空気が澄み、少しずつ寒さが増す季節。
この季節だけに味わえる『うふふシリーズ』。

『うふふ いちご』と『うふふ ショコラ』をセットにした
『うふふいちご＆うふふショコラ 2本セット』が、今年も登場しました。

とろりとした贅沢な食感は、寒い季節だからこそ引き立つ味わい。
ヨーグルトやトーストはもちろん、
ホットミルクや紅茶にひとさじ加えるだけで、
寒さの中に、ほっと心がゆるむやさしい時間が広がります。

『うふふいちご＆うふふショコラ 2本セット』は、

・冬季限定！苺の香りがギュッと詰まった「うふふいちご」
・冬季限定！生チョコレートのような味わいが楽しめる「うふふショコラ」

忙しい毎日の中で、ほっとひと息つく時間を大切にしたいあなたへ。
これからの季節に寄り添う、冬限定のハチミツです。

少し手間をかけることで、とろ～り食感を楽しめる贅沢なハチミツに仕上がります。

使うのは、少し結晶した（白く固まった）ハチミツです。

ハチミツは花の種類や時期によって、また寒くなると白く固まります。

これを結晶したハチミツと呼んでいます。

まず、やや結晶したハチミツを一定期間かき混ぜ、その後一定期間放置し、またかき混ぜては放置する作業を数日間繰り返します。

数日間かき混ぜて空気を含ませることで、まろやかでとろっとした口溶けの「うふふ ホワイト」が仕上がります。

この「うふふ  ホワイト」に、イチゴパウダーやカカオパウダーを混ぜ込んで完成したものが『うふふ いちご』と『うふふ ショコラ』です。

↓ 製造風景を下の動画よりご覧いただけます。

 

 

 

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みつばちのーと(@mitsubachi.note)がシェアした投稿

苺×ハチミツの究極な組み合わせで、特別な気持ちになっていただけますように。

ふわっと食感のホワイトハニー「うふふ ホワイト」に、ドライ苺のパウダーをたっぷり混ぜ込んだ『うふふ いちご』。

苺好きにたまらない見た目も可愛らしい『うふふ いちご』です。

みつばちのーとのホワイトハニー『うふふ ホワイト』は、やや結晶している（白く固まること）ハチミツを一定期間かき混ぜて、その後一定期間放置してということを数日間行うことによりハチミツに空気が混ざり、とろっとした口溶けが楽しめる『うふふ ホワイト』となります。

ハチミツの栄養はそのままの出来上がった『うふふ ホワイト』に、ドライ苺パウダーを混ぜ合わせます。

ふわっとした口どけ、ハチミツの優しい風味の中に、苺のフレッシュな香りと甘酸っぱさが楽しめる、思わずキュンとするハチミツが完成しました。

使用したドライ苺は、伊豆産のイチゴを使用しています。

イチゴを農家さんから直接仕入れて、一つ一つ手作業でカットし、丁寧に乾燥させております。

甘酸っぱい味と香りがギュッと凝縮したドライイチゴをさらに、丁寧に細かくパウダー状にしました。

このドライイチゴが白いハチミツと調和して、淡いピンク色となり、見た目もカワイイ一瓶となりました。

休日はゆっくりとパンやスコーンを焼いて、おうちカフェはいかがですか？？

パンやホットケーキはもちろん、アイスやフルーツどにもトッピングするとお味はもちろん、見た目も華やかになり、ワクワクする時間になりますよ。

イチゴの薫りと酸味がキュンと広がり、口の中で滑らかにフワフワと優しくとろけ、幸せな気分になる『うふふ いちご』をお試しください。

※本商品は、気温や保管状況によって硬さや状態に変化が生じる場合がございます。良くかき混ぜてからお召し上がりください。なお、固くなっても品質に問題はございません。

ふわっ、とろ～り。
ふとした瞬間に『うふふ』と笑顔がこぼれる時間を過ごしていただけますように。

カカオの香りが広がり、口の中で優しくとろけ、一口食べると笑顔になる『うふふ ショコラ』をご用意しました。

『うふふ ショコラ』は砂糖や乳製品を一切使わず、ふわとろ食感のみつふわりにカカオパウダーを混ぜ合わせてできた、贅沢なショコラハニーです。

とろっと滑らかな口溶けの『うふふ ホワイト』ににカカオパウダーを混ぜ合わせることで、砂糖は不使用ですが、香り高いカカオとハチミツの甘さが混ざり合い、チョコレートの様な贅沢なペーストとなるのです。

初めての食感と美味しさに、思わず「うふふ♡」と笑声が漏れてしまうハチミツの香りも楽しめ、口の中で滑らかにフワフワと優しくとろけ、カカオの芳醇な香りで幸せ気分になるハチミツです。

パンケーキたっぷりのせて。

みかんやイチゴなど、旬の果物もプラスしてカフェ気分。

濃厚なカカオの香り、とろっと食感の『うふふ』は、一口食べると止まらなくなる魅惑のハチミツです。

※本商品は、気温や保管状況によって硬さや状態に変化が生じる場合がございます。良くかき混ぜてからお召し上がりください。なお、固くなっても品質に問題はございません。

ポーチセットもご用意しました

～うふふポーチセット（いちご・ショコラ）～

ひと足先に春を感じていただけるように、
冬季限定ハチミツ「うふふ いちご」と「うふふ ショコラ」を、可愛らしいポーチにお入れしました。

お世話になった方へのお礼や誕生日プレゼントなど、
春の贈り物にぴったりのセットです。

セット内容：
・うふふいちご 120g
・うふふショコラ 120g
・花柄ポーチ（ピンク）

※ポーチについて：製品加工上、柄の出方が異なる場合がございます。
サイズ：W200(130)×H120×D70mm
素材：塩化ビニール

冬季限定ハチミツ3本セット

～うふふ3本セット（ホワイト・いちご・ショコラ）～

人気の『うふふ いちご』『うふふ ショコラ』に、『うふふ ホワイト』をプラスした特別な『うふふ3本セット』をご用意しました。

冬だけの味わいを、3本一度に楽しめる今だけの組み合わせです。

春の贈り物にも可愛らしい彩りのハチミツが喜びをプラスしてくれるはず。

セット内容：
・うふふいちご 120g
・うふふショコラ 120g
・うふふホワイト 120g

※うふふホワイト賞味期限：製造より6か月となります

空気が澄み、少しずつ寒さが増す季節。
この季節だけに味わえる『うふふシリーズ』。

『うふふ いちご』と『うふふ ショコラ』をセットにした
『うふふいちご＆うふふショコラ 2本セット』が、今年も登場しました。

とろりとした贅沢な食感は、寒い季節だからこそ引き立つ味わい。

ヨーグルトやトーストはもちろん、
ホットミルクや紅茶にひとさじ加えるだけで、
寒さの中に、ほっと心がゆるむ至福のひとときをお楽しみください。

※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。セット商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。