おうスイーツで贅沢なひと時を。

今日はテレビを消して、自分の好きな曲を流す。

おうちにいる時間が長い時だからこそ、
美味しいスイーツレシピを家族で楽しく作る。

美味しいコーヒーを時間をかけて淹れる。

みんなで作ったスイーツを、みんなで笑顔で食べる。

そんな時間も、ちょっとした素敵な冬のおうち時間に。

本日は、当店でもお馴染み、南谷智佳子さん考案『ゆずハニーのロシェ』をご紹介させていただきます。

甘さ×苦み大人のチョコレート
『ゆずハニーのロシェ』

FROM:南谷　智佳子

“ロシェ”とはフランス語で”岩”という意味で、ゴツゴツとした岩のような見た目からそう呼ばれています。

ハチミツとチョコレートをどのように合わせるのが良いのか悩んだのですが、新発売のゆずハニーを使ってみました！

チョコレートとゆずの組み合わせは意外に思われる方もいらっしゃるかと思いますが、
チョコレートの甘さとゆずの酸味や苦味がとても合うんですよね！

またみつばちのーとの”ゆずハニー”はゆずを丸ごとドライフルーツにしてハチミツに漬けています。
ドライゆずの歯ごたえがちょうどアクセントになっています！

【材料 (ロシェ12〜15個分)】

・ビターチョコレート … 50g
・ゆずハニー … 10g
・コーンフレーク(プレーン) … 30g

【作り方】

(1) 袋にコーンフレークを入れ、軽く潰して少し細かくしておく

(2) ボールに砕いたチョコレートを入れ、湯せんにかけて溶かす
(湯せんのお湯は沸騰させないように注意して下さい)

(3) 溶けたら湯せんからはずし、コーンフレークを入れ、下からすくうようにゴムベラで混ぜる

コーンフレークの全体にチョコレートがコーティングされるイメージで

(4) ゆずハニーを加え、全体に馴染むように混ぜる

(5) スプーンを2つ使ってクッキングシートの上に少し山になるように形を作っていく

直接カップにのせてもOKです！

(6) 固まったら出来上がり

ラッピングしても、おやつにパクパクしても良しです♪
他にも新商品のゆずハニーを使ったレシピをご紹介したいと思います！

基本的に簡単ですぐ取り入れていただけるようなレシピを心がけています。
よかったらそちらもご覧ください♪

■使用ハチミツ『ゆずハニー』

ドライフルーツを漬けているからこそ、フレッシュな味わいを楽しめる、一口食べたら忘れられなくなる”ゆずハニー”
”花々の雫”の優しく豊かな甘みと、ドライゆずの爽やかな酸味や旨みが噛めば噛むほどお口の中に広がります。

いつも頑張っているあなたに

今回、クリスマスということで、日頃みつばちのーとをご愛用頂いているあなたに、

みつばちのーとから、日頃の感謝の気持ちと、小さな幸せをお届け出来たら嬉しいなという想いで、みつばちのーとのクリスマスをご用意させて頂きました。

今回のクリスマス『選べるハチミツキャンペーン』では、みつばちのーとの限定商品を含む12商品から、お好きなハチミツをお好きな本数お選び頂けて、通常価格よりかなりお得なクリスマス価格にてお届けさせて頂くスペシャルキャンペーンとなっております。

いつも頑張っているあなたに、
いつもみつばちのーとをご利用頂いているあなたに、

スプーン一杯のハチミツから、小さな幸せを感じ、少しでも喜んで頂けましたら幸いです。

みつばちのーとのクリスマス『選べるハチミツキャンペーン』は12月25日(金)までとなります。