mitsubachi note

MENU

2023/10/16

ハチミツが「免疫力をあげて風邪対策」にお役立ち!

南谷 智佳子

こんにちは!管理栄養士の南谷です。

朝晩が過ごしやすくなり、秋本番。

寒暖差で体調は崩していませんか?

今年は早い時期からインフルエンザが流行し、
これから寒くなる季節はさらに心配に。

風邪や様々なウイルスにも気を付けたいですよね。

実はハチミツ
免疫力を上げてくれるのはご存じですか?

免疫力の低下は、風邪やウイルス感染など、
様々な不調や病気を引き起こす原因に。

免疫力がアップすると
風邪ウイルス対策にも期待できます。

今回は、風邪などの流行に備えて、
免疫力アップにお役立ちなハチミツのお話です。

空気が乾燥してくると気になる、
のどについてもご紹介!

食事、運動、睡眠、+ハチミツで
元気な毎日を過ごしましょう!

ハチミツ レシピ みつばちのーと

【3つのカテゴリーでご紹介】

◆免疫力アップ&のどの潤いに!
 ハチミツの2つのポイント

◆免疫力アップにおすすめ!
 ハチミツドリンク

◆ドリンク作りにも便利!
 チューブハチミツキャンペーン中!

 

免疫力アップ&のどの潤いに!
ハチミツの2つのポイント

1、免疫力アップ

ハチミツ レシピ みつばちのーと

ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノールなど
栄養豊富なハチミツ

この豊富な栄養が、免疫細胞の働きを助け、
免疫力を高める効果が期待できます。

また、ハチミツに含まれているポリフェノール
多種にわたるといわれています。

ポリフェノールは、抗酸化作用が強く、
免疫機能を下げる活性酸素などの
有害物質を減少させてくれます。

これにより、免疫力アップにつながります。

ハチミツの持つ殺菌、抗菌作用によっても、
細菌、ウイルスの増殖を抑えることが期待できます。

 

2、のどの潤い

ハチミツ レシピ みつばちのーと

空気が乾燥してくる秋。

のどがカサカサ、イガイガ気になることも。

のどが乾燥していると、
細菌やウイルスに感染しやすい状態になってしまいます。

「ハチミツがのどに良い」と聞いたことはありませんか?

ハチミツは水分量が20%と低く、
周りから水分を集めて閉じ込めます。

その保湿により、乾燥したのどを潤してくれます。

また、昔は消毒にも使われていたほど
殺菌力に優れているハチミツ。

のどの細菌などを抑える働きがあります。

これからますます乾燥が気になる季節。

寝る前にひとさじのハチミツもおすすめです。

ハチミツでのどを潤して、
細菌やウイルスの侵入を防ぎましょう!

 

免疫力アップにおすすめ!
ハチミツドリンク

「ノンカフェイン ハチミツ麦茶ラテ」

~ほのかに大麦が香る優しいラテ~

ハチミツ レシピ みつばちのーと

【材料(1人分)】調理時間 約10分

・麦茶パック … 1パック

・お湯 … 200㎖

・牛乳 … 50㎖(豆乳でもOK!)

・ハチミツ … 小さじ1~

・シナモン … お好みで

ハチミツ レシピ みつばちのーと

【作り方】

⑴マグカップに麦茶パックを入れ、お湯を注ぐ

ハチミツ レシピ みつばちのーと

⑵蓋をして、5分ほど蒸らして濃い麦茶を抽出する
(蓋がない場合はお皿で代用)

ハチミツ レシピ みつばちのーと

⑶牛乳を加えて混ぜる

ハチミツ レシピ みつばちのーと

⑷ハチミツを加えて混ぜる

ハチミツ レシピ みつばちのーと

⑸お好みでシナモンを加えて

 

【ポイント】

・牛乳→ハチミツの順で入れることで、
 麦茶の温度が少し下がり、
 ハチミツの栄養素が壊れにくくなっています。

・牛乳は豆乳に変えてもOK!
 年齢による変化が気になる女性に嬉しい
 大豆イソフラボンなどもとれますよ。

・ハチミツはお好みで量を調節してくださいね。

・夏にあまった麦茶を、寒い季節用にアレンジしました。

ノンカフェインなので、にもおすすめ!

ハチミツ レシピ みつばちのーと

1、こんな時にもおすすめ

・風邪を予防したい
  →ハチミツの抗酸化作用で免疫力アップ

・のどの乾燥が心配
  →ハチミツの保湿力でのどに潤いを!

・夜にゆっくり飲みつつ対策したい
  →ハチミツ+麦茶は、ノンカフェイン

 

2、麦茶 ~免疫力に関する栄養~

ハチミツ レシピ みつばちのーと

【ミネラル】

麦茶というと夏のイメージ。

焙煎した大麦の種で作られているお茶です。

麦茶といえば、
ミネラルが思い浮かぶのではないでしょうか?

汗をかいた時に不足するナトリウムやカリウムなど
もちろんミネラルは豊富

実は、麦茶のミネラルは冬にも活躍してくれるんです!

体の水分量が減り、粘膜が乾いてしまうと、
ウイルスなどが入りやすくなってしまいます。

こまめに水分補給をし、体内の水分量を保つことが
風邪やウイルス対策につながります。

また、水分量が不足すると血液中の水分量も減り、
血流が悪くなります。

こまめな水分補給で血流を改善し、
新陳代謝が活発になることで、
免疫細胞の働きも活発になるといわれています。

水分補給をするときに大事なのが
水分と一緒にミネラルを摂ること!

ミネラル豊富な麦茶で水分補給して、
免疫力アップにつなげましょう!

 

【ポリフェノール】

麦茶にも含まれているポリフェノール

麦茶のポリフェノールにも抗酸化作用が期待できます。

免疫機能を下げる活性酸素などの
有害物質を減少させてくれます。

また、麦茶はノンカフェインなので、
夜や年齢を問わずにとり入れられるのが嬉しいですね!

夜にぐっすり睡眠をとることで
良質な睡眠につながり、免疫力もさらにアップします。

ハチミツもプラスして免疫力を高めましょう!

 

ドリンク作りにも便利!
チューブハチミツキャンペーン中!

ハチミツ レシピ みつばちのーと

ベトベトしない、さっと使える、
そして量を調整しやすい「チューブハチミツ」

液だれしにくいハチミツ専用のチューブ容器です。

ドリンクを作る時にも、
片手でパッと入れることができます。

ワンプッシュで出せるので、
疲れている時にもすぐに召し上がれます。

テーブルに置いておくと、
忙しい朝にもトーストやヨーグルトにサッと使えます。

スプーンを使わなくてもいいのも嬉しいですね。

ハチミツ レシピ みつばちのーと

お子様にも使いやすい200gから、
お料理の時にもパパッと使える500gまで
ご用意しています。

詰める時にも、高熱処理は行わずに詰めています。

ボトルでも、しっかりと栄養素の詰まった
「天然生ハチミツ」をお楽しみいただけます。

ハチミツ レシピ みつばちのーと

簡単綺麗に使えて、
日常使いにとても便利なチューブハチミツを、
より多くのお客様に使っていただけたら。

そんな想いで、みつばちのーとの
8種類のチューブタイプのハチミツから、
お好きなハチミツ
お好きなサイズ本数お選びいただけて、

通常価格より最大15%OFF お得な
「選べるチューブハチミツキャンペーン」
ご用意しました。

ハチミツ レシピ みつばちのーと

「選べるチューブハチミツキャンペーン」は、
10月31日(火)までとなります。

味や香りがそれぞれ違う8種類のハチミツから、
お気に入りのハチミツをぜひ見つけてみてくださいね。

お得なこの機会に、ぜひお試しください!

便利なチューブハチミツ!

一度使ったら手放せなくなるかもしれません!

ハチミツ レシピ みつばちのーと

今回は
「ハチミツが免疫力をあげて風邪対策にお役立ち!」
についてご紹介しました!

次回もお楽しみにしていてください!

ハチミツ レシピ みつばちのーと

ハチミツ レシピ みつばちのーと

NEW

メルマガ & LINE@
会員募集中

ハチミツの美味しい食べ方や採蜜エピソード、

スタッフコラム、期間限定商品、新蜜情報、

セール情報などをお届けします。

MAIL MAGAZINE

メールマガジン会員募集中

LINE@

LINE@友だち募集中
line

@mitsubachi-n

管理栄養士 兼 パティシエ
南谷 智佳子 chikako minamitani
神奈川県横浜市出身。 みつばちのーと代表田中章雄の妻である田中愛の幼馴染。 大学では栄養科学科に入学し、栄養学全般を(献立作成や給食実習なども)学びました。卒業後は管理栄養士として保育園で働き、その後お菓子のことももっと学びたいとの想いから、パティシエとして修行し、個人店やホテルにて勤務しました。 現在は仕事から少し離れ、3歳と0歳の育児に奮闘中です。 管理栄養士兼パティシエとして、ちょっとした栄養のお話や、蜂蜜を使ったレシピなどを紹介していきたいと思います♪