おうちスイーツで贅沢なひと時を。

今日はテレビを消して、自分の好きな曲を流す。

おうちにいる時間が長い時だからこそ、
美味しいスイーツレシピを家族で楽しく作る。

美味しいコーヒーを時間をかけて淹れる。

みんなで作ったスイーツを、みんなで笑顔で食べる。

そんな時間も、ちょっとした素敵な冬のおうち時間に。

本日は、当店でもお馴染み、南谷智佳子さん考案『ローズハニーのアップルローズ』をご紹介させていただきます。

スイーツを華やかに演出。
『ローズハニーのアップルローズ』

FROM:南谷　智佳子

今回は、ローズハニーを使った見た目も華やかなローズハニーのアップルローズをご紹介いたします。

ローズハニーは何と言っても香りが特徴的です！

他のハチミツにはないアロマのような香りも一緒に楽しむことができます。

アップルローズをヨーグルトやケーキに飾るだけで、とっても素敵な香りがするんです♪

しばらく香りを楽しんでから召し上がってみて下さいね！

【材料 (バラ4〜5個分)】

・りんご … 1/2個(約120g)
・ローズハニー … 15g

【作り方】

(1) りんごを1〜2mm幅にスライスする

(2) ラップをせずに電子レンジ600Wで約2分間加熱する

(3) 粗熱が取れたら、ローズハニーを入れて馴染ませる

(4) りんごを中心部からクルクルと巻きつけていき、バラの形を作っていく

※この時小さいりんごから徐々に大きめのりんごにしていくときれいに仕上がります

(5) 形を整えローズも添える

りんごを加熱後にハチミツを加えますので、ハチミツの栄養素を失わずに摂取できます！

ヨーグルトにのせたり、ケーキにのせたり、以前ご紹介しましたハチミツヨーグルトムースにのせても素敵になります♪

＊ヨーグルトをグラスに入れて飾ってみました！
ドライゆずのハチミツ飴を添えて♪

ハチミツと一緒にドライフルーツ飴を一緒に送るのもおすすめです♪
家事の合間にもつまめて、リフレッシュできます！
美味しすぎていつも止まらなくなってしまいますが…笑

＊ハチミツヨーグルトムースをハチミツの瓶で作って、アップルローズを飾ってみました！

＊以前ケーキに飾ってみたものです。
こちらは皮をむいたりんご(約1個分)を小さめにスライスして着色して作りました！
飾り付けの参考までに♪

ローズハニーは何と言っても香りが特徴的です！

他のハチミツにはないアロマのような香りも一緒に楽しむことができます。

アップルローズをヨーグルトやケーキに飾るだけで、とっても素敵な香りがするんです♪

しばらく香りを楽しんでから召し上がってみて下さい！

休日にささっと簡単に作ってみてはいかがでしょうか♪

ちょっとした栄養のお話

バラにも栄養ってあるの！？

今回はローズハニーのレシピをご紹介しましたので、バラについて書いてみたいと思います。

ところで、食用バラって栄養あるの！？って思いませんか？

実はあるんです！！

まずは抗酸化作用！
以前にもご紹介しました抗酸化作用ですが、老化や病気の原因の1つとも言われている「酸化」を抑えてくれる作用のことを言います。
人は酸素を取り込んで呼吸しているので、「酸化」を免れることはできません。
例えば鉄が酸素にさらされて錆びてしまうようなイメージです。
なので抗酸化作用のある食べ物を積極的に摂りたいものです。

ばらの花には抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンE、ポリフェノールが豊富に含まれています。
それらの働きにより、美肌やアンチエイジングなどにも効果が期待できます！

またローズ特有の香りにはリラックス効果もあります♪
リラックス効果でストレスも緩和され、血流が良くなることにより美肌効果もあるそうです！
なんと香りだけでもお肌に良いんですね！！

そして何より忘れてはいけないのが…
みつばちのーとのハチミツは高熱処理などをしていませんので、約190種類のビタミンやミネラルが豊富に含まれています♪

健康と美容に良いローズハニーで贅沢な時間をお過ごしください。

そして少しの間バラの香りを楽しみながらお話ししてみて下さい♪

その一緒に過ごす時間こそが何よりも嬉しいものかもしれません♡

■使用ハチミツ『ローズハニー』

いつも頑張っているあなたに

今回、クリスマスということで、日頃みつばちのーとをご愛用頂いているあなたに、

みつばちのーとから、日頃の感謝の気持ちと、小さな幸せをお届け出来たら嬉しいなという想いで、みつばちのーとのクリスマスをご用意させて頂きました。

今回のクリスマス『選べるハチミツキャンペーン』では、みつばちのーとの限定商品を含む12商品から、お好きなハチミツをお好きな本数お選び頂けて、通常価格よりかなりお得なクリスマス価格にてお届けさせて頂くスペシャルキャンペーンとなっております。

いつも頑張っているあなたに、
いつもみつばちのーとをご利用頂いているあなたに、

スプーン一杯のハチミツから、小さな幸せを感じ、少しでも喜んで頂けましたら幸いです。

みつばちのーとのクリスマス『選べるハチミツキャンペーン』は12月25日(金)までとなります。