな養蜂家である私どもですが、2023年3月で8周年を迎えることができました。

これまでご利用いただいたあなた様のおかげだと、あらためて心より感謝しております。

たった8年かもしれませんが、0から独立して、こんな規模の小さい養蜂家が8年間続けてこられたのは、数あるハチミツの中からあなた様に、私どもを選んでいただいたり、温かいお言葉頂戴し、支えて頂いたおかげです。

もう本当に感謝の気持ちしかありません。本当にありがとうございます。

日頃お世話になっている大切なあなた様へ

この度、7周年という区切りを迎えられたことに感謝して、ハチミツ3本セット特別価格や、会員様限定キャンペーンなど、『7周年感謝祭4月18日(月)まで開催させて頂きます。

毎日の健やかな暮らしにハチミツがお手伝いできますよう、ぜひご利用いただければと思います。

 

7周年感謝祭では4つの企画をご用意させて頂きました♪

01.ハチミツ3本セット』を、最大30%OFF+送料無料にてお届け♪

02.オンラインショップ会員様限定で、対象商品〈7%OFFクーポン〉を特別にプレゼント♪

03.新商品おためしパックが登場!通常価格1,250円(税抜)を実質20%OFF特別価格¥1,000(税抜)にて販売♪

04.とろっとはちみつうめ』など期間限定商品を、特別に毎週お届け♪

みつばちのーとのご利用いただいているお客様に、喜んでいただけましたら幸いです。

 

みかんのハチミツがとれないかも…と思った2021年

私が養蜂家として独立したのは2015年3月です。

脱サラして、2015年に経験人脈お金も何もかも全くないゼロの状態から、私と妻とで“みつばちのーと”はスタートしました。

今年も無事に周年祭をご案内できることになり、ホッとしております。

というのも、ミツバチと自然の力をお借りして成り立っているハチミツ屋。毎年本当に不安なのです。

冬の間にミツバチの数は非常に少なくなります。もちろん、ミツバチが冬を越す準備をしているのですが、春になり、採蜜できるほどミツバチの数は増えるのだろうか…ちゃんと花は咲くか…花が咲いたとしても、蜜を集めてくれるか…採蜜の日程の判断を間違えないか……

今も、春の気配を感じながら、準備に焦る気持ちも一緒に抱えて作業しています。

実は昨年の2021年、みかんの花のハチミツが採れないんじゃないか?と不安な日々を過ごしたからです。

 2021年4月下旬。

養蜂場からみかん畑へ、巣箱を無事に引越。みかんの花も咲きだしているのを確認して安堵していました。みかんの花が咲きだすと、畑は花の香りで包まれて五月晴れの心地よい日が続きます。

「たくさん、みかんの蜜を集めてきてね♪」と蜂さんに声をかけ、採蜜にむけて作業に追われます。

2021年5月中旬。

東海地方梅雨入り宣言。「えっ早くないか?」本当に焦りました。

そろそろ採蜜の日取りを、と思っていた矢先の事。みかんの花もピークをむかえ、蜜もたまってきたのに。これでは、ミツバチが消費する分で終わってしまうかも。。。

雨の日々…。絶望感…。止まらないイライラ…。

雨で作業も進まず、若干みかんの味わいが薄まることを覚悟していた頃、なんとかお天道様が味方をしてくれました!!梅雨の晴れ間をぬった5/22にみかんのハチミツを採蜜することができたのです!!

ハチと自然の力を借りて採れた“天然ハチミツ”。
自分自身が思っていた以上の『ホッ』とする気持ちと、プレッシャーもあらためて感じました。

みかんのハチミツが採りたくて、縁もゆかりもない伊豆半島・伊東市に移住し、養蜂を始めて7年。

天候に対してつい、イライラしてしまったり、女王蜂を育てるのにうまくいかなかったり、生産者としての経験もまだまだで毎年、悩みながらの養蜂家です。

それでも雨が降り天気になり緑が育ち、花が咲き、ハチが飛び廻ることで実がなり、鳥や生き物がやってくる…そんな自然の営みの中で“天然ハチミツ”を採れることにあらためて感謝しました。

私が初めて食べて感動したみかんの花のハチミツや、伊豆のハチミツを楽しみにお待ち頂いているお客様に美味しいハチミツをお届けできるよう、今年1年また頑張ろうと思っています。

 

■7周年感謝祭キャンペーン01
ハチミツ福箱特別割引+送料無料

 

 

 

■7周年感謝祭キャンペーン02
ハチミツ3本セット特別割引+送料無料

7周年感謝祭では、『ハチミツ3本セット』を最大30%OFF+送料無料にてお届けさせて頂きます♪ 

プレーンのハチミツがここまでお得になるのは感謝祭の時のみです。

また、ご利用頂いているお客様へ感謝の気持ちをこめ、2つの特典もご用意しました。

色々な種類のハチミツを召し上がった事のないお客様も、是非この機会に味、香り、それぞれ違うハチミツをお楽しみくださいね。

 

今回の7周年感謝祭では、2つのセットをご用意させて頂きました。

・『春の3本セット』;春の花々、初夏の花々、夏の花々の優しく豊かな花の香りをそれぞれ楽しむ事の出来るセットです。

・『定番の3本セット』:色々な用途でハチミツを召し上がるお客様や、ギフトに喜ばれるハチミツを詰め合わせたセットです。

『瓶』『チューブ』タイプのハチミツからお選びいただけます。

瓶タイプは、最大30%OFF、チューブタイプは、最大15%OFFの特別価格にてご提供いたします♪

そして、どちらも送料無料にてお届けいたします。

 

今回は、みつばちのーと7周年を迎えることに感謝して、ハチミツ3本セットをご購入頂いたお客様には特別に2つの限定特典をご用意いたしました。

4月18日までにご注文を頂きますと、7周年限定の2つの特典を付けてハチミツセットをご提供させて頂きます。


今回、日頃の感謝の気持ちを込めて送料を私どもで負担させていただきます

「いつもは重くて。大きい方がお得なのはわかっているけど。。。」と言った悩みも、「ちょっとしか買わないのに、送料の負担が大きい」と言った悩みも、私どもが送料を負担させていただきますのでぜひこの機会をご利用くださいね。

また、『ハチミツ3本セット』をご購入頂きますと、一緒に注文した商品もまとめて送料無料でお届けさせて頂きます♪

 


今回、『3本セット』をご購入頂いた方限定で、みつばちのーとの人気のハチミツ『ナッツ漬け』と『イチジク漬け』の300gを通常価格より20%OFFの特別価格にてご提供させて頂きます。

こちらの特別価格も4月18日までのご提供になります。

※『ナッツ漬け』や『イチジク漬け』の単品のみをご購入頂いた際は、特別価格は適応されませんので、ご了承頂けますようお願いいたします。
また、300gのみ特別価格でご提供いたします。

 

■7周年感謝祭キャンペーン02
会員様限定7%OFFクーポンプレゼント♪

7周年感謝を込めて、オンラインショップ会員様限定で対象商品〈7%OFFクーポン〉をプレゼント♪

こちらのクーポンをご利用で、対象商品を7%OFFにてご購入いただけます。

今回、7周年感謝祭みつばちのーとの商品約100種類にご利用いただけるクーポンをご用意いたしました♪

瓶タイプのハチミツスティックハチミツチューブタイプなど、定番商品から、うふふや、ハチミツを使った商品ギフト商品まで、幅広い商品にクーポンをご利用いただけます♪

この機会に、お気に入りの商品や、気になっていた商品を是非ご利用くださいね。

尚、このクーポンは、オンライン会員様限定クーポンとなっておりますので、クーポンのご利用をご希望のお客様は、事前に会員登録をお願いいたします。

こちらの〈7%OFFクーポン〉は、オンラインショップまたは電話注文でご注文の際にご利用頂けます。

4月18日(月)までの有効期限となっておりますので、お気を付けくださいね。

また、既に7%OFFクーポンをご利用いただいていても、期間内であれば、何度でもご利用頂けますのでぜひご利用くださいね。

ご注文の際、【7THA】をクーポンコード入力欄へご入力いただきますと、ご購入金額にかかわらず7%OFFで商品をお届けいたします。
(英語は全て大文字にてご入力ください。)

※〈7%OFFクーポン〉は、ショップ会員様のみご利用いただけるクーポンとなっております。
クーポンのご利用をご希望のお客様は、事前に会員登録をお願いいたします。
※その他のクーポンとの併用はできません。
対象商品のみご利用いただけます。
※「3本セット」の購入特典は適用されません。

 

■7周年感謝祭キャンペーン03
新商品「おためしパック」実質20%OFFの特別価格♪

キャップ式で開けやすく、最後まで使いやすいハチミツ『パウチタイプ』が新登場!

「ビン入りのハチミツは使いにくくて…」

「ハチミツって体に良さそうだから、食べてみようかな…?」

「ネコポスで受け取ることのできるハチミツ、ないかな?」

そんなお声にお応えしたいと思い、国産・天然ハチミツを詰めた天然ハチミツパウチタイプ

初めてハチミツを食べる方や、一人暮らしの方におススメのタイプとなります。

今回、感謝祭を記念してこちらの『天然ハチミツ・おためしパック』を、7周年感謝祭・特別価格1,000円(税抜)にてご提供いたします。

通常価格1,250円(税抜)のところ、実質20%OFFの1,000円(税抜き)でお試しいただけるのは、感謝祭のみです♪

『天然ハチミツ・おためしパック 7周年感謝祭 特別価格』は、4月18日(月)までの期間限定キャンペーンです。

 

■7周年感謝祭キャンペーン04
限定商品を毎週お届け♪おいしい限定5品♪

第1弾 『とろっとはちみつうめ』3月21日販売
7周年感謝の気持ちを込めて、より多くのお客様に食べてもらいたいと思い再販売!

第2弾 『ハチミツに合わせたい!スイーツセット』3月末販売
特別な時間を過ごしていただけるような、焼き菓子とスイーツのセットです♪

第3弾 『ハニーチョコレート』4月上旬販売
口どけなめらかハチミツを使ったチョコレートを、特別に新作もご用意してご提供♪

第4弾 『苺&ベリーコンフィチュール』4月中旬販売
バレンタインボックスにて大好評のコンフィチュールが、待望の単品販売です♪

第5弾 『タルティネ 新作オレンジ味』4月中旬販売
7周年を記念して、新作オレンジ味を特別にご用意してご提供♪

※『3本セット』をご購入いただいた場合は、送料無料の同送にてお届けいたします。

 

202年3月で7周年を迎えることができたみつばちのーと。

”美味しいハチミツをお届けする”という事は、まず一番大切なこと。

さらに〈みつばちのーとのハチミツ〉をお選びいただいたご縁を大切にし、感謝を申し上げるために毎日、少しずつでも改善していこうとスタッフと常に話しています。

その中で、お客様に”豊かさ”をご提供したいと考えております。”豊かさ”とは、日々の暮らしの中で、『嬉しい!』『癒される!』などの小さな幸せが感じられる瞬間かなと思っています。

そんな瞬間が感じられる〈みつばちのーとのハチミツ〉をお届けすることが、私たちが考える”豊かさ”の第一歩なのかなと考えています。

感謝の気持ちを込めてハチミツ3本セット最大15%OFFにてご提供させて頂く〈7周年感謝祭〉は、4月18日(月)まで開催いたします。あなたに支えて頂いた少しばかりの感謝の気持ちをこめて、ご準備いたしました。

7年目は、より一層、少しでも多くの”豊かさ”をご提供できるよう、私含めスタッフ一同成長していきたいと思っております。

美味しいハチミツと”豊かさ”をお届けできるよう精一杯頑張って参りますので、”みつばちのーと”をどうぞよろしくお願い申し上げます♪

みつばちのーと 代表:田中 章雄
スタッフ 代表   :田中 聡子(妹です♪)

 

本物のハチミツを食べた時の衝撃

縁あって、養蜂の師匠と出会い、師匠のハチミツを食べた時、

「今まで食べていたハチミツってなんだったのだろう?なんて美味しいんだ。しかも花が違うだけでこんなに味が違うんだろうか!?」

とすごい衝撃を受けました。

師匠の ”混ぜ物”と”高熱処理”をしていないハチミツ。今まで食べていた市販のものとは全く別物でした。

「本物のハチミツってこんなに美味しいんだ・・・」

私の人生をガラッと変える出会いでした。

そんな感動体験がきっかけで、養蜂に興味を持ち、ミツバチの生態の奥深さと可愛らしさに惹き込まれ、気がつくと養蜂にのめり込み、生産者として独立しました。

 

ミツバチが集めてきた
自然のハチミツ

私どもは、自然からの恵みである天然のハチミツをミツバチが集めてきたそのままの天然な状態であなた様にお届けいたします。

ハチミツはによって『味』『香り』『色』『粘度』が全然異なるんですよね。

同じ花でも、地域によっても、によっても、『味』『香り』『色』『粘度』は違います。

私が修行していた広島と伊豆では同じ時期に採蜜したハチミツでも異なるし、養蜂仲間が違う場所で採ったハチミツでも違う。

同じ日程で、同じ場所で採った去年と今年のハチミツも違う。

市場に出回るハチミツとは違い、天然のハチミツは違って当たり前

だから私どもはみつばちが集めた自然のハチミツの個性をそのまま味わってもらい、ハチミツの違いを楽しんで頂けると思っています。

 

そして、ハチミツには約190種類の自然の栄養素が詰まっていると言われております。

しかし、高熱処理をしてしまうことによって、酵素やビタミン、ミネラルなどの、熱に弱い栄養素が失われてしまいます

特にミネラルは味にも影響する栄養素だと言われておりますので、高熱処理をすることによって風味が飛んでしまう原因にもなってしまいます。

私達みつばちのーとでは、ハチが集めてきたハチミツを巣箱からわけていただき、一つ一つ瓶詰めしています。それが栄養素が生きていて、異なる味わいが楽しめる美味しいハチミツ=“天然ハチミツ”だと思っております。

私どもみつばちのーとは、余計な物を混ぜていない、高熱処理をしない、天然のハチミツにこだわって活動しております。

※国内の規格としてよく用いられる「ハチミツ類の表示に関する公正競争規約」より

 

みつばちのーとの天然ハチミツ

お選びいただいたお客様に、”美味しいハチミツをお届けする”という事は、まず一番大切なこと。

さらに〈みつばちのーとのハチミツ〉であなた様に“豊かさ”を感じていただけらと考えております。

あなた様が〈みつばちのーと〉のハチミツを受け取るとき・・・

・ハチミツが届いた時に少しでも喜んで頂きたい…
・ハチミツを家族で食べた時の感動を共有して、嬉しい気持ちになって頂きたい…
・ハチミツの採蜜体験していただき、それが家族の楽しい思い出話となり、みんなに笑顔になって頂きたい…

などなど

日々の暮らしの中で、『嬉しい!』『癒される!』などの小さな幸せが感じられる〈みつばちのーとのハチミツ〉をお届けすることが、私たちが考える”豊かさ”なのかなと思っております。

お選びいただいたご縁を大切にし、感謝を申し上げるために毎日、少しずつでも改善していこうとスタッフと常に話しています。7年目も、より一層、少しでも多くの”豊かさ”をご提供できるよう、私含めスタッフ一同成長していきたいと思っております。

美味しいハチミツと”豊かさ”をお届けできるよう精一杯頑張って参りますので、”みつばちのーと”をどうぞよろしくお願い申し上げます。