こんにちは。
みつばちのーとの田中聡子です。

ずっと単品販売を希望いただいていたお客様、お待たせいたしました！

『ハチミツとベリーのコンフィチュール』が、いよいよ今夜4月8日(金)20時より販売開始いたします♪

大人気のベリーのコンフィチュールは、ひとつづつ手作りの為、今までセット販売のみでのご提供で、多くのお客様から再販売のお声を頂きました。

さじかげんさんに特別にご用意していただきましたので、今回、初の単品販売をさせて頂きます♪

苺だけで作ったコンフィチュールも美味しくて人気のある商品ですが、ラズベリーを一緒に煮込むことで、イチゴだけでは表現できない、キレイなルビー色に輝くひと瓶に♪

見た目も華やかで、苺とラズベリーの酸味と甘さが味わえる春らしいコンフィチュールになりました。

砂糖の代わりにハチミツを使用することで、口当たりが軽く、素材の個性を邪魔しない、角の無い優しい甘さです。

甘さが控えめなので、ミルクの風味やチーズの塩気にあう「みつばちのーとのコンフィチュール」。

『ハチミツとベリーのコンフィチュール』も水切りヨーグルトに添えたり、カマンベールチーズにのせたり。。。

果物の味を味を生かして、いろいろな食べ方でアレンジできます。

カリカリのバゲットに、手作りスコーンに添えて、アフタヌーンティーにぴったり♪

農家さんが大切に育てた旬の果物を使用し、一つずつ手作業でご用意しているため【限定50本】での販売となります。

いよいよ本日4月8日(金)20時より販売開始です。

是非、楽しみにおまちください♪

明るくなった光を感じながら、のんびり起きだした休日。

さあて、おいしいごはんが食べたいな！

《パンのお供》に何を用意しようかな～

休日の楽しみはいろいろあるけれど、

おいしい《パンのお供》があると嬉しくなりますよね。

いつもの朝食を少しだけハッピーになれるよう、ハチミツを使った美味しいものをご提供したい！と考え『ハチミツと果物のコンフィチュール』をご用意しました。

農家さんが大切に育てた『果物』と、砂糖は使わずみつばちのーとの『天然生ハチミツ』を使って煮込んだコンフィチュール

〈養蜂家 みつばちのーと〉だからこそご提供させて頂ける商品です。

みんなが好きな苺とベリーで、ハッピーな気持ちになっていただけますように。

苺とラズベリーの酸味と甘さが味わえる『ハチミツとベリーのコンフィチュール』。

苺だけで作ったコンフィチュールも美味しくて人気のある商品ですが、ラズベリーを一緒に煮込むことで、イチゴだけでは表現できない、キレイなルビー色に輝くひと瓶となりました。

甘酸っぱさにキュンとして、ひとさじで、とっても贅沢な朝食になりますよ。

『ハチミツとベリーのコンフィチュール』は、旬の果物を使用し、一つずつ手作業でご用意しているため【数量限定】での販売となります。

今夜20時より販売開始です。

果物本来の美味しさとハチミツの優しい甘さが詰まった『コンフィチュール』を一口召し上がって、素敵な時間をすごしてくださいね。

フランス語のconfitから由来されるジャムのような保存食、コンフィチュール。

食べた時に、優しく、贅沢で幸せな気持ちになって頂けるように。

旬の時期に収穫したフレッシュな果物を贅沢に使い、できるかぎり甘さを控え、果物の酸味や、甘み、香りが楽しめるよう一つ一つ丁寧に仕上げました。

『ハチミツとベリーのコンフィチュール』は、２種のベリーをあわせて作りました。

　　・苺（静岡県産）
　　・ラズベリー（静岡県産）
　　・ハチミツ（国産天然生ハチミツ）

以前行った「食べてみたいコンフィチュールはなんですか？」と会員様にアンケートをとった結果、人気上位に入ったのがこちらの「苺とベリーのコンフィチュール」です。

皆様からのご意見をもとに誕生したひと瓶です。ご意見くださった皆さまが気に入っていただけると幸いです！

使用しているイチゴは、静岡県・掛川産の農家さんのこだわりイチゴ。真っ赤な果肉の『紅ほっぺ』。

甘みと酸味のバランスが良く、苺本来の甘酸っぱさがあり、きれいな紅色が鮮やか。完熟してから摘むので味も香りもしっかりとしています。
 

国産のラズベリーを
たっぷりと合わせました。

国産では希少な静岡県・菊川産のラズベリーを使用しました。

適度な酸味と甘さのバランスがよく、農家さんが大切に育てているからこそのお味だそうです。

旬の時期に収穫した苺とラズベリーの美味しさを感じるように、優しく丁寧に煮込み、ほどよい甘みと、酸味や香りを楽しんでいただけるひと瓶です。

今回、コンフィチュールを作って頂いたのは、ジャム専門店「さじかげん」さん。
静岡県磐田市の工房にて、地域の農家さんの果物を仕入れて、機械を使わず一つ一つ全て手作業で製造されています。

嫁いだお家が静岡の名産でもあるメロン農家さんのため、果物を選び大切にするお気持ちと愛情をもってこだわりのジャムを作られています。

「私たち〈さじかげん〉のおいしさの秘密は、仕入先の農家さんのこだわりと愛情です。
わたしたちはその愛情のこもった果物たちを、大切なこどもたちのように、加工をさせてもらっています。」と、さじかげんさん。
 

安心安全で、素材の本物の香りや味を楽しむ事ができるコンフィチュールをお届けしたいという想いから香料、保存料などの食品添加物を一切使用せず、製造しています。

砂糖不使用、糖質は天然生ハチミツ(花々の雫)のみ。砂糖の代わりにハチミツを使用することで、口当たりが軽く、素材の個性を邪魔しない、角の無い優しい甘さとなりました。

また、砂糖よりも糖質を押さえることができ、体に負担をかけずに素早くエネルギーにかわります。
 

コンフィチュールは水を足さず、果物から出てきた水分のみで煮込みます。果物の水分とハチミツのみを煮込むことで、果物の甘みや香りが凝縮されています。

天然ハチミツの風味を活かすため、ハチミツを入れるタイミングを見極め、甘みと酸味のバランスを考えたレシピのコンフィチュールとなりました。

『ハチミツと果物のコンフィチュール』は、シンプルにヨーグルトやパン、クラッカーにのせるのはもちろん、ドレッシングに使うなど色々なアレンジが楽しめます！
 

甘さが控えめなので、ミルクの風味やチーズの塩気にあう「みつばちのーとのコンフィチュール」

ほかにも、水切りヨーグルトに添えたり、カマンベールチーズにのせたり。。。
果物の味を味を生かしていろいろな食べ方でアレンジできます。
 

カリカリのバゲットにあうコンフィチュール。

カフェオレを添えて、ちょっと贅沢なフランス風朝食の出来上がり！
 

バターの風味がたまらない、スコーンにちょこんとのせて。

スコーンのホロっとした口どけにコンフィチュールが調和。

アフタヌーンティーにぴったりです。

農家さんが心を込めて作った『果物』は自然のモノであるため、生産量や、味など毎年変わります。

今回ご提供させて頂く『ハチミツと果物のコンフィチュール』は、農家さんが大切に育てた旬の果物を使用し、一つずつ手作業でご用意しているため【数量限定】での販売となります。

是非、こだわりの果物とハチミツを使ったコンフィチュールをお召し上がりくださいね。

※決済方法について

『ハチミツと果物のコンフィチュール』は、お支払いに「銀行振込」をお選びいただけません。

以前より、銀行振込決済にてお振込みの確認が取れず、キャンセルとなった事が何度かあり、欲しいと思って頂いていたお客様に申し訳ないという点と

はちみつに比べると賞味期限が短いということで、できるだけ早くお届けしたいという想いもございますため、大変恐縮ではございますが、ご了承いただけましたら幸いです。

今回お届けの賞味期限は瓶詰で未開封の状態であれば、賞味期限は2022年6月末となっております。

今回、ご提供させて頂く『ハチミツと果物のコンフィチュール』は、保存料を使用せず、果物のフレッシュなまま、できる限り果物の旨みが出るよう、甘さを控えて作っています。

その為、いったん開封した後は、賞味期限が短めとなっております。

開封後、冷蔵保存で1週間程度を目安に早めに食べ切るようお願い致します。

お気に入りのパンとともに、

美味しい朝食でうれしい休日のはじまりを。

いつもの朝食を少しだけハッピーになれるよう、ハチミツを使った美味しいものをご提供させていただきたいと考え、『ハチミツとベリーのコンフィチュール』をご用意しました。

農家さんが大切に育てた『果物』と、砂糖は使わずみつばちのーとの『天然生ハチミツ』を使って煮込んだ〈養蜂家 みつばちのーと〉だからこそご提供させて頂ける商品です。

『ハチミツと果物のコンフィチュール』は、旬の果物を使用し、一つずつ手作業でご用意しているため【数量限定】での販売となり、無くなり次第終了となります。

今夜20時より販売開始です。

果物本来の美味しさとハチミツの優しい甘さが詰まった『コンフィチュール』を一口召し上がって、素敵な時間をすごしてくださいね。

※画像はイメージです。ハチミツ商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。