mitsubachi note

 

暦の上では秋ですが、まだまだ夏真っ盛り!

暑い毎日が続くと、食欲が落ちて体がぐったりしがちですよね。

そんな時に、栄養豊富な天然ハチミツは、夏バテ防止やエネルギー補給にもぴったりですよ。

パパッと食べやすいハチミツや、みずみずしい果物を使った商品、
そして夏の暮らしにピッタリなアイテムで元気に夏を過ごしてほしい。

そんな想いで、『夏のハチミツ福袋 02セット』を限定25セットでご用意しました。

8月10日(土)20時より、販売開始します。

大人気「とろっとはちみつうめ
7月に採れたばかりの新蜜「琥珀の輝き チューブタイプ
夏限定「桃のコンフィチュール
大人気「苺のコンフィチュール

夏のハチミツ福袋 02セット』は、夏を感じるワクワク4点セットです。

今回のセットのために特別に製造した商品が多く含まれています。

そのため、限定25セットのご提供となり、なくなり次第終了となります。

この機会にぜひ、みつばちのーとの『夏のハチミツ福袋』をご利用くださいね。

 

夏のハチミツ福袋 02セット』は、大人気はちみつうめとハチミツ、コンフィチュールの「夏を感じるワクワク4点セット」です。

採れたてフレッシュなハチミツ「琥珀の輝き」、

みずみずしく香り豊かな「桃のコンフィチュール」と「苺のコンフィチュール」で、夏を味わう。

元気に朝をスタートさせたい時には「とろっとはちみつうめ」を一粒どうぞ♪

夏を感じるワクワクのラインナップです。

限定25セット
8,400円(税込9,072円)でのご提供です。

混ぜ物”・“高熱処理”をしていない天然ハチミツや、

ハチミツを使い、生産者がこだわり抜いて作った商品が詰まった『夏のハチミツ福袋』。

セット内容をご紹介いたします。

 

7月に採蜜した絞りたて
【新蜜】琥珀の輝き チューブ200g

ハチミツ レシピ みつばちのーと

梅雨時に咲く花から採れる『琥珀の輝き』。

黒糖やメープルシロップのように、優しくてコクのある味わいです。

梅雨の時期に咲く花から採れるので、ミツバチたちが蜜を集めに行けず、採蜜できる年が少ない幻のハチミツです。

新蜜『琥珀の輝き』は、濃厚でありながらもクセが少なめ。

口に入れた瞬間に、黒糖のような甘みと濃厚なコクを楽しめるハチミツとなりました。

『琥珀の輝き』は、クリ、トウネズミモチ、クマノミズキなど梅雨の約10日~2週間しか咲かない花から集めてくるハチミツです。

例年、梅雨の時期と重なるため、ミツバチが十分に蜜を集められません。

今年は、蜜源の花が咲いているタイミングで、
雨が降る日もありつつ、晴れた日もあったので、なんとか採蜜することができました!

甘みが強いハチミツだけどしつこくなくて、香りは控えめです。

ミツバチが集めてきた自然のままの、“混ぜ物”・“高熱処理をしていない天然ハチミツ」をお届けします。

ジリジリ暑い日は、冷たいアイスに黒蜜代わりにかけたり、

冷房で冷えた身体には心がほっと休まるホットミルクに使ったり。

香りが控えめなので、どんな食材とも合わせやすいですよ。

様々な使い方で、採れたてのハチミツをお楽しみくださいね。

 

ハチミツの美味しさが最大限!
とろっとはちみつうめ

あっという間に売り切れてしまう大人気商品『とろっとはちみつうめ』。

最高品種の「紀州南高梅」と「天然生ハチミツ」をたっぷり使用。

口の中に入れた瞬間と後味に、ハチミツのフレッシュな味と香りがする梅干しです。

果肉が厚くふっくら、口の中でとろける食感も楽しんでいただけます。

梅農家である『松本農園』さんが、ご夫婦で一つ一つすべて手作りされています。

通常の3倍の量の天然ハチミツを使用したことにより、ハチミツのフレッシュな風味を楽しめる他には無い梅干です。

一粒そのまま食べても、ご飯のお供やおむすびにしたり。

もちろん、お料理に使っても、美味しく召し上がっていただけます。

ちょっと食欲がないと感じる日や、なんだかご飯を作る元気がないなと思う日に。
ご飯のお供やおむすびにして、それに、お味噌汁があれば。

一粒食べるとなんだかホッと、心が温かくなるようなご飯になりますよ。

冷たい水と混ぜ合わせて、水分・塩分補給が手軽な梅干しドリンクにもおすすめです。

 

旬の薫りと味を閉じ込めた
ハチミツと桃のコンフィチュール 110g

ジューシーで甘い香りが口いっぱいに広がる『ハチミツと桃のコンフィチュール

ごろっと大きい果肉が沢山つまった「桃」のまろやかな甘味。

とろっととろける果肉も楽しめる、贅沢なコンフィチュールです。

農家さんからいただいた、福島県産のもぎたての「桃」を使用。

完熟直前に収穫するので、甘みも香りも増した旬の美味しさを味わえます。

形を崩さないように優しく、みつばちのーとの天然生ハチミツと丁寧に煮込み、

甘くなりすぎず、桃本来の旨みを楽しむことが出来るコンフィチュールに仕上げました。

旬の桃ならではの芳醇な香りと、ハチミツの優しい甘さで包まれた濃厚で贅沢な味わいです。

ふわふわの食パンにたっぷりとのせたり、かき氷にトッピングも◎

 

砂糖は使わず天然ハチミツの甘みのみ
ハチミツと苺のコンフィチュール 110g

甘酸っぱさにキュンとしてしまう人気の『ハチミツと苺のコンフィチュール』。

いちごならではの甘酸っぱい香りと、つぶつぶ食感が堪らない。

ハチミツの優しい甘さで包まれた贅沢な味わいです。

静岡県のいちご農家さんの「こだわりいちご」を使用。

出来るだけ繊細ないちごの素材を感じるように。

優しく丁寧に煮込み、酸味や香りが楽しめるよう仕上げました。

砂糖を使わず、入っているのは、「いちご」と「みつばちのーとのハチミツ」のみ。

砂糖の代わりにハチミツを使用することで、口当たりが軽く、素材の個性を邪魔しない、角の無い優しい甘さです。

旬のイチゴならではの甘酸っぱい香りと、ハチミツの優しい甘さで包まれた濃厚で贅沢な味わいです。

ハチミツと苺だけで煮込んだ贅沢なお味を、スコーンやふわふわの生食パンなどと一緒にご堪能くださいね。

暑くてちょっと食欲がない、疲れたなと感じる日は。

酸っぱくて、思わずよだれが出ちゃう『はちみつうめ』をご飯に一粒。

おむすびやおかずにちょい足しするだけでも◎

口の中でとろける梅の果肉と、ハチミツの甘味と香りがたまらない。

 

■パンにかける

朝の忙しい時間は、やっぱりパンとハチミツ!

チューブタイプならスプーンを使わずとろ~り。

サッと手に取れるから、家族みんなで楽しいハチミツ時間。

濃厚なまろやかな甘さが広がる『琥珀の輝き』に、ほっと癒されるはず。

 

■アイスにかける

夏は冷凍庫にアイスのストックがたくさん。

今日はバニラアイスに『コンフィチュール』をかけて。

ハチミツと果物だけで煮込んだ贅沢なひとさじで、特別なデザートに。

ヨーグルトの酸味とも相性抜群で、朝食にもぴったり。

 

■天然ハチミツをとことん楽しむ!

天然ハチミツは、ミツバチが集める「花の蜜」「花が咲く場所」「年代」などによって味わいが変わり、漬ける素材により広がります。

「国産ハチミツって、色も味もこんなに違うんだ!」

「この食材には、このハチミツ漬けだね♪」

その日の気分、食材に合わせてハチミツを選ぶ。

天然ハチミツのそれぞれの味やコクを、じっくり味わってみてください。

限定25セット
8,400円(税込9,072円)でのご提供です。

お支払い方法は、「クレジットカード決済」「楽天ペイ」「代金引換」「コンビニ後払い(@払い)」からお選びください。

「銀行振込」はお選びいただけません

以前より、銀行振込決済にてお振込みの確認が取れず、キャンセルとなった事が何度かありました。

欲しいと思っていただいたお客様に申し訳ないという点と、できるだけ早くお届けしたいという想いもございますため、

大変恐縮ではございますが、ご了承いただけましたら幸いです。

8月19日(月)以降、順次発送いたします。

※お届け日にご指定のある場合は、通信欄にご記入くださるようお願いいたします。

尚、土日・祝日は休業日のため、翌営業日の発送となります。

【お届け日にご指定のある場合】

8月26日(月)以降の希望日を、「通信欄」にご記入くださるようお願いいたします。

■お届け指定不可日について
下記の日程は、お盆休みに伴い、お届け日のご指定をいただけません。
8月10日(土)~8月25日(日)

長期休暇明けは、ご注文が大変混み合いますのでお届けが遅くなる場合がございます。

また、天候・渋滞等の影響により、通常よりお届けが遅れる場合もございます。

何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

※他の商品を一緒にご注文した場合、すべてご一緒に発送いたします。

『夏のハチミツ福袋』は、心づかいあふれるセットです。

お世話になっている方やご友人、ご近所さんへの贈り物にいかがでしょうか?

ちょっとした御礼や、お中元ギフトにもおすすめです。

■贈り物としてご希望の場合

プレゼント用のご利用のために、「ギフトボックス付きセット」をご用意しております。

お買い物カート上のギフトオプションでお選びください。

お選びの「ラッピングシール」を、上記写真の茶色ギフトボックスに貼り付けてお届けします。

納品書などはお付けしません。

※ご自宅用で「納品書」が必要な場合は、通信欄にその旨をご記載ください。

■ギフトボックスをお選びにならない場合

商品はすべて配送箱に入れて発送いたします。

熨斗・選べるシールも同梱いたします。

尚、先様お届け(贈り先に直接配送する)の場合のみ、段ボールに貼り付けてお届けいたします。

ギフトサービスではお客様のご用途に合わせて、「のし紙」「包装紙」「お手提げ袋」などをご用意しております。

1. 熨斗をお選びください。(熨斗なしもお選びいただけます)

短冊のしや選べるシールをお選びいただけます。

ご用途に合わせてお選びいただけますよう、 選べるオリジナルシールをご用意しております。

お買い物カート上の【選べるシール】にて、ご希望のシールをお選びください。

 

2.お手提げ袋をご用意しております。

手提げ袋

ご自宅にて受け取り後、手渡しされる場合などにご利用いただけるよう手提げ袋(有料)をご用意しています。

ご希望の場合は、下記よりお進み頂き、ご確認の上お求めください。

※商品のサイズなど、ご不明な点などございましたら、お気軽にお問合せください。

商品は全て、緩衝材と一緒に配送用の段ボールに入れる
「二重包装」にてお届けしています。

※この商品は包装紙でお包みしておりません。
包装をご希望の場合は、その旨、通信欄などにご記入ください。

ハチミツの保存方法やお召し上がり方などがわかるミニカタログをお付けしています。

 

「ハチミツ」と「美味しいもの」をギュッと詰め込んだ『夏のハチミツ福袋』。

夏を心地よく過ごしていただけたら…と想い、ご用意しました。

どんどん暑くなり、夏バテ気味なこの季節。

そんな時こそ、すぐにエネルギーに代わるハチミツのチカラを借りましょう!

『夏のハチミツ福袋』は数量限定のため、なくなり次第終了となります。

この機会にぜひ、みつばちのーとの『夏のハチミツ福袋』をご利用くださいね。

夏のお問い合わせで多いのが、ハチミツの「夏場の保存方法」です。

「暑い気温で常温でも大丈夫かな…」
「冷蔵庫に入れたほうがいいですか?」

暑い日が続くとハチミツが腐ってしまいそうで心配になりますよね。

ハチミツ レシピ みつばちのーと

みつばちのーとがお届けする天然ハチミツは、常温で保存しても基本的には腐りません

糖度が十分に上がってから採蜜をしているので水分はほとんどありません。

ハチミツ自体が強い殺菌力があり、雑菌が繁殖できない状態になっているので腐りにくいのです。

ただし注意が必要です。

ハチミツの容器の中に、水分やパンくずなどが入ってしまうと腐る原因になります。

清潔なスプーンを使い、しっかり蓋を締めてくださいね。

冷蔵庫や冷凍庫のような温度が低い場所では、ハチミツが白くなる結晶化が起こりやすいです。

結晶しても品質には問題ありませんが、ザラザラして使いづらいなと思われる方もいるかもしれません。

直射日光が当たらない湿気の少ない涼しい場所で保管してください。

湿気を吸収しやすいので、食器棚や戸棚がおすすめですよ。

ハチミツの主成分であるブドウ糖が白く固まることにより『結晶』という現象が起きます。

一般的に、気温が約14℃を下回ると結晶しやすくなるといわれています。
そのため、ハチミツは冷蔵庫に入れず、常温にて保管いただくことをお勧めします。

結晶しても、品質が劣ったり、カビが生えたわけではございませんので、ご安心くださいね。

カビと見間違えることもありますが、
ハチミツ全体が白くなっていたり、白い粒や白い沈殿も結晶したハチミツです。

このハチミツの結晶は体に害もなく、
湯煎で溶かすことで通常通り食べることができます。

■結晶したハチミツの対処法

そのまま召し上がっても、シャリシャリとした食感をお楽しみいただけますが、
液状に戻す場合は、酵素が失われないよう50℃以下の温度で溶かしていただくことをお勧めします。

▼詳しくはこちらをご覧ください。

※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。セット商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。

商品名夏のハチミツ福袋02 4点セット
セット内容琥珀の輝きチューブ200g、とろっとはちみつうめ300g、ハチミツと桃のコンフィチュール1100g、ハチミツと苺のコンフィチュール110g
原材料琥珀の輝き:国産はちみつ
とろっとはちみつうめ:梅(三重県産)、漬け原材料(塩(天日塩)、国産はちみつ、発酵調味料、オリゴ糖)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)ビタミンB1
桃のコンフィチュール:桃(福島県産)、国産はちみつ、レモン果汁
苺のコンフィチュール:苺、国産はちみつ、レモン果汁
賞味期限とろっとはちみつうめ:2024年11月11日
コンフィチュール2種:製造より6ヶ月
琥珀の輝き:製造より3年
保存方法琥珀の輝き:直射日光、高温多湿を避けて保管。
とろっとはちみつうめ:高温多湿を避けて保存(開封後は10℃以下で保管)
コンフィチュール2種:直射日光、高温多湿を避けて保管(開封後は10℃以下で保存)
販売者みつばちのーと 田中章雄
静岡県伊東市岡1334-1
栄養成分
(100gあたり推定値)
琥珀の輝き:熱量:328kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0.1g、炭水化物:81.8g、食塩相当量:0.01g
とろっとはちみつうめ:熱量:96kcal、蛋白質:1.5g、脂質:0.6g、炭水化物:21.1g、食塩相当量:7.6g
桃のコンフィチュール:熱量:125kcal、蛋白質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:31.7g、食塩相当量:0g
苺のコンフィチュール:熱量:120kcal、蛋白質:0.7g、脂質:0.1g、炭水化物:30.5g、食塩相当量:0g
ご注意〇本品はハチミツを含むセット商品です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。
〇ラベルは予告なく変更する場合がございます。