ハチミツは一般的なスーパーでも販売されていますが、一部では「スーパーのハチミツは偽物だ」などの噂があるようです。

この記事では、市販されているハチミツの種類やその特徴について詳しく解説します。本物のハチミツの見分け方や安全性についても解説するので、ぜひ参考にしてくださいね。

スーパーで買える市販ハチミツの種類

まず、スーパーで買える市販のハチミツの種類について確認しましょう。

一般的なスーパーで購入可能なハチミツの種類と、それぞれの特徴について紹介するので、参考にしてください。

純粋ハチミツ

純粋ハチミツとは天然成分100％のハチミツで、水あめや砂糖、甘味料などが一切添加されていないものです。

パッケージに「純粋」と記載できるのは天然成分100％の純粋ハチミツのみであるため、この記載があるものは添加物が入っていないハチミツと考えてよいでしょう。

純粋ハチミツは、ハチミツならではの風味や香りが存分に楽しめるほか、ハチミツによるあらゆる健康効果も期待できます。

蜜源となる花の種類や産地によって味わいは大きく異なるため、自分好みのハチミツを見つけてみましょう。

一般的に、外国産ハチミツよりも国産ハチミツのほうがあっさりとした甘みで、日本人好みの味わいとなっています。

加糖ハチミツ

加糖ハチミツとは、その名の通り天然のハチミツに砂糖や水あめ、甘味料などの糖を加えたものです。

純粋ハチミツより甘みが強く、ハチミツ特有の香りも弱い傾向にあります。

純粋ハチミツを添加物で薄めている状態であるため、純粋ハチミツより価格は安く、コストパフォーマンスには優れているといったメリットがあります。

ただし、純粋ハチミツとは別物であるため、ハチミツがもつ健康効果はあまり期待できないと考えておきましょう。

オーガニックハチミツ

大手スーパーなどでは、オーガニックのハチミツが売っていることもあります。

オーガニック（有機）とは、化学肥料や化学性農薬等を使わず、自然の力を生かして生産された農林水産物のこと。

ハチミツについてもオーガニックに関する基準が各国で定められています。

しかし、ミツバチが花の蜜を集めて生産されるハチミツは、養蜂場だけでなくその周囲の環境にも配慮が必要となるため、オーガニックハチミツの生産は容易ではありません。

そのため、一般的にオーガニックハチミツは通常のハチミツよりも価格が高い傾向にあります。

スーパーでの取り扱い商品数も少ない傾向にありますが、イオンや業務スーパーでは一部オーガニックハチミツの取り扱いがあるようです。

マヌカハニー

近年注目を集めているマヌカハニーも、一部スーパーでは市販されています。

マヌカハニーとは、ニュージーランドにのみ自生する「マヌカ」という花から集められた貴重なハチミツで、通常のハチミツよりも強い抗菌作用を持つため、あらゆる健康効果が期待できると人気を集めています。

価格は通常のハチミツよりも高く、マヌカハニーのもつ抗菌作用のレベルによっても大きく価格が変動するため、購入時にはその点もしっかり確認することが大切です。

また、マヌカハニーは一般的なハチミツよりもクセの強い味で、色の濃いキャラメルのようなクリーム状であることも大きな特徴です。

スティックハチミツ

スーパーでは、1回使い切りサイズのスティックタイプのハチミツを見かけることもあります。

1本あたり10g前後の商品が多く、パンやヨーグルトにかけたり、飲み物に加えたりする使用方法に適した内容量となっています。

使い切りタイプのハチミツは衛生的に保存できるほか、比較的結晶化しにくいというメリットもあります。

また、外出時に持ち歩いたり、喉が痛いときや運動時などにそのまま舐めたりするのにも適していますよ。

スーパーで買えるハチミツは本物？偽物？

ここでは、スーパーで買えるハチミツは本物なのかどうか、その真偽について解説します。

「本物」の定義から、本物のハチミツの見分け方についても解説するので、ぜひ参考にしてくださいね。

そもそもハチミツの「本物」「偽物」とは

そもそもハチミツの「本物」「偽物」とは、どのような違いがあるのかを確認しましょう。

ハチミツには各国でさまざまな基準が定められていますが、日本国内では「はちみつ類の表示に関する公正競争規約」においてハチミツの定義が定められています。

基本的に「本物」のハチミツとは、混ぜものが一切入っていない天然成分100%のハチミツを指します。

一方「偽物」のハチミツとは、混ぜものが入った加糖ハチミツや精製ハチミツなどを指します。

精製ハチミツは、主にハチミツ入り飲料や化粧品などの原料として使用されるものであるため、一般消費者が手にする機会はほとんどありませんが、加糖ハチミツはスーパーでも市販されています。

そのため、ハチミツの種類を知らない場合、気付かぬうちに偽物のハチミツを手に取ってしまう可能性もあるのです。

本物のハチミツについて詳しく知りたい方は、以下の記事もぜひ参考にしてくださいね。

本物のハチミツの見分け方

では、本物のハチミツはどのように見分けたらよいのでしょうか。

基本的に本物のハチミツは混ぜものが入っていないため、商品には「純粋ハチミツ」や「Pure Honey」などと記載されています。

「純粋」や「Pure」といった文言の表示は、純粋ハチミツ以外では使用してはいけないという規約が定められています。

また、先述したように本物のハチミツには一切混ぜものが入っていないため、裏面の原材料名は「ハチミツ（産地）」のみの表示となります。

スーパーに並んでいるハチミツが本物かどうか確認したい場合は、パッケージの文言や原材料名をしっかり確認して見分けるようにしましょう。

出典：公正競争規約｜全国はちみつ公正取引協議会

市販で安全なハチミツメーカーはある？

スーパーで市販されているハチミツはいずれも国内規格に準じて製造、または輸入されているため、基本的には安全と考えて問題ないでしょう。

スーパーでよく見かけるハチミツのなかでも、サクラ印ハチミツを販売している加藤美蜂園本舗、レンゲ印ハチミツを販売している日本蜂蜜、古い歴史をもつ日新蜂蜜などは、国内大手のハチミツメーカーです。

これらのメーカーは国産ハチミツをはじめ、外国産ハチミツも数多く取り扱っているため、各社の商品をこれまで手に取ったことがある方も多いでしょう。

しかし、スーパーでよく見かける日本のメーカーのハチミツでも、産地によっては過去に残留農薬や抗生物質が検出されたケースもあるのが事実です。

そのため、日本のメーカーだからといって必ずしも安全とは言い切れない、という事実も把握しておく必要があります。

より安心安全で美味しいハチミツを手に入れたい方は、通販で国産ハチミツを選択するのもおすすめです。

国産のハチミツだけを取り扱う「みつばちのーと」であれば、天然成分100%の国産純粋ハチミツが手軽に購入できますよ。

また、生産者の顔も見えるため、より安心して美味しいハチミツを楽しめるでしょう。

出典：中国産ハチミツに対する輸入検査の強化について｜厚生労働省
　　：輸入食品に対する検査命令の実施｜厚生労働省

スーパーで買えるハチミツの値段は？なぜ安い？

スーパーのハチミツは安いイメージを持っている方も多いですが、それはなぜなのでしょうか。

ここでは、スーパーで買えるハチミツの相場について紹介します。

以下に、ハチミツの種類、産地別の相場を表にまとめました。

上記の値段はあくまでも一般的な相場であり、ハチミツの花の種類や産地、内容量などによって値段は大きく異なります。

スーパーでよく見かけるハチミツが安いのは、外国産のハチミツが多いためです。

なかには国産の純粋ハチミツを取り扱っている店舗もありますが、その商品数はごくわずか。

一般的なスーパーのハチミツの棚は、外国産ハチミツが半数以上を占めていることがほとんどです。

こうして値段を比較すると、国産の純粋ハチミツは非常に高価に感じられるかもしれません。

しかし、その分国産の純粋ハチミツは上品で豊かな味わいが楽しめるほか、高品質で安心安全なハチミツが味わえるのです。

【FAQ】スーパーのハチミツに関するよくある質問

ここでは、スーパーのハチミツに関するよくある質問に回答します。

気になる安全性や発がん性、味わいについても解説するので、購入の際の参考にしてくださいね。

スーパーのハチミツの安全性は大丈夫？

スーパーのハチミツすべてが安全であるとは言い切れませんが、日本では基本的に、外国産のハチミツは輸入時に厳しい検査が行われています。

そのため、ハチミツの摂取によって大きく健康を害するような危険性は非常に低いと考えてよいでしょう。

しかし、先述したようにハチミツの産地によっては、過去に残留農薬や抗生物質が検出されたような事例もあるため、スーパーの外国産ハチミツを選ぶ際には産地にも着目することをおすすめします。

スーパーのハチミツに発がん性があるという噂は本当？

ハチミツの発がん性については、2021年にカナダ産及びアルゼンチン産のハチミツから基準を超えるグリホサートが検出されたことがきっかけで話題となりました。

グリホサートとは除草剤の主成分で、WHOはこの成分について「発がんのおそれあり」と評価しています。

しかし、一般的なハチミツの摂取量であれば、万が一ハチミツに基準値を超えるグリホサートが含まれていた場合でも、健康を害する心配はないとされています。

さらに現在では、各メーカーがグリホサートの残留検査等をより厳しく行っているほか、海外でもグリホサートの使用規制を強化するなどの対策が講じられています。

そのため基本的にはハチミツの発がん性について深く心配する必要はないと考えられますが、より安心安全なハチミツを選びたい方は産地にも注目するのがよいでしょう。

スーパーのハチミツは「まずい」と言われている？

スーパーのハチミツは一部で「まずい」と言われることもあるようですが、それは本当なのでしょうか。

結論からいうと、スーパーのハチミツにはさまざまな種類があるため、商品によって美味しいものとそうでないものがあります。

特にハチミツは産地や花の種類、加工方法などによって味わいが大きく異なるため、なかには「まずい」と感じられるものがあるのも事実でしょう。

確実に美味しいハチミツを手に入れたい場合は、自分好みのハチミツの種類と産地、そしていわゆる「本物」と呼ばれる純粋ハチミツを選ぶことが大切です。

通販だから手軽！ハチミツなら「みつばちのーと」もおすすめ◎

この記事では、スーパーで市販されているハチミツの種類や安全性について詳しく解説しました。

スーパーのハチミツは比較的安価なものが多く、気軽に手に取りやすいといったメリットがある反面、なかには本物ではないハチミツがあったり、ハチミツの産地によっては安全性に不安があったりすることがわかりました。

そのため、より安全で美味しいハチミツを手に入れたい場合は、通販で国産ハチミツを購入するのが安心でしょう。

「みつばちのーと」は国産の純粋ハチミツだけを取り扱っている通販のため、安心安全で美味しいハチミツを手に入れることができます。

また、取り扱うハチミツの種類や容器の形状などもさまざまであるため、自分好みの味わいや使いやすいタイプのハチミツが選択できますよ。

高品質の国産純粋ハチミツが気になる方は、ぜひ「みつばちのーと」をチェックしてみてくださいね。