こんにちは。
みつばちのーと代表
田中章雄です。
いつもたくさんのご利用をいただき、
本当にありがとうございます。
私たち“みつばちのーと”は、
おかげさまで、2024年3月で
9周年を迎えることができました。
小さな小さな養蜂家である私どもですが、
9年間続けてこれたのは、
あなた様に支えていただいたおかげです。
改めて、心より感謝しております。
いつも本当にありがとうございます。
養蜂の師匠が採った“天然ハチミツ”と初めて出会った時、私はものすごい衝撃を受けました。
「本物のハチミツってこんなに美味しいんだ・・・！」
私が初めて食べた時の感動と同じように、「本物のハチミツの美味しさ」を感じていただきたい。
日頃お世話になっている大切なあなた様へ、お届けしたい。
そんな想いで、『9周年感謝祭』を4月22日(月)まで開催させていただきます。
9周年感謝祭では、4つの企画をご用意させていただきました。
01．『9周年ハチミツ福袋』
29.8％OFF＋送料無料にてお届け♪
02．『ハチミツ3本セット』
最大30％OFF＋送料無料にてお届け♪
03．『9%OFFクーポン』
会員様限定で特別にプレゼント♪
04．限定商品『ゆずハニー1つプレゼント』
10,800円(税込)以上お買い上げの方全員♪
みつばちのーとのご利用いただいているお客様に、喜んでいただけましたら幸いです。
お天気に恵まれ、豊作だった2023年。
9周年を迎え、思うこと
私が養蜂家として独立したのは2015年3月です。
脱サラして、2015年に経験も人脈もお金も何もかも全くないゼロの状態から、私と妻とで“みつばちのーと”はスタートしました。
今年も無事に周年祭をご案内できることになり、ホッとしております。
というのも、ハチミツ屋はミツバチと自然の力をお借りして成り立っているもの。
今も、春の気配を感じながら、今年はどうなるかと不安とワクワクを抱えて作業しています。
2023年はお天気に恵まれたおかげで、例年に比べるとたくさんの種類のハチミツを採ることができた1年でした。
私たちが巣箱を置いている伊豆半島。
主な蜜源として3月下旬から4月上旬にソメイヨシノや山桜が咲き、
その後4月中旬ごろにはヤマフジが咲き始めます。
そして、アカシアやエゴノキ、ミズキなどなど様々な花が咲き始めます。
その花の単一ハチミツが採れるほどの花は咲きませんが、
山肌は彩り豊かな春景色を見せてくれるんです。
2023年は全体的に、花が咲くのがとても早かった！！
異常に早い開花に、GW後から作業スケジュールの調整にバタバタしていましたね。
2023年5月。
天候に恵まれ、ハチの生育も順調！
そうすると、蜜がどかっと巣箱に貯まり、
2年前はあまり採れなかった「みかんの花のハチミツ」がたくさん採れました！
一般販売も行える量を採蜜することができ、ホッとしたことを、昨日のことのように覚えています。
例え、ハチの生育がスムーズに行ったとしても、天気が悪いと花が咲いても蜜は出ないんですよ。
花とミツバチ、それに天気。この3つが全て揃って、貴重な天然はちみつが生まれる。
ほんと自然に感謝、地球に感謝です。
6月下旬。
2023年の梅雨は雨続きの日が少なく、
主要蜜源の花がたくさん咲いてくれました。
しかしその分、咲き終わるのも早かった！！
養蜂場によっては、
花の蜜がなくてストレスを抱えているミツバチもいました。
「クマノミズキ」の花は、
伊豆の養蜂場の中でも
特に熱海に多く自生し咲いていたおかげで
その蜂場だけ、ハチミツを採ることができたんです！
毎年採れるとは限らない、梅雨時期のハチミツが採蜜できたのは、とっても嬉しかった！！
みかんのハチミツが採りたくて、
縁もゆかりもない伊豆半島・伊東市に移住し、養蜂を始めて9年。
嫌でも思い知らされることがあります。
どう足掻いても自然には勝てない…という思いです。
自然の中には、天候条件があったり、
ミツバチの状態や、集める花が咲くかどうかの状態であったり…。
人間がこうしたいと思ったところで、ハチミツは採れない。
人間ができることは、ミツバチが生活する環境を少しでも整えてあげるサポートぐらいしかできないのです。
でもその中でもできる事をやって、ハチミツが採れる条件がうまく整った時に、
少しだけ自然の恵みとしてハチミツを分けていただけているんだな～と9年間かけて思うようになりました。
私が初めて食べて感動したみかんの花のハチミツや、伊豆のハチミツを楽しみにお待ちいただいているお客様に、
美味しいハチミツをお届けできるよう、今年1年また頑張ろうと思っています。
2024年3月
みつばちのーと 田中章雄
■9周年感謝祭キャンペーン01
ハチミツ福袋 特別割引＋送料無料
9周年感謝祭では、『9周年ハチミツ福箱』を29.8％OFF＋送料無料にてお届けさせていただきます♪
「花々の雫」「琥珀の輝き」や、「いちじく漬け」「ゆずハニー」など…
人気ハチミツ漬けを含む9種類のハチミツをお楽しみいただけるセットです。
「国産ハチミツって、色も味もこんなに違うんだ！」
「この食材には、このハチミツだね♪」
色々なお味のハチミツを沢山のお客様に、楽しく使っていただけますように。
天然ハチミツのそれぞれの味やコクを味わえる、9周年だけのツメアワセです。
サイズは、300gと120gをご用意しております。
この機会にぜひ、お得感満載な『9周年ハチミツ福袋』をご利用くださいね♪
■9周年感謝祭キャンペーン02
ハチミツ3本セット特別割引＋送料無料
9周年感謝祭では、『ハチミツ3本セット』を最大30％OFF＋送料無料にてお届けさせていただきます♪
プレーンのハチミツがここまでお得になるのは感謝祭の時のみです。
また、ご利用いただいているお客様へ感謝の気持ちをこめ、
2つの特典もご用意しました。
色々な種類のハチミツを召し上がった事のないお客様も、是非この機会に味、香り、それぞれ違うハチミツをお楽しみくださいね。
今回の9周年感謝祭では、2つのセットをご用意いたしました。
・『春の3本セット』：春の花々、初夏の花々、夏の花々の優しく豊かな花の香りをそれぞれ楽しむ事のできるセットです。
・『人気の3本セット』：色々な用途でハチミツを召し上がるお客様や、ギフトに喜ばれるハチミツを詰め合わせたセットです。
『瓶』『チューブ』タイプのハチミツからお選びいただけます。
瓶タイプは最大30％OFF、チューブタイプは最大15％OFFの特別価格にてご提供いたします♪
そして、どちらも送料無料にてお届けいたします。
今回は、みつばちのーと9周年を迎えることに感謝して、ハチミツ3本セットをご購入いただいたお客様には、特別に2つの限定特典をご用意いたしました。
4月22日(月)までにご注文をいただきますと、9周年限定の2つの特典を付けてハチミツセットをご提供させていただきます。
今回、日頃の感謝の気持ちを込めて送料を私どもで負担させていただきます。
「いつもは重くて。大きい方がお得なのはわかっているけど。。。」と言った悩みも、
「ちょっとしか買わないのに、送料の負担が大きい」と言った悩みも、
私どもが送料を負担させていただきますのでぜひこの機会をご利用くださいね。
また、『ハチミツ3本セット』をご購入いただきますと、
一緒に注文した商品もまとめて送料無料でお届けいたします♪
今回、『3本セット』をご購入いただいた方限定で、
みつばちのーとの人気のハチミツ『ナッツ漬け』と『いちじく漬け』の300gを
通常価格より20％OFFの特別価格にてご提供させていただきます。
こちらの特別価格も4月22日(月)までのご提供になります。
※『ナッツ漬け』や『イチジク漬け』の単品のみをご購入頂いた際は、特別価格は適応されませんので、ご了承頂けますようお願いいたします。
また、300gのみ特別価格でご提供いたします。
■9周年感謝祭キャンペーン03
会員様限定9％OFFクーポンプレゼント♪
9周年感謝を込めて、会員様限定で対象商品【9％OFFクーポン】をプレゼント♪
こちらのクーポンをご利用で、対象商品を9％OFFにてご購入いただけます。
今回、9周年感謝祭みつばちのーとの商品約100種類にご利用いただけるクーポンをご用意いたしました♪
瓶タイプのハチミツ、スティックハチミツ、チューブタイプなどの定番商品から、
ハチミツを使った商品、ギフト商品まで、幅広い商品にクーポンをご利用いただけます♪
この機会に、お気に入りの商品や気になっていた商品をぜひご利用くださいね。
尚、このクーポンは会員様限定クーポンとなっております。
クーポンのご利用をご希望のお客様は、事前に会員登録をお願いいたします。
こちらの【9％OFFクーポン】は、オンラインショップまたは電話注文でご注文の際にご利用いただけます。
4月22日(月)までの有効期限となっておりますので、お気を付けくださいね。
また、既に9%OFFクーポンをご利用いただいていても、期間内であれば何度でもご利用いただけます。
ご注文の際、【9tha】をクーポンコード入力欄へご入力いただきますと、ご購入金額にかかわらず9%OFFで商品をお届けいたします。
(英語は全て大文字にてご入力ください。)
※【9%OFFクーポン】は、会員様のみご利用いただけるクーポンとなっております。
クーポンのご利用をご希望のお客様は、事前に会員登録をお願いいたします。
※その他のクーポンとの併用はできません。
※対象商品のみご利用いただけます。
※「3本セット」の購入特典は適用されません。
■9周年感謝祭キャンペーン04
合計10,800円以上ご購入で『ゆずハニー』プレゼント
今回、みつばちのーと9周年を迎えることに感謝して、
〈9周年感謝祭〉期間中、合計10,800円以上お買い上げのお客様に
『ゆずハニー 70g』を1つプレゼントさせていただきます♪
漬けているゆずは、飴職人マリコさんが、一枚一枚手作業で丹念に作られたドライゆずです。
噛めば噛むほどゆずのほっこりとした酸味や旨味が広がる、贅沢なハチミツです。
みつばちのーとで人気の『ゆずハニー』をぜひ召し上がっていただきたい。
そんな想いで、今回70gのお試しサイズをプレゼントさせていただきます♪
見た目も可愛らしいハチミツ漬けで、美味しいひと時をお過ごしくださいね。
※本プレゼントは、送料を除く、注文合計が10,800円(税込)以上が対象となります。
※本プレゼントは、クーポンなどの割引適用後の注文合計が10,800円(税込)以上が対象となります。
※注文合計は、ショッピングカートでご確認いただきますようお願いします。
第1弾 『いちごハニー』人気商品を近日中に販売予定！
第2弾 『ハニーチョコレート』3月中旬より販売予定
ハチミツ香る贅沢チョコレートの予約販売がついに開始です！
第3弾 『ハチミツと檸檬のコンフィチュール』4月販売予定
9周年感謝の気持ちを込めて、より多くのお客様に食べてもらいたいと思い再販売！
第4弾 『ジェラートセット』4月初旬販売
ジェラート専門店に特別に作っていただく人気のはちみつジェラートを再販売！
全て人気の限定商品となっておりますので、この機会にぜひお求めくださいね♪
2024年3月で9周年を迎えることができたみつばちのーと。
”美味しいハチミツをお届けする”のは、まず一番大切なこと。
さらに〈みつばちのーとのハチミツ〉をお選びいただいたご縁を大切にし、感謝を申し上げるために毎日、少しずつでも改善していこうとスタッフと常に話しています。
その中で、お客様に”豊かさ”をご提供したいと考えております。
“豊かさ”とは、日々の暮らしの中で、
『嬉しい！』『癒される♪』などの小さな幸せが感じられる瞬間かなと思っています。
そんな瞬間が感じられる〈みつばちのーとのハチミツ〉をお届けすることが、私たちが考える”豊かさ”の第一歩なのかなと考えています。
感謝の気持ちを込めてハチミツ福箱や3本セットを最大30％OFFにてご提供させていただく〈9周年感謝祭〉は、4月22日(月)まで開催いたします。
あなた様に支えていただいた少しばかりの感謝の気持ちをこめて、ご準備いたしました。
9年目は、より一層、少しでも多くの“豊かさ”をご提供できるよう、私含めスタッフ一同成長していきたいと思っております。
美味しいハチミツと“豊かさ”をお届けできるよう精一杯頑張って参りますので、
“みつばちのーと”をどうぞよろしくお願い申し上げます。
みつばちのーと 代表：田中 章雄
スタッフ 代表 ：田中 聡子（妹です♪）
本物のハチミツを食べた時の衝撃
縁あって、養蜂の師匠と出会い、師匠のハチミツを食べた時、
「今まで食べていたハチミツってなんだったのだろう？なんて美味しいんだ。しかも花が違うだけでこんなに味が違うんだろうか！？」
とすごい衝撃を受けました。
師匠の ”混ぜ物”と”高熱処理”をしていないハチミツ。今まで食べていた市販のものとは全く別物でした。
「本物のハチミツってこんなに美味しいんだ・・・」
私の人生をガラッと変える出会いでした。
そんな感動体験がきっかけで、養蜂に興味を持ち、ミツバチの生態の奥深さと可愛らしさに惹き込まれ、気がつくと養蜂にのめり込み、生産者として独立しました。
ミツバチが集めてきた
自然のハチミツ
私どもは、自然からの恵みである天然のハチミツをミツバチが集めてきたそのままの天然な状態であなた様にお届けいたします。
ハチミツは花によって『味』『香り』『色』『粘度』が全然異なるんですよね。
同じ花でも、地域によっても、年によっても、『味』『香り』『色』『粘度』は違います。
私が修行していた広島と伊豆では同じ時期に採蜜したハチミツでも異なるし、養蜂仲間が違う場所で採ったハチミツでも違う。
同じ日程で、同じ場所で採った去年と今年のハチミツも違う。
市場に出回るハチミツとは違い、天然のハチミツは違って当たり前。
だから私どもはみつばちが集めた自然のハチミツの個性をそのまま味わってもらい、ハチミツの違いを楽しんでいただけると思っています。
そして、ハチミツには約180種類の自然の栄養素が詰まっているといわれております。
しかし、高熱処理をしてしまうことによって、酵素やビタミン、ミネラルなどの、熱に弱い栄養素が失われてしまいます。
特にミネラルは味にも影響する栄養素だと言われておりますので、高熱処理をすることによって風味が飛んでしまう原因にもなってしまいます。
私達みつばちのーとでは、ハチが集めてきたハチミツを巣箱からわけていただき、一つ一つ瓶詰めしています。それが栄養素が生きていて、異なる味わいが楽しめる美味しいハチミツ＝“天然ハチミツ”だと思っております。
私どもみつばちのーとは、余計な物を混ぜていない、高熱処理をしない、天然のハチミツにこだわって活動しております。
※国内の規格としてよく用いられる「ハチミツ類の表示に関する公正競争規約」より
みつばちのーとの天然ハチミツ
お選びいただいたお客様に、”美味しいハチミツをお届けする”という事は、まず一番大切なこと。
さらに〈みつばちのーとのハチミツ〉であなた様に“豊かさ”を感じていただけらと考えております。
あなた様が〈みつばちのーと〉のハチミツを受け取るとき・・・
・ハチミツが届いた時に少しでも喜んでいただきたい…
・ハチミツを家族で食べた時の感動を共有して、嬉しい気持ちになっていただきたい…
・ハチミツの採蜜体験していただき、それが家族の楽しい思い出話となり、みんなに笑顔になっていただきたい…
などなど
日々の暮らしの中で、『嬉しい！』『癒される！』などの小さな幸せが感じられる〈みつばちのーとのハチミツ〉をお届けすることが、私たちが考える“豊かさ”なのかなと思っております。
お選びいただいたご縁を大切にし、感謝を申し上げるために毎日、少しずつでも改善していこうとスタッフと常に話しています。
9年目も、より一層、少しでも多くの”豊かさ”をご提供できるよう、私含めスタッフ一同成長していきたいと思っております。
美味しいハチミツと”豊かさ”をお届けできるよう精一杯頑張って参りますので、”みつばちのーと”をどうぞよろしくお願い申し上げます。